“太湖1号”青虾自繁自育技术*

2015-04-17姜海平江苏建湖县水产局江苏224700

江西水产科技 2015年1期

关键词：塘口亲虾青虾

姜海平(江苏建湖县水产局，江苏224700)

“太湖1号”青虾自繁自育技术*

姜海平
(江苏建湖县水产局，江苏224700)

总结了在池塘开展“太湖1号”青虾自繁自育的各项技术要求。

青虾;繁殖;培育

建湖县是江苏省青虾养殖加工重点区域，近年来为改变青虾品种退化现象，该县与中国水产科学研究院淡水渔业研究中心合作，开展“太湖1号”青虾规模化繁育，通过几年的实践与总结，取得较好成效。现结合本地实际，将该项技术总结如下。

1 池塘条件

池塘面积3～10×667m2，呈长方形，东西走向，池埂无杂草，池底平坦，坡比1∶2.5，池深1.8～2m，水源充足，水质良好，排灌方便。

2 放养前准备工作

亲本放养前20d，每亩用茶籽饼20kg进水30～40cm清塘消毒，10d后加注新水80cm左右，进出水口用60目的尼龙筛绢过滤，防止野杂鱼类进入。池中每隔3～5m放一捆扫帚枝，营造亲虾蜕壳、栖息、隐蔽、交配环境。每10×667m2配备1.5kw的微孔增氧设备，同时安装3kw的叶轮式增氧机1台，防止缺氧浮头和泛塘。

3 亲本的引进

每年2月下旬至3月上旬，从中国水产科学研究院淡水渔业研究中心大浦科研试验基地引进“太湖1号”青虾亲本。运输当日天气晴朗，早晨装车起运，一般中午到达塘口，成活率可达90%以上。引进数量根据塘口规模、条件和繁育能力而定，一般每亩放养规格600～800尾/kg的亲虾10kg左右。

4 亲本的强化培育

亲虾放养后，第二天开始投喂饲料，以颗粒饲料为主，豆粕、菜饼为辅，一日一次，傍晚投喂在池塘四周及池中扫帚枝处，日投饵量为虾体重的3%～6%。池水透明度控制在30～40cm，溶解氧保持在5mg/L以上。根据水质变化情况适时使用生物制剂改善水环境，每月每亩使用一次生石灰10kg全池泼洒，净化水质。5月中旬前保持水深0.8m，5月中旬至6月底，水深0.8～1m。6月中旬后，池塘水位正常保持在1.2m左右。每周两次抽查亲虾雌雄比例，测量体长及规格，雌虾抱卵情况，并做好记录。

5 育苗期的管理

当大部分抱卵虾卵子出现黑色眼点时，每亩施用肥水宝等生物制剂，兑水后全塘泼洒，将水质调肥，培育天然饵料。同时每亩施经充分发酵的、腐熟的无污染鸡粪200k，添加氮磷复合肥2k，混合后堆放在池塘四周浅水滩上，以便逐渐释放肥效。一旦发现塘中有虾苗幼体，逐步减少颗粒料用量，用地笼捕出孵化出苗后的亲虾，亲虾培养池即转为虾苗培育池。

早期虾苗培育主要以肥水为主，适当辅以豆浆，豆浆量根据水的肥度、天气情况等来调节。一般每天每亩在0.5～1kg，每天3次，上午1次、下午2次。幼体变态后，在泼洒豆浆的同时，搭喂豆粕、麦麸或粉状配合饲料，每天每亩1～1.5kg，并逐渐增加配合饲料的比例，最后全部投喂配合饲料，每天2次，上、下午各1次，每亩1.5～2kg。

虾苗培育过程中池水透明度控制在30～35cm，溶解氧保持在5mg/L以上，水体pH值控制在7.5～8.5，水位保持在1.2m左右。如果水太清，可用肥水宝等生物制剂全池泼洒;如果水太浓，适当注入新水，冲淡水的浓度。在虾苗饲养过程中，最主要的是防止缺氧浮头，甚至泛塘。要加强白天、夜间和凌晨的巡塘，注意虾苗活动、水质、溶氧等情况，特别是凌晨，因虾苗培育期间气温较高，容易引起缺氧，一般在下半夜要及时开增氧设备，在无风、闷热或雷阵雨天气更要提前开增氧设备。

6 虾苗的捕捞与运输

经过30多天的培育，虾苗规格基本达到1.2cm以上时开始捕捞。一般亩放10kg亲虾可繁育虾苗50～60万尾。虾苗捕捞采用抄网法或“赶网”拉网法，这两种捕捞方法需要的人力较少，操作简单方便，对虾苗损伤也较轻，是理想的虾苗捕捞方法。塘口相距不远，虾苗捞起后直接运到塘口放养;运送到较远的塘口，可采用水箱+网格+增氧的运输方法。运输时应避开闷热或雷雨等低气压天气。