第一次下厨

欧阳可

11月15日 晴

前几天，爸爸去奶奶家了，妈妈在家带我。

中午12点了，我的肚子准时响起来。妈妈见我这个样子，笑着说到：“是不是饿了呀？妈妈给你做水蒸蛋好吗？”“好呀，不過我想自己做水蒸蛋，可以吗？”我请求妈妈。“可以！”妈妈答应了。

我打开冰箱，拿出四个鸡蛋，三根葱。我用菜刀把葱切成一段一段的，放进碗里。我拿着一个鸡蛋在桌子上敲了几下，蛋壳裂开了，我用手轻轻地在蛋缝那儿一捏，蛋清和蛋黄“咚”地掉进碗里，我又连续敲了三个鸡蛋，拿出一双筷子把鸡蛋搅拌一下，再把切好的葱花放入碗里，还加了一勺盐，又继续搅拌。

搅了几分钟后，我在锅里加入一瓢水，在锅里放了一个架子，把装蛋的碗放在架子上，盖上锅盖，按下电磁炉的开关，就可以了。

我躺在床上，玩着我的玩具。过了十分钟后，我想：我的水蒸蛋肯定很好吃！这时，妈妈笑嘻嘻地走过来，说：“小傻瓜，你是不是忘了什么？”我马上跑去看我的水蒸蛋。天啊，我的水蒸蛋什么变化都没有！我仔细看了看，原来，我忘记插电源插头了！“呃……”我不好意思地笑了。我把插头插好，又去玩玩具了。

中午，我和妈妈吃起了水蒸蛋，妈妈说：“可可做的水蒸蛋真好吃！”我听了妈妈的表扬，开心地笑了。

通过这次下厨，我明白了两个道理：第一个，凡事只要你肯做，就一定能做好;第二个，做事要细心，不能粗心！