池塘鱼蚌混养试验探讨及经济效益分析*

曹春玲(都昌县水产局，江西九江市332600)

池塘鱼蚌混养试验探讨及经济效益分析*

曹春玲
(都昌县水产局，江西九江市332600)

在珍珠养殖池塘开展鱼蚌混养试验，对其经济效益进行了分析，探索鱼蚌混养的新路子。

鱼蚌混养;经济效益;池塘

为了提高渔业养殖效益，探索鱼蚌混养高效养殖模式，我县渔业主管部门组织相关人员和企业，于2012年在都昌县周溪水产场进行了池塘鱼蚌混养生产试验，取得了良好的经济效益和生态效益，现将试验情况总结报告如下:

1 材料与方法

1.1 池塘条件

试验在本县的周溪水产场的池塘进行。池塘为规则的长方形，面积10亩(1亩=667m2)，东西走向，池底平整，池底淤泥厚10－20cm左右，水深可保持2.5m以上。水源丰富，水质清新，排灌方便。

1.2 清塘消毒

在鱼种投放前7d，清整池塘，铲除杂草、杂物，每亩用生石灰150kg－200kg兑水全池泼洒消毒，保持池水20cm。

1.3 鱼种投放

消毒7d后将水加满，然后投放鱼种。放养的鱼种均为本地鱼种养殖专业户培育的优质鱼种。鱼种投放情况详见表1。

表1 鱼种放养情况表

1.4 河蚌吊养

在池塘两岸边的水中打桩，然后每隔2～2.5m沿水面拉上聚乙烯绳，每口池塘拉绳11根。在每条聚乙烯绳上间隔一定距离系上浮子，再吊养三角帆蚌育珠蚌。在2012年3月前吊养完成，每亩吊养800只，2口池塘共吊养三角帆蚌育珠蚌1.6万只。吊养的育珠蚌为2011年10月经过第一次取珠再植手术的有核珍珠三角帆蚌。

1.5 养殖管理

(1)投饵施肥。鱼类的饵料投喂采用饵料机，每天二次投喂草鱼专用的颗粒配合饲料，投喂做到“四定”和“四看”，即定时、定点、定质、定量和看天气、看季节、看水质、看鱼的吃食情况，适时增减投喂量;池塘鱼蚌混养育珠蚌的培育主要是利用吃食鱼的粪便培肥水质，不需要再施加其他肥料，只要及时调节好水质，确保池水透明度30～35cm，水质“肥、活、嫩、爽”。

(2)水质调控。珍珠养殖的水质调节主要是通过施肥、施用生石灰和加注新水来完成。①通过投饵施肥来调节水体的肥瘦;②调节pH值。对养殖水体施用生石灰是珍珠养殖调节水质的重要措施，生长旺季每隔15d施用一次生石灰，春季和秋后每月1次，每次用量控制在水体20g/m3以内;③加注新水。注水次数和时间根据实际生产需要而定，一般高温季节每隔7～10d注水一次，一次20～30cm，春季和秋后每隔20～30d注水一次;④调控微量元素。五月份和八月份分别施一次稀土，以补充微量元素。因池塘养殖珍珠2～3年后会造成微量元素的缺乏和失衡，微量元素直接影响育珠蚌珍珠质的分泌。

(3)病害防治。试验池塘的病害防治实行以防为主，防治结合的原则。试验用的育珠蚌是自繁自育的优质长江三角帆蚌，抗病力强，在养殖过程中只需要调控好水质，适时施用生石灰来防止蚌病的发生。养殖的鱼类，在鱼病流行季节要采取相应的防病措施，可在日常投喂的饲料中拌入防病药物防止鱼病的发生。在防病和治病时，注意所用的药物需选择不会对育珠蚌的生长造成影响，一般选用鱼蚌专用药物。

2 试验结果

2.1 鱼产量和产值

2012年12月起捕出售，12月底干塘，共捕获出售鲜鱼10885kg，产值106562万元。具体情况详见表2。

表2 养鱼收获情况表

2.2 有核珍珠

2012年10月中旬开始活蚌取珠再植手术，共回收育珠蚌14400万只，育珠蚌成活率90%，收获有核珍珠106kg，每公斤售价为700元，销售收入74200万元。

3 效益分析

试验池塘总销售收入为180762元，总支出为93631元，总利润为87131元(详见表3、表4)。

表3 养鱼成本效益情况表

表4 养殖珍珠成本效益情况表

4 小结与讨论

(1)在养蚌水域搭配养殖吃食性鱼类，鱼能搅动池水、防止水质老化，蚌能消耗鱼排出的粪便、清化水质，使养殖水域长期保持“肥、活、嫩、爽”，育珠蚌在良好的水域环境中，培育的珍珠生长快、且光亮细腻。

(2)鱼蚌混养池塘鱼和蚌基本不发病，笔者认为原因有二，一是因为鱼蚌混养池塘中的鱼与蚌的放养密度都不大;二是鱼蚌混养的池塘由于鱼的活动，搅动了水体，水体溶氧充足，生态环境好，鱼和蚌生活在好的环境中不容易发病。

(3)鱼蚌混养的池塘效益好。与单养育珠蚌、搭配少量鱼的池塘相比，节省了养蚌施肥的成本，加快了珍珠的生长，提高了珍珠质量和产量，亩收益增加2000元以上。

(4)试验结果表明，采取养蚌池中混养以饲料养鱼为主、搭配其他相应鱼类的淡水珍珠健康养殖模式，可避免环境污染、节省养殖成本、提高珍珠质量和产量、增加养殖效益，尤其是在珍珠市场持续低迷情况下，可促进珍珠产业升级和健康持续发展。

S966.2

A

1006－3188(2015)01－0017－03

2014－10－03