叶用芥菜新品种甬雪3号的选育

（宁波市农业科学研究院蔬菜研究所，浙江宁波 315040）

叶用芥菜新品种甬雪3号的选育

任锡亮 王毓洪 孟秋峰 杨明贵 黄芸萍

（宁波市农业科学研究院蔬菜研究所，浙江宁波 315040）

甬雪3号是以叶用芥菜胞质雄性不育系07-50A为母本，以自交系07-2-10-1-13-4-1为父本杂交育成的叶用芥菜新品种。播种至采收约105 d（天）。株型半直立，生长势强，叶浅绿色，复锯齿，全裂，叶面有光泽，无蜡粉。平均有效蘖数25个，单株质量约1.5 kg，每667 m2产量约6 000 kg。抗病毒病，耐抽薹性中等，加工品质优良。适合长江流域秋冬季栽培。

叶用芥菜；甬雪3号；一代杂种

1 选育过程

叶用芥菜（Brassica juncea Coss. var. multiceps Tsen et Lee.）的杂种优势明显，笔者以育成产量高、抗病性强、分蘖性强、梗叶比高、加工性状优良，适宜秋冬季种植的杂交一代新品种作为育种目标，以胞质雄性不育系07-50A为母本，以自交系07-2-10-1-13-4-1为父本杂交育成甬雪3号。

母本07-50A是宁波市农业科学研究院蔬菜研究所选育的榨菜不育系CMS06-73与宁波细叶黄种雪里蕻稳定自交系07-14杂交，以07-14为轮回亲本，经连续5代回交，转育而成的综合性状好、不育性稳定的胞质雄性不育系，田间表现为分蘖性强，叶绿色、倒披针形、浅裂，耐抽薹。父本07-2-10-1-13-4-1是宁波地方品种细叶芥菜经连续6代自交选育而成的自交系，田间表现为生长势强，叶浅绿色、倒披针形、全裂，耐抽薹性中等，抗病性强。在母本07-50A胞质雄性不育系的转育过程中进行预备杂交配组试验，组合07-50A×07-2-10-1-13-4-1表现突出，且杂交制种产量较高。在此基础上，2010年春以07-50A为母本配制34个叶用芥菜杂交新组合，秋季在宁波及周边地区开展多点品种比较试验，组合07-50A×07-2-10-1-13-4-1表现优良，整齐度好，抗病性强，产量高，将其定名为甬雪3号。 甬雪3号每667 m2的杂交制种产量约为20 kg。2010～2011年进行区域试验和生产试验。2012年12月通过浙江省非主要农作物品种审定委员会审定。目前已在浙江省累计推广种植1 200 hm2。

2 选育结果

2.1 丰产性

2.1.1 品种比较试验 2010～2011年在宁波市高新农业技术实验园区进行露地品种比较试验。2010年8月23日播种，9月24日定植，12月3日采收；2011年8月14日播种，9月11日定植，11月29日采收。株距27 cm ，行距30 cm，小区面积15 m2，随机区组排列，3次重复，以宁波细叶黄种雪里蕻为对照。试验结果表明，甬雪3号2010年平均每667 m2产量5 747.3 kg，比对照增产39.9%；2011年平均每667 m2产量6 352.1 kg，比对照增产48.8%；两年均与对照产量差异极显著。

2.1.2 区域试验 2010～2011年在鄞州、宁海、慈溪等地进行区域试验，以宁波细叶黄种雪里蕻为对照，露地栽培，株距27 cm，行距30 cm，小区面积30 m2，随机区组排列，3次重复。试验结果表明（表1），甬雪3号两年平均每667 m2产量6 419.3 kg，比对照宁波细叶黄种雪里蕻增产32.9%。

2.1.3 生产试验 2010～2011年在鄞州、宁海、慈溪、嘉兴等地进行生产试验，小区面积667 m2，甬雪3号每667 m2净菜产量4 500～6 000 kg，比对照宁波细叶黄种雪里蕻增产30%以上；田间表现抗病，梗叶比高，加工适用性好，产量高。

表1 甬雪3号区域试验产量结果

2.2 抗病性

2010～2011年生产试验过程中经田间调查，甬雪3号病毒病发病率和病情指数分别为1.71%和0.46，对照宁波细叶黄种雪里蕻病毒病发病率和病情指数分别为3.01%和0.63。甬雪3号软腐病发病率为6.50%，病情指数为2.91，对照软腐病发病率和病情指数分别为4.47%和1.37。2011年经浙江省农业科学院植物保护与微生物研究所室内人工接种抗病性鉴定，甬雪3号和对照宁波细叶黄种雪里蕻对TuMV病毒病的病情指数分别为26.7、34.3，分别表现为抗病、中抗。

2.3 品质

2011年经农业部农产品质量安全监督检验测试中心（宁波）测定，甬雪3号（腌制2个月后）水分、蛋白质含量与对照宁波细叶黄种雪里蕻接近，还原糖含量、粗纤维含量、总抗坏血酸含量、钙含量比对照高，硝酸盐含量较对照低13.58%，是一个品质优良的芥菜品种（表2） 。

表2 甬雪3号加工营养品质测定结果

3 品种特征特性

甬雪3号播种至采收约105 d（天）。株型半直立，生长势强，株高50.5 cm，开展度97.6 cm；叶浅绿色，倒披针形，复锯齿，全裂，叶面微皱，有光泽，无蜡粉，刺毛少；最大叶叶长60.8 cm、宽14.4 cm，叶柄长25.2 cm、宽1.3 cm、厚0.8 cm；平均有效蘖数25个，最大蘖长60.1 cm，最大蘖粗2.4 cm，单株质量1.5 kg。抗病毒病，耐抽薹性中等，加工品质优良。一般每667 m2产量6 000 kg。适合长江流域秋冬季栽培。

4 栽培技术要点

甬雪3号适宜长江流域秋冬季栽培。8月中旬播种，株距30 cm，行距35 cm为宜。需肥水量大，施足底肥，一般每667 m2用过磷酸钙40 kg、碳酸氢铵40 kg和三元复合肥40 kg或腐熟有机肥1 000～1 500 kg、三元复合肥30～40 kg作底肥。适期追施氮肥。保持田间湿润，少雨时防干旱，多雨时防积水，做好三沟配套。及时防治蚜虫、菜青虫、小猿叶虫、蜗牛、病毒病、霜霉病、软腐病等病虫害。一般于小雪节气前后采收。

A New Leaf-edible Mustard F1Hybrid— ‘Yongxue No.3’

REN Xi-liang，WANG Yu-hong，MENG Qiu-feng，YANG Ming-gui，HUANG Yun-ping
（Institute of Vegetables，Ningbo City Academy of Agricultural Sciences，Ningbo 315040，Zhejiang，China）

‘Yongxue No.3’ is a new leaf-edible mustard hybrid developed by crossing male sterile line ‘07-50A’ as female parent and inbred line ‘07-2-10-1-13-4-1’ as male parent. Its growth period is 105 days from sowing to harvest. The plant is of semi-erect type，with strong growth vigor. Its leaf is light-green in color，with double serrate. The leaf blade is margin incised，glossy and no wax on the surface. The average effective tiller number is 25. The single plant weight is 1.5 kg. Its yield is about 90 t·hm-2. It is resistant to virus disease.Its bolting tolerance is medium. It has good processing quality. It is suitable to be planted in the Yangtze River Valley in autumn and winter.

Leaf-edible mustard ； ‘Yongxue No.3’； F1hybrid

任锡亮，硕士，农艺师，专业方向：十字花科蔬菜遗传育种与栽培技术，E-mail：xl_ren@126.com

2014-12-16；接受日期：2015-02-26

宁波市科技攻关项目（2011C10009，2012C10034）