西瓜果实腐斑病与果实恶果病防治方法的探索

程维国，邰连春，孙平平，马玉顺，迟少强

(1.黑龙江农业经济职业学院，黑龙江牡丹江157041；2.黑龙江省宁安市西瓜协会，黑龙江宁安157400)

西瓜果实腐斑病与果实恶果病防治方法的探索

程维国1，邰连春1，孙平平1，马玉顺2，迟少强2

(1.黑龙江农业经济职业学院，黑龙江牡丹江157041；2.黑龙江省宁安市西瓜协会，黑龙江宁安157400)

西瓜果实腐斑病与果实恶果病是危害西瓜生产的重大病害。近年来，这两种病害在西瓜生产中均有不同程度的发生，一般发病率5%～10%，最高可达50%。两种病害的发生对瓜农的经济效益影响很大，同时也不同程度地制约了瓜农对西瓜的生产。

西瓜;果实腐斑病;果实恶果病

西瓜果实腐斑病与果实恶果病是危害西瓜生产的重大病害。经过多年的实地观察和探索，基本掌握了以上两种病害的基本防治措施，为了进一步证实防治措施的可靠性和实用性，2014年专题立项对以上两种病害进行有针对性的对比试验研究。对比试验情况和结果如下：

1 试验设计

1.1 实验条件

1.1.1 栽培模式：采用双覆膜小拱棚嫁接栽培。

1.1.2 地点：选择在宁安镇甸东村。地块试验田0.6hm2。对照田0.4hm2。

1.1.3 栽培流程

(1)3月10日，扣育苗大棚。

(2)3月20日，浸泡南瓜籽，催芽；3月24日，播种南瓜籽，塑料桶育苗，塑料桶规格8cm×8cm。

(3)4月3日，浸泡西瓜籽，西瓜品种：雷王二号。浸种处理，用2000万单位硫酸链霉素500倍液浸种2h，然后用清水冲洗种子，催芽。4月5日，播种。对照，西瓜种子用清水浸种催芽的方法处理。

(4)4月10日，采用插接方法进行嫁接。

(5)4月25日，苗床用药：甲基托布津，苗菌敌，生根粉，恶霉灵，用药剂量见药剂说明。

(6)5月7日，起垄加肥。每667m2磷酸二铵20kg，复合肥15kg，硫酸钾25kg，667m2平均用肥55kg。5月8日，扣地膜，铺滴灌，插2层膜竹弓子；5月15日，栽西瓜苗，扣2层小拱棚膜；5月16日，扣二层小拱棚膜风口；5月22日，浇第1次水，滴灌；5月30日，小拱棚膜内定西瓜蔓；6月13日，第2次浇水，滴灌；6月14日，撤小拱棚。6月16日，顺西瓜蔓；6月20日，第3次浇水，滴灌少浇；6月23日，拢西瓜蔓，中耕除草；6月25日，定果。7月25日，开始售瓜，8月5日售完。

1.2 药剂处理

试验田(2014年甸东村)对照田(2014年甸东村)用药日期用药配伍及稀释倍液用药日期用药配伍及稀释倍液6月15日甲基硫菌灵70%100g300倍液;农用链霉2000万单位15g1000倍液;苗菌敌50%20g1500倍液;捷康:(辛菌胺2.15%三十烷醇0.05%)10g1500倍液;劲大多(高钾高钙硼锌硒镁)25g600倍液。6月15日醚菌脂25%10g1000倍液;病毒110(烯羟硫酸铜)20g800倍液;甲霜百菌清(甲霜灵5%百菌清65%100g800倍液。6月24日百菌清75%80g500倍液;中生菌素3%90g1500倍液;烯酰吗啉50%10g750倍液;捷康10g1500倍液;苯醚甲环10%10g1500倍液;瓜倍生(百菌清、三乙铝75%)80g800倍液。6月24日病毒110(烯羟硫酸铜)20g800倍液;醚菌脂25%10g1000倍液;甲霜百菌清(甲霜灵5%百菌清65%)100g800倍液;狮马绿(叶肥)500g600倍液;啶虫咪36%3g1000倍液。6月28日农用链霉2000万单位15g1000倍液;泰菌隆生(福美双30%、福美锌50%)200g800倍液;甲霜锰锌醚菌10%、5%助剂20g1000倍液;瓜倍生(百菌清、三乙铝75%)80g800倍液;甲霜霜尿氰(12.5%12.5%)100g500倍液;美邦治萎(福美双55%,甲基硫菌灵15%)25g500倍液;叶枯唑20%100g300倍液;螯合钙500g1000倍液。6月28日烯酰吗啉50%10g700倍液;苯醚甲环唑10%10g1500倍液;瓜倍生(百菌清、三乙铝75%WP)80g800倍液;代森锰锌80%200g800倍液;吡虫啉10%2000倍液。7月4日烯酰吗啉50%10g750倍液;硅唑咪鲜45%500g800倍液;代森锰锌80%200g800倍液;叶枯唑20%100g300倍液;高手10%混合氨基酸铜250mL300倍液;螯合钙500g1000倍液。7月4日乙蒜素80%100g1000倍液;烯酰锰锌(烯酰9%锰锌60%)100g800倍液;中生菌素3%90g1500倍液;咪鲜胺锰盐45%100g800倍液;吡虫啉10%2000倍液;流体钙500g600倍液。7月12日烯酰吗啉50%10g750倍液;硅唑咪鲜胺45%500g800倍液;代森锰锌80%200g300倍液;无情(枯草芽孢杆菌-代谢物溶菌酶;ET液N-Z酰堡壁质聚糖水解酶中草药,特殊进口助剂ETP200mL500倍液;螯合钙500g600倍液;啶虫咪36%3g1000倍液。7月12日霜脲锰锌(霜尿氰8%代森锰锌64%)25g1000倍液;代森锰锌80%200g800倍液;瓜倍生100g800倍液;吡虫啉10%2000倍液;螯合钙500g600倍液。7月20日三乙磷酸铝80%400g500倍液;咪酰胺45%500g800倍液;叶枯唑20%100g300倍液;高手10%混合氨基酸铜250mL300倍液;代森锰锌80%200g800倍液;螯合钙500g600倍液;吡虫啉10%2000倍液。7月20日霜脲锰锌(霜尿氰8%代森锰锌64%)25g1000倍液;炭疽灵(丙森锌80%霜尿氰10%)100g800倍液;代森锰80%200g800倍液;叶枯唑20%100g300倍液;瓜倍生100g800倍液;流体钙500g600倍液。7月21日氢氧化铜77%100g600倍液

2 试验效果分析

2.1 西瓜果实腐斑病与恶果病通过实验用药配伍与对照田的分析

2.1.1 西瓜果实腐斑病。该病属于细菌性病害，其发病为种子带菌；适宜高温高湿环境，适宜温度28℃，湿度70%以上，田间传播方式为风、水、雨、人工作业等方式。试验田种子在浸泡时进行了杀菌剂处理，而且在田间用药过程中每次均交替使用了足量的防治细菌性病害发生的药剂，其结果基本没有果实腐斑病的发生，试验田中出现的轻微5个病果，笔者认为是对照田传播所致。而对照田在浸种是无防治细菌性病害的药剂处理，只是在7月4日，7月20日，7月21日的3次用药中使用了针对细菌性病害的药剂，尤其是7月21日的用药已经无济于事，无防治作用。

2.1.2 西瓜果实恶果病。该病属于生理病害。它的发病因素与西瓜成熟至7～8成熟时突然在高温条件浇大水有直接关系，与病毒感染，微量元素缺失，代谢失调，果实内部细胞原生膜结构彻底解体，透性增加，导致低分子量的有机化合物和无机离子外渗增多。果肉细胞壁解体，细胞壁和中胶层变软等诸多因素有关系。多年的实践证明，当西瓜熟至7～8成时，天气突降大雨，急骤的气温，或者高温下浇大水，充足的水分使西瓜出现“水脱”现象；再如，西瓜成熟至7～8成时，连续干旱，水分失调，西瓜根系干枯，吸收营养不足，加上病毒病严重，叶片光合作用失调，西瓜也出现“水脱”现象，这叫“旱脱”。尤其是常年以嫁接为主的西瓜栽培区域，如兰岗镇，宁安镇的甸东村。在氮、磷、钾肥使用足量的情况下，水分供给适当的情况下，仍然出现“水脱”，应是缺少元素造成的。笔着自2008年以来，探索西瓜中微量元素的使用，用以防治“水脱”的发生。2008年，在宁安镇民和村四块晚期西瓜地中，当西瓜长至鸡蛋大以后成熟期间，连续喷施3次叶面肥螯合钙，结果是公顷产7.5万kg，西瓜无一个“水脱”的出现；其邻居喷施其它叶面肥或不喷施叶面肥，“水脱”现象发生率达30%。2011年，在宁安镇甸东村1.5hm2双覆膜早期西瓜地中，在西瓜坐果后连续喷4次施螯合钙，公顷产5万kg，西瓜无一发生“水脱”现象。2012年，在宁安镇民和村3hm2晚期西瓜地中，在西瓜座果后连续3次喷施螯合钙，西瓜1hm2产6万kg，无一发生“水脱”，与其相邻的地块均出现“水脱”，个别瓜农1hm2出现“水脱”达1.5万～2万kg之多。

2.2 试验田与对照田西瓜出现果实腐斑病与恶果病调查情况与产量效益调查

2.2.1 西瓜果实腐斑病调查。7月20日，试验田与对照田西瓜已经达7～8成熟。试验田西瓜9000个，果实腐斑病病果实5个，发病率为0.59%，对照田西瓜为6000个，果实腐斑病果实2649个，发病率为44.15%。

2.2.2 西瓜果实恶果病调查。7月25日试验田与对照田开始售瓜，8月5日售完。试验田西瓜9000个，有果实恶果病病瓜19个，而且病果轻微有表现，发病率为0.21%；对照田西瓜6000个，有恶果病451个，而且病果比较严重，无食用价值，发病率为7.5%。甸东村其它瓜农田地里的西瓜恶果病均有不同程度的发生。

2.2.3 产量与效益。试验田单果重平均6.0kg，667m2产量5040kg，总产量45360kg，效益为5万元。对照田单果重3.9kg，667m2产量3500kg，总产量为21000kg，效益为1.2万元。

3 结论

3.1 两种病害发生的过程

西瓜果实腐斑病，俗称阴皮，属于细菌性病害，最初是在果实达到五成熟时，果皮出现黑色斑迹，并不明显，随着果实的成熟，这种黑色斑迹会逐渐扩大，严重的黑色斑迹扩大到半个西瓜果皮，影响西瓜商品外观，但不影响食用。

西瓜果实恶果病普遍发生在果实7～8成熟时，在7～8成熟以后，这种病在自根苗栽培的地块中尚无发生，在连作地块运用嫁接技术栽培的地块多有发生。有些瓜农认为是西瓜至7～8成熟时，是浇水和连续下大雨造成，也有实验证实了瓜农的经验，但是笔者认为这只是一种原因，另外一种原因是在常年采用嫁接技术栽培西瓜造成了土壤缺少元素，导致西瓜恶果病发生的主要原因。

3.2 西瓜果实腐斑病防效

6月中旬至7月初正是高温，高湿季节，是细菌性病害发生和发展传播适宜时期，对照田根本没有有效地防治细菌性病害的发生，所以导致了果实腐斑病的严重发生，后期的补救措施基本是无效的。

3.3 西瓜果实恶果病防效

今年立项采取对比试验的方法进行试验，用以证明防治西瓜恶果病的措施。从试验田用药配伍与对照田用药配伍对比上分析，6月25日，西瓜定果后至成熟期，连续4次喷施螯合钙对照田只喷施1次螯合钙，并喷施1次流体钙，其结果是9000个西瓜果实中，只有19个轻微的果实恶果病现象，而且不影响食用；对照田是6000个西瓜果实中，有2649个恶果病，而且比较严重并无食用价值。

[1]曹阳,邰连春，程维国.浅谈西瓜果实腐斑病的发生与防治[J].农家科技(下旬刊)，2014(4).

[2]王喜庆，贾云鹤，李坤，等.黑龙江省西瓜细菌性果实腐斑病防治技术[J].中国林副特产，2014(5)：32-33.

[3]孙贵春.西瓜新病害—果实腐斑病防治[J].广西园艺,2006(2).

2015-01-12

牡丹江市科学技术计划项目(G2014n0014)

程维国，男，副教授，主要从事农学方面的教学与研究，E-mail：348337157@qq.com。

S436.5

A

DOI.:10.13268/j.cnki.fbsic.2015.03.006