“校企合作、循环实训”人才培养模式实践研究
2015-05-20薛苏萍
薛苏萍
【摘 要】高尔夫是中等职业院校中的一个新兴专业,在为我国培养优秀的高尔夫专业人才方面发挥着重要作用。但是,从现实情况来看,目前我国的高尔夫教学大多只能培养基层员工,还远远不能满足当今高尔夫行业的市场需求,面对这种状况,我们必须探索新的人才培养模式。本文结合南京市玄武中等专业学校,介绍了探索高尔夫专业人才培养模式的必要性,并在此基础上对“校企合作、循环实训”人才培养模式的实践进行了分析,希望对今后中等职业院校高尔夫教学的发展能够有所帮助。
【关键词】高尔夫专业 校企合作 循环实训 人才培养模式
在我国,高尔夫是一种融合奢侈品行业、高端服务行业以及运动休闲行业等多种产业为一体的综合行业。近几年,随着经济社会的发展和人们生活水平的提高,我国高尔夫运动得到了迅速发展,尤其是它被列入2016年奥运项目后,高尔夫在我国必将迎来一个新的发展高峰。在这种形势背景下,我国一些中等职业学校也开办了高尔夫运动服务管理专业,以适应新时期的发展需要。但是,在具体的教学中,由于受到教学模式的限制,人才培养中理论与实践相脱节,教学效果不容乐观,因此,我们必须创新高尔夫人才培养模式。其中,“校企合作、循环实训”人才培养模式实现了学校与企业的有机结合,建立了校内外一体的实训基地,是一种富有弹性空间和质量标准的人才培养方案,对于促进高尔夫教学的发展具有重大意义。
一、探索高尔夫专业人才培养模式的必要性
在社会发展新时期,高尔夫行业在我国得到蓬勃发展,但是,在现实中,人才已经成为制约我国高尔夫运动健康发展的一个重要因素。目前,我国部分中等职业院校虽然开设了高尔夫专业课程,但是,具体的教学模式还处于基础的摸索阶段,培养的人才与实际标准还存在很大距离。有关调查显示,目前我国从事高尔夫球会和相关产业的管理人员绝大多数都没有经过正规培训,仅高尔夫球会专业经营管理人才的缺口就高达1.5万人以上,未来十年,高尔夫专业管理人才缺口将达到5—7.5万人。面对如此大的专业人才市场缺口,学校加快对高尔夫人才培养模式的探索显得非常必要。这里,我们就对中等职业院校高尔夫专业“校企合作、循环实训”人才培养模式实践问题进行探讨。
二、高尔夫专业“校企合作、循环实训”人才培养模式实践
(一)校企合作,促进双赢发展
与普通高校相比,中等职业院校是培养技术性人才的一个重要基地。因此,在高尔夫专业教学过程中,学校不仅要拥有雄厚的师资力量,还需要拥有各种实训的硬件设施。但是,高尔夫实训场地建设需要大量的人力和资金支持,难度较大,很多中等职业院校都无力承担。在“校企合作、循环实训”人才培养模式中,学校与一些相关企业进行合作,比如,高尔夫球企业或者高尔夫球的俱乐部等,一方面学生拥有了标准的实训场所,能够使高尔夫理论教学与实践紧密联系在一起;另一方面学校也可以通过签订合同或者协议等,为高尔夫企业输送专业人才,这样真正实现了学校教育与社会现实的对接。
(二)循环实训,锻炼专业技能
在“校企合作、循环实训”人才培养模式中,循环实训也是其中一个关键环节,它促进了学生实践能力的发展。具体来讲,所谓循环实训就是“实训——反馈——课堂——再实训”,这种循环的实践教学有利于锻炼学生的专业能力。在具体的实践中,循环实训要坚持有层次、分岗位的原则进行,从而使高尔夫实践教学由浅到深地进行。比如,在刚开始的时候,可以先让参加实训的学生到高尔夫企业的前台进行工作,熟悉高尔夫球服务的内容;接着再让学生参加巡场和出发员等内容的实训;最后,在以上实训内容的基础上,就可以让学生实训领班或者仓库管理员等工作内容。总之,通过这些循环实训内容的锻炼,可以在很大程度上提高学生的实际操作能力。
(三)遵循规律,实现教学与市场结合
在高尔夫课程教学中,“校企合作、循环实训”人才培养模式遵循了教学规律和市场规律。因此,在具体的应用中,我们要寻找两者的最佳结合点,既不影响学生的日常上课,也不影响高尔夫企业或者俱乐部的正常运作,实现教学与市场的有机结合。具体来讲,我们可以采取以下方式开展学生的实践教学。第一,当高尔夫企业人员不足的时候,学校可以安排部分学生去实训,这样既解决了企业的实际问题,又达到了学生实训的目的。第二,一些高尔夫球俱乐部在寒暑假、周末或者晚上的时候客户比较多,学校可以与俱乐部达成协议,安排一些学生去参加实训。
三、结语
综上所述,在中等职业教育中,“校企合作、循环实训”人才培养模式在高尔夫教学中的应用具有重要性和必要性。因此,今后我们要加强对这种人才培养模式的研究和应用,从而为我国培养更多优秀的高尔夫专业人才,解决市场上的人才缺口问题,促进我国高尔夫事业的发展,缩短与世界的差距。
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