丰城方言中的特殊量词及其产生理据

范颖 刘东升

(湖南师范大学 文学院，湖南 长沙 410081)

丰城方言中的特殊量词及其产生理据

范颖 刘东升

(湖南师范大学 文学院，湖南 长沙 410081)

汉语方言中的特殊量词，体现出不同方言词汇之间的区别特征。丰城方言有一套属于自己的量词系统。丰城方言中的量词，虽与普通话中的量词大体相同，但其中也存在着一些差异较大的特殊量词。这些特殊量词的产生，主要受到了古汉语、认知心理结构和历史地理环境三个因素的影响。

丰城方言；特殊量词；产生理据

丰城方言属于赣方言区的宜浏片。其常用的量词，虽大部分与普通话一致，但仍具有一定的独特性。这种独特性，不仅体现在丰城方言中独有的特殊量词上，还体现在其与普通话共有的常见量词的特殊用法上。丰城方言有量词110个，其中，有91个在普通话中也存在，分别是座、串、身、幅、岁、出、代、股、撮、度、批、帮、张、排、餐、条、只、笔、层、条、堆、块、挂、趟、班、段、面、把、箱、套、粒、壶、双、打、担、架、封、顶、副、支、片、盘、碗、杯、包、捆、匹、袋、盒、句、篇、行、页、门、份、首、家、下、眼、拳、脚、个、种、间、件、服、码、顿、餐、夜、圈、柱、台、滴、根、窝、桌、口、床、扇、回、场、朵、拨、排、节、沓、对、次、批、本；有19个量词为普通话中所无，分别是重、蔸、皮、帔、莝、到、丘、封、坎、坪、秸、搲、觉、拤、满、坨、提、窠、棺。前一类中的有些量词，虽词性和普通话中的量词一致，但其意义和用法，与普通话中的量词相比，有所差异；而后一类则属于丰城方言中较为特殊的量词。这些差异，是不同地区的人，对同一事物取不同的观察角度而产生的，即其看待同一事物时，侧重于不同的凸显特征。例如，与牛、狗、鸡三种牲畜搭配的量词，在普通话中用法不同。当其为单个数量时，其与量词的常见组合形式分别是：一头牛，一条狗，一只鸡。可见，普通话侧重三种牲畜不同的凸显特征：体形较大，条形状，体形较小。而丰城方言在表述此类意义时，却只用一个“只”来指量。据刘世儒研究，个体量词“只”在魏晋产生之初，是称量鸟类的，至唐宋，其强势泛化通用，扩展到指量非鸟类(兽畜)，到近代，其称量范围进一步扩大，可指量动物；另外，“只”还可以用来指量成双成对物体中的单个数量，这种用法再扩展为不成双成对的一般性物体。[1]个体量词“只”的内在语义基础具有单独性，而丰城人在观察牛、狗、鸡等牲畜时，凭借其经验直觉和混沌的整体性思维方式，认为它们都是单独的个体，具有独立性，这就将其与“只”的语义基础相联系起来了。

一、丰城方言中特殊量词例释

【蔸】[tɛu33]在丰城方言中作名词和量词都可以。“蔸”本义是某些植物的根和靠近根的茎，例如：白菜个～/禾个～。后来引申以计量带根的植物，相当于“棵、丛”，例如：三～白菜/四～禾。

【皮】[phi33]相当于“片、块”。“皮”本义是指人或生物表面的一层组织，因为其组织特别薄，继而引申指某些薄片状的东西，比如计量树叶、菜叶等似皮的薄片状的物体。在此基础上，再利用物体间意象图式的相似性，使用同一个量词来计量具有相似性质的某一类名词，例如：去园里拤～菜/树上跌下两～叶子来哩。

【帔】[phi33]相当于“条”。在古方言中，“帔”是裙子之义。《方言》第四：“帬，陈、魏之间谓之帔, 自关而东或谓之襬。”郭璞音义:“帔音披。”而后其转用作量词，指量裙子、手巾等织物。在丰城方言中，“帔”作为名词的意义已经遗失，只用作量词。在丰城方言中，量词“条”用来计量裙子，而毛巾则仍旧沿承古代用法，用“帔”来计量，例如：一～手巾。

【坎】[kha213]指抬起一条腿向前迈一大步后，前后两只脚的距离。其还可以用来表示张开的大拇指和中指两端的距离。[2](P7)其本义是指坑、地洞。《礼记·祭法》：“四坎坛，祭四方也。”郑玄注：“祭山林丘陵于坛，川谷于坎。”人遇到坎时，必须用力迈过，“坎”因转而指称动作，继而又用于计量用力迈的距离，或者单手手指伸展的最大距离，例如：该张桌子我量哩，长三～。

【莝】[tsho213]相当于“截”，本义是铡草。《汉书·尹翁归传》：“缓于小弱，急于豪强，有论罪，输掌畜官，使斫莝。”颜师古注：“莝，斩刍。”铡碎的草是一截一截的，故而在丰城方言中，用“莝”来计量铡断的草的若干部分，而后引申于计量一切长条东西分成的若干部分，例如：一～甘蔗/两～木头。

【撮】[tso10]相当于“一小把”，用三根手指头抓取东西的数量。“撮”本来是动词，表示三指取物。罗翙云《客方言·释言》：“今俗语犹谓三指取为撮。”后来其词性进行转换，在丰城方言中可用作量词，即通过“撮”这个动作产出的结果，来体现物体的数量状态，例如：一～糖/两～米。

【坪】[phia31]相当于普通话中的“片、群”。《说文·土部》：“坪，地平也。”本义多指山区和丘陵局部的平地或平原。丰城的农田一般都是平坦的，因此丰城人会说“一～田(地)”，后来引申以计量一切平整成块团状的事物，例如：一～(麦芽)糖/一～人家。

【板】[pan213]用于表示夹子、香烛、药丸等物品成队列包装时，部分合为整体的数量。板，本义是片状的较硬的物体，名词。因包装此类物品后，物品呈现出平整直板的形状，故借用“板”作量词，例如：姆妈要我去街上买～夹子。

【搲】[ua213]人一手抓取物体的数量。本义是用手抓取，表示动作，后借来计量“搲”这个动作所获取的数量，相当于普通话中的“把”，例如：搲一～米去饲鸡。

【拤】[kha35]人一手掐住物体时，大拇指和中指握着的大小。本义是用手掐住，动词，后从动词引申用为量词，计量一手所能拤住的大小，例如：渠个脚好嫩，就是我个手个一～。

【到】[thau213]在普通话中，“到”一般不作量词用，而是作动词用。但在丰城方言中，量词“到”可以作动量词，相当于普通话中量词“次、遍”之义，例如：丰城人种个禾一年作两～，衣裳一般要洗三～。普通话中“道”也表示“次”之义，但它是一个名量词。“到”字的音韵地位是端母号韵去声开口一等，“道”字的音韵地位是定母晧韵去声开口一等。[3](P1262)但在丰城方言中，“到”是端母，而“道”是透母，因此二者不同音，不是同一字。

【觉】[khau213]用来计量睡觉的次数。“觉”本来是一个名词，在丰城方言中，一般跟在动词之后充当宾语，但是，有时也会在中间单独插入一个数词，例如：睏两～。这里，“觉”就是动量词，计量由睡至醒的过程，一个过程就叫“一觉”。[4]

二、丰城方言中特殊量词产生理据

方言量词是体现方言特色的一个重要方面，能够反映不同方言或方言与普通话之间在词汇上的区别。其具有普遍性、灵活性、地域性和多样性等特点，且受到了古汉语、认知心理结构以及历史、地理环境等多重因素的影响。

(一)受古汉语的影响

语言具有继承性。现代汉语方言是从古汉语或者古方言传承而来的，丰城方言中自然有古汉语或者古方言量词遗留的痕迹。丰城方言中有些特殊量词源远流长，历经上下数千年，在历代文献典籍中可见。例如动量词“觉”，从唐代开始，就属于典型的动量词，白居易《天竺寺七叶堂避暑》云：“清宵一觉睡，可以销百疾。”其《何处堪避暑》亦云：“游罢睡一觉，觉来茶一瓯。”从语法上看，前者是动量作状语的“一觉睡”之类的句式，后者是动量作补语的“睡一觉”之类的句式。这可正说明动量词“觉”发展得更为成熟，因为动量后移，有突出中心动词和补充说明的双重效能。总之，与“睡”相组合的“觉”在唐代就是发展成熟的动量词，而丰城方言中动量词“觉”的用法，则明显受到了古汉语的影响。

(二)受认知心理结构的影响

丰城人在认识新事物时，往往会利用象似性原则和隐喻模式的认知心理结构，来为新事物命名。[5]认识新词语的语音形式与认知客体之间的词源结构，是人的一种认知心理结构。从这种结构出发，探究方言词语的词源，就必须分析丰城人的原始思维习惯。原始思维具有直观形象的特点，因此，在认识新事物并为之命名时，丰城人首先会从直观入手，再根据其以往的生活经验，抓住对象直接作用于感觉器官的外部表象特征，或者经由对象的外部表象特征将其概括成一定的意象，然后对“象”加以类化。这就成为其创造新词的理据。在这种认知心理结构的驱使下，被指量的新事物与旧事物之间，往往具有相似性。例如量词“皮”，本来是指人或生物的表层组织，在丰城方言中，后用来计量树叶、菜叶等薄片状物体。其前后两类虽属于不同事物，但因其外部表象特征——薄片状的相似，丰城人便用相同的量词来计量它们。

隐喻是以象似性为基础的。它产生于两类不同的认知领域，但这两类认知领域之间，必须具有相似性。这也是运用隐喻的前提。隐喻思维模式常用一个熟悉的，易把握的，具体形象的认知领域，去表达另一个陌生的，难定义的，模糊抽象的认知领域。丰城方言中一些特殊量词的用法，正由此而产生。例如，丰城方言中的量词“坎”，本来是指一个动作，后转用来指该动作所产生的结果，即以之计量距离。由于男女老少手指的长度不同，难以准确定义，故丰城人在使用该量词时，便由已知的认知领域出发，以之计量其所产生的结果。

(三)受历史、地理环境因素的影响

人们的社会活动总是存在于一定的时空之中，因此，人们的语言也离不开特定的时空。换言之，在语言的发展过程中，历史、地理环境等诸因素，势必对方言词语的产生和发展有着一定的影响，丰城方言也不例外。比如说，丰城方言中的量词“重”的用法，即受到丰城人住所环境的影响，亦即受到丰城人生活方式的影响。我们知道，人们在认识新事物，并为其命名时，往往会考虑运用其日常生活中已知的事物来指称，而丰城人所住之屋，大多为屋脊高、进深大的老木房，故其习惯于用与此相关的词语“重”来计量房屋。此外，丰城方言中量词“坪”的特殊用法，也明显受到了丰城地区地形平坦环境的影响；而丰城方言中量词“秸”的特殊用法，则明显受到了其生活方式的影响。

[1]刘世儒.魏晋南北朝量词研究[M].北京:中华书局，1965.

[2]许宝华，(日)宫田一郎.汉语大词典[M].北京：中华书局，1999.

[3]张玉书，陈廷敬.康熙字典[M].北京:中华书局，2001.

[4]王绍新.从几个例词看唐代动量词的发展[J].古汉语研究，1997(2).

[5]陈建初.汉语语源研究中的认知观[J].湖南师范大学社会科学学报，1998(5).

责任编辑 韩玺吾 E-mail:shekeban@163.com

The Special Quantifiers and the Analysis of Basis in Fengcheng Dialect

FanYingLiuDongsheng

(CollegeofChineseLanguageandLiterature,HunanNormalUniversity,Changsha410081)

The special quantifiers in Chinese dialect embodies the difference between various dialect words.The dialect of Fengcheng owns a quantifier system which is similar to mandarin.Surely,there are some special quantifiers which mainly influenced by ancient Chinese inheritance,cognitive psychological structure and historical geological of factors.

Fengcheng dialect;specil quantifiers;the basi

2015-04-12

湖南省教育厅人文社科基金项目(09B067)

范颖(1990—)，女，江西宜春人，硕士研究生。

H175

A

1673-1395 (2015)06-0065-03