建德山地春季栽培松花菜新品种比较试验

严百元

(建德市种子管理站,浙江建德 311600)

建德山地春季栽培松花菜新品种比较试验

严百元

(建德市种子管理站,浙江建德 311600)

为筛选适合建德丘陵山区海拔400～700 m山地种植又品质佳、外观美、商品性好的松花菜品种,引进早中晚熟12个松花菜品种,进行品种比较试验。结果表明,庆农65天,凯丽65天,台松65天,雪丽65天等品种可作为海拔400～700 m山地春季早中熟松花菜的首选推广品种。

松花菜;品种;山地;春季;建德

文献著录格式:严百元.建德山地春季栽培松花菜新品种比较试验[J].浙江农业科学,2015,56(5):707-708.

DOI 10.16178/j.issn.0528-9017.20150548

松花菜,因其梗青球白、甜脆可口、味道鲜美、久煮不烂而倍受消费者青睐。几年来,种植面积逐年大幅增加,已逐步取代紧花菜,发展潜力与前景看好。山区农民在海拔400～700 m山地进行反季节栽培,解决了当地市场花椰菜淡季供应问题,种植效益明显提高。为筛选适宜建德当地海拔400～700 m山地栽培,同时适合该区域四季豆前茬搭配种植的松花菜优良品种,在2012-2013年品种试验基础上,2014年引进12个松花菜新品种,进行新品种比较试验,希望从中筛选出生产性好、商品性优良、抗逆性强、经济效益好的新品种。现将试验结果报道如下。

1 材料与方法

1.1 材料

试验在海拔510 m的建德三都镇羊峨村西山进行,试验地块属沙壤土,肥力中等,排灌方便,前作空闲。参试的为12个引进的新品种:庆农65天,凯丽65天,雪松65天,雪丽65天,台松65天,浙091,登峰青梗65天,松宝70,青云85天,雪丽85天,凯丽90天,庆农90天。以当地主栽品种雪丽65天作对照(CK)。

1.2 处理设计

试验以品种为处理,小区面积6.5 m2,随机区组排列,重复3次。1月24日播种,3月13日定植。畦宽1.3 m(连沟),双行种植,株行距50 cm×65 cm,每个小区种植20株。四周设保护行,保护行种植对应品种。

播种、育苗、定植、施肥、灌水、防治病虫害按照大田生产要求实行统一管理。采用育苗基质、50孔穴盘直播,精细育苗。合理实行肥水齐攻,一促到底。认真预防软腐病、黑腐病等病害和菜青虫、蚜虫等害虫。

1.3 调查项目

在松花菜田间生长期、花球收获时观察和调查各品种的植物学性状、商品性,以小区为单位统计产量。花球边缘松散时为采收适期,各品种取10株保留花球短茎和2～3片外叶,取平均值计算花球重。

2 结果与分析

2.1 生育期

由表1可以看出,参试品种雪松65天、台松65天生育期与对照雪丽65天相同,从定植至采收为56 d;庆农65天、凯丽65天、登峰青梗65天生育期与对照相仿,从定植至采收分别为57,58, 58 d;其他品种与对照相比显得较为迟熟,从定植至采收为62～75 d,以庆农90天,凯丽90天为最迟熟,从定植至采收为75 d。

表1 参试松花菜品种生育期与植物学性状表现

2.2 植物学性状

由表1可以看出,参试品种植株生长势比对照旺盛的有庆农90天、凯丽90天、青云85天、雪丽85天,以庆农90天、凯丽90天长势最旺,株高分别为65.2,64.3 cm,开展度分别为93, 90 cm;庆农65天、凯丽65天、登峰青梗65天、台松65天等品种长势与对照相当;长势比对照弱的有雪松65天、松宝70、浙091,以雪松65天为最弱,株高仅42 cm,开展度51 cm。

2.3 商品性状

由表2可以看出,品种间商品性状差异较大。庆农65天、凯丽65天、台松65天、庆农90天、凯丽90天、对照,结球扁圆形、梗青(浅)绿色、松花、蕾粒细,外观整齐一致,商品性好;登峰青梗65天、松宝70、浙091、青云85天、雪丽85天等品种,结球扁圆形、梗青(浅)绿色、松花,但外观整齐度一般,商品性一般;雪松65天品种结球不正常,特早、特小、早花严重,没有商品价值。

2.4 产量

从表2可以看出,有4个参试品种的产量比对照高,其中,庆农65天增产3.85%,凯丽65天增产5.38%,台松65天增产0.77%,以庆农90天为最高,增产9.23%;产量最低的是雪松65天,比对照减产63.08%。

2.5 抗病抗逆性

参试的12个品种,在生长期间均未发生病害。据田间观察,雪松65天耐寒性较弱;浙091在晴天中午时段叶片萎焉严重,耐旱性较弱。

表2 参试松花菜品种主要商品性状和产量表现

3 小结

试验结果表明,松花菜庆农65天、凯丽65天、台松65天及对照雪丽65天4个品种表现生育期适中、生长旺盛、抗逆性强、商品性优良、产量高、市场畅销,可作为海拔400～700 m山地春季栽培松花菜推广的首选品种。雪丽85天、庆农90天、凯丽90天3个品种同样表现为生长旺盛、抗病、品质优良、产量较高,但生育期较迟,可进一步试验示范,研究其适宜性。雪松65天、松宝70、青云85天、浙091、登峰青梗65天5个品种表现结球不整齐,商品性一般,产量低,尤其是雪松65天不耐寒、早花、商品性差、产量低,浙091在晴天中午时段叶片萎蔫现象较明显,故该5个品种在海拔400～700 m山地不宜推广。

[1] 魏子清.高山区花椰菜新品种对比试验初报[J].福建农业科技,2012(1):23-25.

[2] 邹宜静,黄凯美,汪继华,等.松花菜新品种浙091播期比较试验[J].上海蔬菜,2013(5):58-59.

(责任编辑：张才德)

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0528-9017(2015)05-0707-02

2015-03-12

严百元(1964-),男,浙江建德人,高级农艺师,从事农作物品种管理及技术推广工作。E-mail:zjjdyby@126.com。