西葫芦引进品种法拉丽及其越冬高效栽培

2015-01-04刘长春张华仁刘

中国蔬菜 2015年8期

关键词：西葫芦乳油粉剂

刘长春张华仁刘莉

（1辽宁省北票市蔬菜站，辽宁北票122100；2辽宁省北票市农业技术推广中心，辽宁北票122100）

西葫芦引进品种法拉丽及其越冬高效栽培

刘长春1张华仁1刘莉2

（1辽宁省北票市蔬菜站，辽宁北票122100；2辽宁省北票市农业技术推广中心，辽宁北票122100）

法国引进的西葫芦新品种法拉丽商品性好，产量高，抗逆、抗病性强，采用吊蔓栽培并配以适宜的密度和高产栽培技术，每667 m2产量17 500 kg，较传统种植增产2 000 kg，每667 m2产值可达40 000元。

西葫芦是辽宁省朝阳市日光温室越冬茬主栽蔬菜品种之一，全市种植面积达4 000 hm2（60 000亩），近几年种植效益高，种植面积逐年增加，但品种选择及配套栽培技术得不到很好的解决，难以获得高产、稳产。因此，2009年笔者引进法国太子公司的西葫芦新品种法拉丽，对该品种的种植密度和高产栽培技术进行了研究和推广，至2014年末，日光温室越冬西葫芦法拉丽种植面积达3 000 hm2（45 000亩）以上，占日光温室西葫芦种植面积的75%以上，平均每667 m2产量17 500 kg，较传统种植增产2 000 kg，每667 m2产值可达40 000元，增值5 000元以上，社会效益和经济效益显著。

1 品种特性

法拉丽是法国太子公司近几年培育的适于吊蔓栽培的西葫芦新品种。植株蔓生，株高1.8 m左右，长势旺盛，茎秆粗壮，叶片大而肥厚，耐低温、弱光性好，连续结果能力强；瓜长26～28 cm、粗6～8 cm，单瓜质量400 g左右，瓜形一致性好，膨大速度快，耐贮存，瓜皮光滑细腻，油亮翠绿，商品性极好（图1）；春节后返秧快、产量高，抗逆、抗病性强，单株采瓜可达35条以上，每667 m2产量1.5万～2.0万kg，产量效益高于同类品种。

2 育苗技术

2.1 苗床设制苗床的设制根据农户的条件，可以用铁网架床，也可用竹木架床，苗床必须设立在温室通风透光、保温性好的地段，苗床的高度应高于地面70～80 cm，床面一定要平。

2.2 播种育苗 9月下旬至10月上旬播种，每667 m2需种子1 100～1 200粒。播前选千粒重大、籽粒饱满的种子，晒1～2 d（天），以利提高发芽率。采用21孔或32孔穴盘育苗，基质采用山东济南商道生物科技有限公司生产的鲁青牌苗襁褓育苗基质。将基质过筛后拌水，至基质含水量达40%～50%，第2天将基质均匀装满穴盘，随即压印，深约2 cm；将穴盘置于育苗架床上，浇透水后播种。播种时种子一定要平放，然后覆盖基质至与穴盘相平，再浇1次透水，然后覆盖地膜，保湿提温。

图1 西葫芦法拉丽

2.3 播后管理出苗前应保持较高的温度，一般控制在28～30 ℃，待有60%的种子出土时，将地膜去掉，加盖60目的防虫网，防蚜虫、白粉虱、斑潜蝇等。出齐苗至第1片真叶显露时常因湿度大、光照偏弱，加之幼苗密集，易引起下胚轴伸长而形成徒长苗，应适当控制茎的生长，需在出齐苗后及时降温，白天温度控制在18～20 ℃，夜间8～10 ℃，并注意保持穴盘内基质湿润状态，切忌过湿，当子叶展平时叶面喷施氰霜唑（科佳）悬浮剂2 000倍液和5%阿维菌素微乳剂2 000倍液的混合液，防治猝倒病、立枯病、斑潜蝇。苗期一般需要15～20 d（天），当幼苗长至两叶一心，真叶有一元硬币大小时即可定植，定植前再在叶面喷施1次5%阿维菌素微乳剂2 000倍液和0.5%菇类蛋白多糖水剂250倍液的混合液，防治斑潜蝇和病毒病。

3 整地做垄定植

3.1 整地施肥及时清除前茬作物的残枝败叶，并用硫磺粉熏蒸消毒，每667 m2硫磺用量为1.0～1.5 kg，熏蒸1.0～1.5 h（小时），然后撒施充分腐熟的农家肥10～15 m3，随即旋耕30 cm深，耙细，整平地面。

3.2 设置内置式秸杆生物反应堆做1 m宽畦，每畦挖1个宽0.6 m、深0.3 m的沟，沟南部可适当挖深一点，便于灌水，沟内铺玉米秸秆，厚度25～30 cm，随即将菌种（秸秆生物降解专用菌种，有效活菌数≥1亿·g-1）均匀撒在秸秆内，再回填10 cm厚的土，沟内浇水，浇透秸秆。浇水后，在回填畦面上撒施化肥，每667 m2施用雅冉苗乐复合肥（N-P-K为12-11-18，下同）50 kg、铵钙镁（N-Ca-Mg为27-14-4）20 kg、施利康（枯草芽孢杆菌，有效活菌数≥10亿·g-1，下同）25 kg，继续覆土，厚度20 cm，使畦面达到30 cm高。覆土后畦面需要适当拍打，并加以调整，形成拱圆形高畦。然后每667 m2用45%辛硫磷乳油100 mL兑水100 kg喷洒畦面，防治地下害虫和秸秆内的玉米螟。

3.3 铺设微滴灌带铺设好微滴灌带，调试至出水一致。

3.4 覆盖地膜使用白色透明膜，不使用黑色地膜。采用整畦覆盖，不采用垄上对缝条覆盖，以防止底叶受到气害。

3.5 浇水打孔浇1次透水，4～5 d（天）后及时打孔。

3.6 定植生物秸秆反应堆做成10～15 d（天）后，幼苗苗龄15～20 d（天）、二叶一心时开始定植，每667 m2栽1 000株。

4 定植后管理

在栽培管理上要注意促根、壮根，并控制好植株地上部、地下部的协调生长。

4.1 温度管理定植后缓苗前室内温度保持23～25 ℃，夜间12～17 ℃；缓苗后适当降温，白天保持18～20 ℃，夜间6～8 ℃，进行低温蹲苗，防止徒长。结瓜后白天温度应保持在22～23 ℃，夜间8～10 ℃，随着外界气温的下降，地温也不断降低，应适当提高棚温，在三九寒天应提高至26℃，以利提高地温和夜间气温，同时有利于应对寒潮、阴雪天气；返春后，随外界气温不断回升，逐渐回到正常管理，即白天22～23 ℃，夜间8～10 ℃。

4.2 肥水管理定植时浇透水，定植后不旱不浇水，旱时浇1次小水，坐瓜前不施任何肥料，当第8片叶的幼瓜长至10 cm左右时，开始随水冲肥，每667 m2冲施土康元（荧光假单孢菌，有效活菌数≥5亿·g-1，下同）5 L、诺普丰水溶肥（N-P-K为14-14-30）2.5 kg，随后每10 d（天）冲施1次宜冲旺腐植酸水溶肥（腐植酸≥30%，N 50 g·L-1，P 50 g·L-1，K 100 g·L-1）5 L、富泰威高钾型水溶肥（N-P-K为17-9-34）4～5 kg，每月冲施土康元5 L，根据植株长势和留瓜多少调节水溶肥料的用量。此后随着外界气温的降低，15 d（天）左右浇水冲肥1次。到翌年春季，随外界气温逐渐回升，植株蒸腾量增加，留瓜增多，生长势旺盛，浇水施肥间隔天数应逐渐减少。2月中旬，每667 m2可埋施硫酸二铵25 kg、雅冉苗乐复合肥25 kg，浇一次透水。另外，由于秸秆在发酵时也需要氮肥，为避免与植株争氮，每次冲肥时可加入2.5～5.0 kg尿素。为增加棚内CO2浓度、提高产量，在不明显影响棚室温度的情况下，适当进行通风。自坐瓜开始，可使用吊袋式CO2气肥，每隔5 m挂1袋，吊置于距植株生长点0.5 m高处，并随着植株的生长适当调整提高位置，促使棚内的CO2气体分布均匀，每月更换一次，至翌年春季开始放底风时，一般在5月1日前后停止。设置内置式生物秸秆反应堆，也有利于增加棚内CO2浓度。

4.3 光照管理棚膜最好采用EVA或PO膜，注意经常擦拭棚膜，保持棚膜清洁。在不影响温室内温度的前提下，尽量早揭晚盖草苫，在10月中旬至翌年3月中旬可在后墙张挂反光幕。为增加光照，可在棚内安装植物生长调节灯，每40 m2装1盏，在草苫覆盖后、揭开前各开灯补光1 h（小时），遇阴天、雨雪天气，可全天补光。注意在大风雪天气时不宜揭草苫，但可在中午短时间揭开或随揭随盖。遇连续阴天骤晴时，切不可在阳光强烈时全部揭开，应先揭开底部，让植株先见散射光，逐渐适应后再全部揭开。

4.4 整枝吊蔓当植株长至8片叶开始留第1瓜，8片叶以下的侧枝、雄花、雌花应全部摘掉。根据植株长势留瓜，长势旺盛多留瓜，长势弱少留瓜。植株长势特别弱或出现花打顶时则在一段时间不留瓜，并适当摘去现有秧上的瓜。平时应注意及时疏掉弯瓜和畸形瓜。一般情况下，全生育期不用去老叶，若严重影响作业或叶片因病等原因已破碎，要去掉叶片，留下叶柄，保留“小鸭掌叶”，防止叶片伤口过大，感染病害。老叶应在晴天上午去除，及时带到棚外，并用46%氢氧化铜（可杀得3000）水分散粒剂500倍液涂抹伤口，以防伤口感染病菌，引起烂秧死秧，去叶后宜适当降低棚内湿度，使伤口早愈合。蘸花后植株开始出现倒伏，应及时进行吊蔓，一般采用单绳吊蔓，至少要预留1 m长的空间，吊蔓后每3～5 d（天）绕蔓1次。

4.5 蘸花当第8片叶叶节雌花花瓣由绿变黄、微微张开时为最佳蘸花时间，蘸花应在晴天揭草苫30 min（分）后开始，放草苫前30 min（分）止。阴天不宜蘸花。方法：用画笔蘸一下药液（赤霉素和奈乙酸），可连续抹3～4条瓜，一般顺瓜条两侧抹，大头瓜抹小头，弯瓜抹弯面，注意要从把端往花瓣方向抹。全株喷施免授粉药液，喷施时注意浓度，一般5 mL萘乙酸、赤霉素兑1.5 kg水喷施500株，10 d（天）左右喷1次，在低温天气时15 d（天）左右喷1次，1个月喷施1次0.136%赤·吲乙·芸薹（碧护）可溶性粉剂660 mg·kg-1解药害。

5 病虫害防治

5.1 生理性病害除应注意防止花打顶和植株徒长外，还应注意防止茎裂。在进入低温阶段时，茎基部常出现竖向裂口，湿度大时可被细菌侵染造成死棵，这一症状主要是缺硼少钙造成的。所以在进入低温期后可在叶面补施禾丰硼500倍液、果蔬钙肥500倍液，每隔7～10 d（天）喷1次，共喷施3～4次。也可在底肥中加入基施硼，每667 m2施5 kg。

5.2 常见病害防治

5.2.1 枯萎病在底肥中施入施利康和每月施1次土康元对预防西葫芦枯萎病的效果较好，另外在已发病的地块可用46%氢氧化铜（可杀得3000）水分散粒剂500倍液和金福牛HA钾ISRAEL（N+P2O5+K2O≥5%，有机质45%）500倍液进行灌根，每株灌250 mL，15 d（天）灌1次，连灌2次。

5.2.2 黑星病可选用40%氟硅唑乳油4 000倍液，或43%戊唑醇悬浮剂4 000倍液，或12.5%腈菌唑乳油3 000倍液，或400 g·L-1氟硅唑（杜邦福星）乳油800～1 000 倍液，重点喷施植株幼嫩部位，隔7～10 d（天）喷1次，各药剂交替使用，视病情连续防治2～4次。

5.2.3 软腐病发现病瓜及时清除，可选用72%农用链霉素可溶性粉剂3 000倍液，或20%叶枯唑可湿性粉剂600倍液，或46.1%氢氧化铜（可杀得3000）水分散粒剂1 500倍液喷雾，各药剂交替使用，每隔5～7 d（天）喷1次，连续防治2～3次。避免田间大水漫灌和低温期浇水过多。

5.2.4 白粉病发病初期，每667 m2可用45%百菌清烟雾剂300 g进行熏蒸，每隔7 d（天）1次，连续熏3～4次，同时叶面可用40%氟硅唑乳油500倍液，或43%戊唑醇悬浮剂3 000倍液，或10%苯醚甲环唑水分散颗粒剂1 200倍液，或400 g·L-1氟硅唑（杜邦福星）乳油800～1 000倍液均匀喷施，每隔7～10 d（天）喷1次，连喷3～4次。

5.2.5 叶枯病发病初期可选用50%异菌脲可湿性粉剂1 200倍液，或5%敌菌灵可湿性粉剂500倍液，或2%嘧啶核苷类抗生素水剂300倍液喷施，各药剂交替使用，每隔7～10 d（天）喷1次，连喷2～3次。

5.2.6 灰霉病主要为害瓜条，在易发病期要适当提高温室内温度，降低湿度，使西葫芦叶面不结露或结露时间缩短，花期在配制好的蘸花药液中按0.1%的浓度加入50%腐霉利可湿性粉剂。当灰霉病零星发生时，应立即摘除染病的花、叶、瓜，带出棚外深埋，同时叶面喷施40%嘧霉胺悬浮剂1 000倍液，或50%腐霉利可湿性粉剂1 000倍液，如遇到阴雨雪天气可喷施木霉菌500倍液，也可用速克灵、百菌清等烟雾剂在傍晚熏烟，也有良好效果。

5.3 虫害防治

5.3.1 斑潜蝇应从苗期开始预防，每次喷施杀菌剂都可加入5%阿维菌素微乳剂3 000倍液。同时可在棚内每隔5 m挂1张黄板，诱杀斑潜蝇成虫。5.3.2 烟粉虱可用1.8%吡虫啉可湿性粉剂1 500倍液，或3%啶虫脒乳油2 000倍液，隔10 d（天）左右喷1次，连续防治2～3次。

5.3.3 蚜虫可用50%抗蚜威可湿性粉剂1 000倍液，或5%阿维菌素乳油2 000倍液喷施，还可每667 m2用10%吡噻异烟剂50 g进行熏蒸防治。

5.3.4 蓟马在幼虫盛发期用5%阿维菌素微乳剂3 000倍液，或3%啶虫脒乳油2 000倍液，或0.3%印楝素乳油1 000倍液喷雾防治，用药时适量加入展透等有机硅助剂，以增强药液的展着性和渗透性，每隔7～10 d（天）用药1次，连喷3次。