夏日养生“三要”

刘建华 吴志

夏天养生，最关键的主要是三个问题，即去火、避暑、解暑。祖国医学在这方面有着一些简单常用方法。

去火：凉茶

炎炎夏日，很多人都知道用凉茶来解暑。凉茶发源于广东、广西一带，因为这一地域属亚热带，气候炎热潮湿。为了避除暑气，人们就开发了各种凉茶，有清热解毒类、清热解暑类、清热消滞类、清肝明目类、清解风热类等，种类繁多，既美味，又有一定的防病治病作用。

清热解毒类 适宜喉咙肿痛、生疮、说话沙哑及有明显上火症状的人。配方中有蒲公英、地胆头、金银花、菊花等。

清热解暑类 适宜口干、出汗多、中暑的人，配方中有茅根水、西瓜汁、绿豆水等。

清热消滞类 适宜肚胀、胃口不好的人。如五花茶、去湿茶、山楂茶等。

清热润燥类 适宜口鼻发热，嘴唇干裂的人。配方中有罗汉果、麦冬等。

清肝明目类 适宜防治肝炎和眼痛。配方中有桑叶、菊花、夏枯草、板蓝根等。

清解风热类 适宜感冒、头痛。配方中有银花、金盏银盘等。

喝凉茶一定要适量，不要以为越多越好，喝越多就越能把“火”给降下来。更有甚者，在不“热”的时候也拼命喝凉茶“预防”，而且是不分药效地乱喝一通，这是很危险的。这就和乱吃药一样，有时不但起不了预防的作用，反而会把身体搞垮。

不同体质、不同气候、不同环境、不同的身体状况等，适用的凉茶均不相同。喝凉茶前要先了解一下自己的体质。体质差、寒体型的朋友就不应再喝寒凉药，喝了反而会受不了，伤身体，甚至还可引起肾虚。热体型的人则相反，对吃苦寒药无多大顾忌，但也应分清自身上火的类型，据自己所属类型来对证下药。夏季最常见的上火是心火和肝火，两者如何区分？心火主要表现在舌头痛，易起溃疡，舌尖红；而有肝火则会眼睛发红、充血，眼屎多等。对证喝茶才会效果显著。其中，绿茶除了清热消暑，还有抗肿瘤作用，很适合暑天喝；金银茶有清热解毒、泻火作用；菊花茶清肝泻火，去热邪；莲芯茶则可以清心火。

事实上，凉茶性偏寒易伤脾胃，不宜多喝，特别是老年人。因此，夏季最好的养生就是通过“清补”的办法来消暑，同时又满足夏日营养所需。

清补的形式以药粥常见。俗语言：“炎夏食粥，胃口不愁；天天食粥，无疾无忧。”夏天美味粥可以开胃，例如绿豆粥，加些粳米，可以解暑清热；莲子粥（不去芯更有效），加粳米和百合更妙，可以补气健脾；消暑药粥，其实是一些药膳以粥的形式进食，如嫩荷叶、新鲜芦根、淡竹叶、香菜、粳米熬成粥。这种药粥对暑天脾胃虚弱无食欲，甚至有呕吐感等症状者最合适，同时还对湿热引起的拉肚子、痢疾，以及心情烦闷易感口渴有作用。畏寒的者，可以食用有滋补作用的鸭肉皮蛋粥。

避暑：选择“降温偏方”

酷暑难耐的夏季，如何避暑又成了热门的话题。谈到避暑，人们自然最先想到的是空调，殊不知，过分依赖空调让很多人吃了不少苦头：鼻塞、头昏、打喷嚏、皮肤过敏等这些字眼也接踵而至。对于害怕空调病的人，值得一试以下几个简单的“降温偏方”。

绿色植物双重降温

选择几盆叶子大、长的绿色盆栽植物移到室内，就可以起到降温的效果。绿色植物不仅能有效地遮光避阳，而且它经过光合作用释放出来的氧气具有净化室内空气的作用。同时，用绿色的植物来点缀空间，也能平和人的情绪，达到双重的降温效果。需注意的是，有些植物就不适应摆在室内，比如兰花、百合花、月季花，它们的香气浓郁，会令人过度兴奋而导致失眠或产生胸闷现象；而松柏类的花木，其气味对人的肠胃有刺激作用。

自制冰扇透凉爽

酷暑还可以自制冰扇来降温。方法是，找来那种冷藏海鲜用的工业冰，打碎成几块，回到家中，取出其中的一块放在脸盘里，打开电风扇，对着冰块吹，这样一款低碳环保的“冰风扇”便应运而生了。随着冰块的融化、蒸发，吹过来的风也会变凉爽，过半小时后室内基本凉爽，身上也不会冒汗。使用时，将窗开一条缝稍微好一点，保持室内空气流通。

按压3穴位提神

生活中，一些简单的小动作，比如按摩天柱、大椎和曲池3个穴位，也可以起到一定的降温效果。天柱穴位于后头骨正下方凹陷处；大椎穴位于背部第七颈椎棘突下凹陷处；曲池穴位于手肘窝横纹头外端。经常按压这3个穴位，能降温、退热、提神，对预防中暑有一定的功效。电脑一族还可以买一个鼠标冰垫，让手腕处经常处于清凉中，这对降温和保护腕关节都有好处。

冰米袋擦拭凉席

夏季连睡觉用的凉席都是热乎乎的，如何给凉席降温？有的人会用凉毛巾擦拭，有的人会用冰块降温。这里我推荐的是另一种方法：准备干净的短丝袜数只，大米1小碗，将干燥的大米倒入丝袜内，打结，套上塑料袋放入冰箱冷冻室中冷冻个把小时，取出；把冰好的丝袜放到凉席擦拭一遍，凉席的温度会马上下降；天气特别热时，还可以把米袜放到大椎穴（脖子后）上，会让你瞬间感觉到神清气爽，但时间不宜长。

解暑：藿香正气水常被误用

夏天来了，不少人家里备有藿香正气水，并把它作为解暑特效药，其实，这是一个误区。中暑是因为暑热内侵，临床以高热、大量出汗、疲倦乏力为主要表现，严重的可能会出现虚脱。治疗应当以清热泻火、养阴解暑为主。而藿香正气类药物属于温热型的制剂，主要成分是藿香、苍术、陈皮、白芷、茯苓、大腹皮、生半夏等，有解表化湿、理气和中的功效，可用于治疗夏季肠胃型感冒、急性胃肠炎、消化不良等疾病，但并不适合治疗中暑。

什么时候适合用藿香类药物呢？如果在炎热的夏季感冒了，但发热不明显，伴有食欲不振、腹胀、舌苔白腻等症状，像这样体内以寒湿为主的患者是可以服用藿香正气水的。还有经常往来于空调温度过低的室内和烈日炎炎户外环境中的人群，受寒邪侵袭所致而导致感冒也可以使用。另外，不小心吃了不洁食物，有拉肚子症状时也可以服藿香正气水或胶囊。

藿香正气水所含的乙醇浓度相当于40度的酒，建议刚喝过藿香正气水的司机，最好过20分钟后再驾驶车辆。此外，服用藿香正气类感冒药时，最好不要吃甜食，包括水果、饮料等。因为甜食有生湿作用，而藿香正气类感冒药是解湿的，两者作用相互抵消，药效会降低。

如果发现有人出现中暑症状，首先要做的是让其迅速撤离高温环境，选择阴凉通风的地方休息，最好帮中暑者解开衣扣，让其平卧息，并多饮用一些含盐分的清凉饮料。可以在中暑者额部涂抹清凉油、风油精等。如果中暑者出现虚脱甚至昏迷，掐人中也不能好转，最好拨打120，及时送到医院治疗。