例谈初中化学课堂“生活化”教学

蒋联庭

[摘 要]化学教师设计课堂教学时，应重视从学生已有的生活经验出发，联系社会生活实际，从课堂导入、实验设计等方面实现“生活化”教学，这有利于学生了解和接触社会，激发学生的学习欲望，培养学生的创造性思维。

[关键词]课堂导入 教学语言 教学情境 教学内容 实验设计 生活化

[中图分类号] G633.8 [文献标识码] A [文章编号] 16746058（2015）080098

一、课堂导入“生活化”

课堂导入，是课堂教学的一个起始兴奋点，如同电影“序幕”，磁铁般紧紧吸引着学生的注意力。日常生活中蕴含了大量的化学知识，将学生熟悉的、感兴趣的生活实例导入课堂，可以激发学生的求知欲望，增添新鲜感。例如，为什么古代的千年字画至今保存完好？为什么建筑工人用石灰浆刷墙，墙壁越来越白还会“出汗”？葡萄上经常有一层蓝色的东西附在上面，你知道那是什么吗？用这些生活实例导入新课，学生很快就进入“碳和碳的氧化物”的学习中。又如，在学习一氧化碳的化学性质时，设计问题导入：为什么用煤炉烧开水，水洒在通红的煤上，火不但不熄灭，反而“呼”的一声蹿出很高的火苗？这时候的水为什么不能灭火？大多数学生对这个问题开始时很疑惑。但通过学习之后，学生弄明白，原来是水和炽热的碳发生化学反应，生成一氧化碳和氢气，一氧化碳和氢气都具有可燃性，因此就会蹿出很高的火苗。

以上这些问题是学生在实际生活中遇到过的，是隐含许多化学知识的现象。教师只要充分挖掘生活中的教材，并尝试应用到课堂中，就可以使学生增强学习兴趣，感受化学的魅力。

二、教学语言“生活化”

教学语言“生活化”，就是教师的教学用语要贴近学生的实际，善于把枯燥抽象的化学知识用生活化的语言去描述，使之变得可触可摸、通俗易懂。例如，把碳酸氢钠（NaHCO3）表述为小苏打；氯化钠（NaCl）叙述为食盐；碳酸钠（Na2CO3）讲述为苏打或纯碱；把碳酸钙（CaCO3）、氧化钙（CaO）分别称之为石灰石、生石灰等。学习“分子和原子”时，让学生在课堂上模拟生活：把自己比喻成一个原子，放入水中，你会看到什么？在判断原子半径大小的教学中，在电子层相同时，让学生把质子数想象成生活中参加拔河比赛的人，把电子层往里拉，这样，学生一下子就理解了在电子层次相同时，质子数越小，半径越大，很容易就学会了原子半径大小的判断方法。

三、教学情境“生活化”

一般来说，学生基本上是通过新经验与原有生活经验来改造自己的知识的。因此，教师要以此来创设教学情境，在生活情境中巧妙地设计问题。比如，教学“二氧化碳及其性质”这一课时，可以通过故事创设教学情境，即讲述“屠狗洞的秘密故事”——为什么人能通过洞而狗却不能？原来，这是一个石灰岩洞，石灰岩洞是难溶于水的，但雨水中溶有少量的二氧化碳，于是就发生了下面的反应：CaCO3+H2O+CO2=Ca（HCO3）2。当溶解有碳酸氢钙的地下水流进溶洞再钻出岩缝时，由于气温突然变化，又发生了以下反应：Ca（HCO3）2=CaCO3↓+H2O+CO2↑。这样，洞中的二氧化碳浓度就很高。由于二氧化碳比空气重，它就聚积在地面附近，形成一定高度的二氧化碳气层，这个气层只能淹没到人的膝盖，而处在低处的狗，却被淹没在二氧化碳气层里，因缺氧而窒息死亡。这就是屠狗洞伤狗而不伤人的道理。

创设“生活化”教学情境，学生兴趣盎然，乐于接受，他们会带着问题学习，沉浸在乐学寻因的气氛中。

四、教学内容“生活化”

“生活即教育，用生活来教育，为生活而教育“（陶行知）。知识源于生活，又高于生活，教学过程是一个“还原生活”的过程。如在上“乙醇”一课时，可充分结合生活中酒的有关话题：乙醇有哪些用途？写一篇乙醇用途的论文；为什么黄酒有时味酸？李白斗酒诗百篇，这可能吗？为什么有的人酒量高，有的人酒量低？怎样检验司机是否酒后驾车？为什么工业酒精和假酒不能饮用？库存时间较长的酒常有一种芳香味，为什么？食用酒的酿造过程是：淀粉+葡萄糖+酒精，请写出相应的化学反应方程式，等等。

五、实验设计“生活化”

化学离不开实验。实验内容的选择与呈现尽可能生活化。例如，用榨汁机把青苹果榨成汁，果汁短时间显浅绿色，放置几分钟后，苹果汁很快变成黄色，加入维生素C药片粉末，搅拌溶解，苹果汁很快由黄色变浅或变为原状。该实验的化学知识包含Fe2+和Fe3+之间的相互转化，即苹果汁中的Fe2+被氧化剂（氧气）氧化为Fe3+，Fe3+被还原剂（维生素C）还原成Fe2+。

这个实验不仅给学生提供一个从生活的角度看待化学的视角，而且是学生运用所学化学知识解决生活问题的一种“化学的生活化”处理手段。把生活中的“实验”搬到课堂，让学生实实在在地体会到化学知识与社会生活的紧密联系。

总之，化学是一门“从生活中来又到生活中去”的自然科学，要使化学课堂魅力无穷，教师必须根据学生的生活经验，挖掘其中蕴含的化学“生活化”元素，进而构建“生活化”“通俗化”的化学课堂。

（责任编辑 罗 艳）