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“经验”与“体验”的对答

2015-04-02包秋艳

中学语文·教师版 2015年3期
关键词:洋快餐冬景麦当劳

包秋艳

经验是人们在曾经进行的实践中所积累的知识、信息、技能,它常常像影子一样跟紧我们的脚步,影响着我们的思维方向。而体验是我们身体力行所获得的体会,它与经验对答、呼应,有一种难以割舍的联系。形象一点说,经验的果实垂在体验的树上,经验是以体验为根;经验之果的籽粒又使新的体验之树成长,经验又延续出体验。经验与体验互为生成。在语文课堂教学中,教师可以利用学生这种长时间积累的经验来生成体验,让体验再次巩固经验,完成从感性认识到理性认识的蜕变。

一、“我”认为的和“他”认为的

哲学认识论中,将人类知识的获得归从于感觉的领会,这就走向了经验主义,使人在进行观察和处理问题的时候,用孤立、静止、片面、狭隘的个人经验来对客观世界做肯定或否定的评判。这种个人经验是感觉层面的,没有经过事实的引证,存在纰漏或者是错误。对于学生来说也是如此,他们面对陌生的知识时,总会无意或有意的让个人经验介入,于是对事物的认识总存在“自我”这一标签。为了掌握学生个人经验与实际的距离差,教师要将课堂作为一个个人经验分享的平台,让学生一吐为快,分享自己感觉层面的认识。

以翁乃群的《麦当劳中的中国文化表达》为例,这篇文章从外国快餐切入,谈到洋快餐中的中国文化之渗透,紧接着又切入到全球化等概念。可以说,这一课为建立全球经济共同体提供了正能量。但学生现有的个人经验总是孤立、静止、狭隘、片面的。为了了解学生的具体想法,教师可以让学生组成正反两方进行课堂辩论。说出自己为什么认为麦当劳这一洋快餐进入中国市场是一种好现象;又为什么认为洋快餐席卷中国市场弊大于利。

二、“我”认为的和“我”再次接触的

我们始终逃不出一个“我”字,主观的判断下,这个“我”常常成为一切认知的出发点。所以真相可能只是感性的自我认识,与事物本身的真相有所偏离。于是,个人阅历、经验,个人对生活的体验等等让我们产生思维的惯性。“我认为”成了指导我们身体力行的权威理论。高中学生也是如此,他们从生活中所积累的认知常常会形成一种概念,这种不全面甚至是错误的概念常常会影响他们对知识的学习。这一点,我们在学生的答题中就会发现,有些学生很用功很用心的去背诵正确的知识,但当遇到涉及该知识的练习,学生会忘记正确的知识,而将以往所认为的错误的认识作为答案。所以,面对这样的情况,教师要将学生以往的经验对其新知识接受的影响性重视起来,让经验与体验对答,让“我”认为的与“我”再次接触的做一次对比,分辨出正确和错误。

以郁达夫的散文《江南的冬景》为例,郁达夫笔随意转,行云流水般将江南的冬景挪到我们面前,又与北方、闽粤等地域的冬景作比,道出江南冬景的神韵、明朗,美不胜收,让人陶醉不已。江南的冬景是一种客观性的存在,虚构不得。郁达夫也是以真挚的笔调诉说的。但是人欣赏角度的不同及感觉灵敏度的差异都会使眼中所呈现的客观存在有某种差异。于学生来说,他们终日沉浸在学习当中,无暇顾及窗外的景色,于江南的冬景更是知之又少。当涉及到该文章的时候,学生也只是在脑中整理以往对江南的认识,在这种或片面或错误的认识的基础上,学生展开对该文章的学习。在这里,教师要使学生的经验,也就是“我”认为的与这种在阅读体验中获得的认知,也就是“我”再次所接触的重合,让学生说出自己曾经认为的江南冬景与作者所写的江南冬景的不同。

三、“我”认为的和“我”再次体验的

事实上,还有一种经验,它不从体验中生长,而是单从主观的“我”认为的层面续根生芽。这种主观化的臆想也常常牵制我们的思维,使我们变得教条,缺少一种具体事物具体分析的能力。感性认识长时间的压制理性认识,对事物的本质我们无从把握,丧失客观认识世界的能力。于学生来说也是如此,这一点表现在他们的学习中。例如,他们总会望文生义,片面的从一点出发,来印证事实。所以教师需要让学生这种经验与体验对答,在体验中,让其颠覆错误的经验对认识的“统治”。

以翁乃群的《麦当劳中的中国文化表达》这篇文章为例,说起麦当劳,学生第一感觉就是洋快餐。紧接着,就会认为麦当劳是外国人赚取中国钱财的手段。当然,这些错误的观念都是建立在主观臆想的基础上的。所以,在教学过程中,教师首先要让学生各抒己见,说说心目中的麦当劳。学生发挥主观能动性,从外国列强对中国的瓜分说起,甚是愤慨激昂。但这种观点不利于建立世界经济一体化,教师应该从学生教育开始,将世界和平共赢观念植入学生的头脑。在这里,教师可以,让学生读全文,整理出麦当劳本身所涵盖的中外文化意义。并利用多媒体出示:“麦当劳与北京2008年奥运会组合标志,让学生说说该设计的意义,说说这一富有美国饮食文化的快餐,是怎样被中国版、地方化,赋予了中国文化意义的”。

四、“我”认为的和“我”再次认为的

通过身体力行所获得的无论是理论知识,还是实践知识,不加以总结,它们终究类似散落的珠子,会被遗忘在某个角落里。且正确的经验也无法形成,体验最终没有带来实际的效益。主观性的错误判断,也就是“我”认为的又跳出大脑皮层牵制思维,影响行为。所以,教师要将总结环节重视起来,不仅仅让学生进行体验,还要让他们对体验进行总结。用“我”再次认为的覆盖“我”认为的,驱除他们主观性的臆断,建立起他们正确的观念、看法。并使其成为一个有结构性的信息源,指导实践。

还以翁乃群的《麦当劳中的中国文化表达》这篇文章为例,学生通过对文章的阅读,以及教师的讲解,已经对麦当劳这一地道的美国饮食文化有所了解,并在这一洋快餐中窥到中国文化的渗透。但是,如果不对这一获得的新认识做一下总结,这一新认识始终是零散不成系统的,这势必被学生强大的主观臆断力量所覆盖。继而使得学生对麦当劳以及其他一些洋快餐的印象没有改观,存在偏见。所以,为了让学生了解“全球化”的内涵以及“全球化”的发展过程,教师要让学生进行总结。在这里,教师可为学生留这样一个课后作业:“品麦当劳,写吃后感”。在吃后感中,学生会侃侃而谈,将再次认为的麦当劳自身所存在的文化特征体现出来。

经验有时候包含着一种主观的臆断,学生常常被囚禁在“我”认为的圈子里,受其控制,错误地观照客观存在。所以,作为教师要使经验与体验对答,让体验破除这种被自我化的经验。

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