浅谈光泽县茶产业的发展现状及对策
2014-11-19黄杰超
摘 要:光泽县是福建省重点产茶县之一,更是世界红茶的祖居地。近年来,光泽县的茶产业取得了可喜的成绩,但也面临着诸多的发展困境与挑战。本文主要以光泽县茶产业发展现状为依据,分析其发展现状及存在的问题,并在此基础上提出有效的对策。
关键词:光泽县;茶产业;发展现状;对策
光泽县地处武夷山北段,是国家级武夷山自然保护的核心区。这里自然环境优越,产茶历史悠久,茶叶资源丰富。早在上世纪80年代,光泽县茶叶总面积就已达4万多亩,茶园初具规模,并达到全县茶产业的鼎盛期,推动着全县农业经济的发展。而到90年代末,由于受市场发展定位等因素的影响,茶叶面积大幅度减少,大部分茶园荒废或被套种其它农作物。在规模小、技术短缺、无品牌的发展状况下,光泽县茶产业发展进程缓慢,茶叶知名度和赞誉度下降。当前,光泽县县委、县政府提出了“建设美丽光泽,打造中国生态食品城”的发展战略目标,茶产业发展迎来了新的发展机遇。光泽县应该抓住机遇,努力解决茶产业发展过程中存在的问题,促进茶产业经济的发展。
1 光泽县茶产业发展现状
1.1 茶园分布情况
光泽县现有茶园总面积3.1万亩,其主要分布在如下4个乡镇,其中止马镇0.82万亩,李坊镇0.56万亩,华桥镇0.4万亩,司前镇1.32万亩(干坑一带面积0.4万亩左右,陈家排、崩山、官塘、莲花际等村有成片较大面积,岱坪村的高山茶近0.2万亩,西口、清溪、墩上、云际、长庭等村均有零星的茶树部落分布),另外其它乡镇占0.6万亩左右。
1.2 茶叶品种介绍
光泽县茶叶品种主要以菜茶(小种)为主,占茶园种植面积1.4万亩,占总面积的36.8%;上世纪80年代末及90年代初,光泽县种植的茶叶品种有“福云6号”、“福云7号”,占茶园种植面积达0.8万亩,占总面积的21.1%;干坑小种有1.2万亩,占31.58%;九龙大白、龙井43、乌牛早、肉桂、大红袍等品种合计约0.4万亩,占10.53%。
1.3 光泽县茶产业发展优势
1.3.1发展条件优越
光泽县茶产业历史悠久,早在清代乾隆之前就出现了栽茶制茶工艺。近年来,该县县委、县政府对县内茶产业引起高度的重视,在武夷红茶和司前红茶畅销的促动下,茶商对茶产业的投资热情逐年高涨,一些被荒废的茶园被重新开发。同时,光泽县拥有优越的自然地理优势,山地资源丰富,为茶叶种植提供了良好的生态资源环境,为茶叶向绿色产品、有机产品发展奠定基础。另外,在茶叶营销方面,福建省对光泽县茶叶的认知度也不断提高,逐渐拓展了更多的销售渠道推出了“光泽红茶”与“光泽天源”品牌,加强对野生优质茶种的保护、挖掘开发,有力地带动和促进了我县茶产业的发展。
1.3.2茶企业呈现规模化发展
随着近年光泽縣红茶的畅销与发展,一些小企业逐渐摈弃茶叶的家庭作坊生产模式,不断更新生产设备,引进茶叶生产加工线,新建或改(扩)建厂房,提高生产技术,建立生态茶园基地,积极谋求组建各种形式的茶企合作组织,走上了茶企业的规模化发展道路。截止2013年11月,全县有茶企16家,其中工商注册的茶企有限公司8家,茶叶合作社8家,获得QS认证的茶企4家,已申报待批4家,未注册的茶厂10多家,城区茶叶销售门店40多家。这些数据足以表明光泽县茶产业的美好的发展前景。
1.3.3茶叶产量效益高
一直以来,光泽县都以生产绿茶为主,红茶生产仅局限于司前干坑一带。然而近年来红茶畅销市场,具有良好的发展前景,光泽县开始以红茶生产为主,绿茶为辅。据统计,2013年全县年产毛茶3000多担,销售收入高达3600万元。干坑红茶价格每公斤在300-600元左右,其它产区普通红茶每公斤150-300元不等,少量精选特级、优质、高档茶价格每公斤在2000元左右,绿茶价格每公斤120元以上。较高的茶叶产量与效益,为未来光泽县的茶产业发展迎来了好兆头。
2 光泽县茶产业发展存在的主要问题
2.1 规模小、效益低
目前,光泽县实际茶叶种植面积约3.1万亩,茶园分布较为分散,较集中的连片茶园较少。而且除个别品牌外,大部分茶企业的生产规模较小,品牌知名度与标准化生产程度低,缺少具有行业影响力和产业示范带动作用的龙头企业,使得市场认可度较低,多数茶企产品结构类同,效益低。
2.2 茶技低、管理乱
从现状来看,光泽县较多的茶园生产管理较为落后。表现为茶农生产理念陈旧,对生态茶园建设的认识不到位,标准化、清洁化生产的意识不强;茶企业制茶技术人员少,缺乏技术标准与资本实力,使得企业对技术投入少,技术更新慢,导致茶叶品质不高。
2.3 营销网络薄弱,市场化程度较低
受光泽县自身能力所限,除部分茶企在本县范围内有营销网点外,大多数茶企也还以“人情茶”、“礼品茶”、“扶贫茶”的营销方式来解决茶叶销售问题。这样就导致了茶叶销售基本拘于本地市场,难以辐射到全国各大消费市场,导致茶叶的市场化程度不高。
2.4 资金紧、科技含量低,发展后劲不足
茶叶属于第一产业,在光泽县的生产加工企业普遍存在规模小、机械化水平不高的特点,且符合银行授信条件的企业较少。由于现金支付份额大,且贷款回笼通过个人账户的比例大,导致银行监控难度较大。同时,由于茶叶专业技术服务体系不健全,专业技术人员少,工作经费缺乏,茶农得不到技术的支持,一定程度上制约了茶产业的发展。
3 推进光泽县茶产业发展的有效途径
3.1 强化组织领导,加大政策扶持
推进茶产业发展是一项系统工程,要把茶产业作为新农村建设和扶贫开发的重要内容来抓,加快组织机构建设,强化组织领导,制定茶产业发展规划和推进茶产业发展的具体政策措施,进一步加大支持力度,政府搭台、企业唱戏、市场运作,促进产业快速发展。
3.2 加大资金投入,争取项目支持
据了解江西毗邻县对茶产业发展的投入力度较大,资溪县财政每年拨款300万元支持该县茶产业发展,并重点用于新植茶园建设,新品种品牌创建、市场拓展、标准化生产及技术培训等方面。因此,光泽县也应该充分发挥财政资金和信贷资金的引导作用,加快建立多渠道的投入机制,推动茶产业发展。同时,要加大茶产业的招商引资力度,积极争取项目支持,吸引资本。在国家产业扶持政策的引导下,做好产业项目的对接,积极申报茶产业建设项目,进一步深化茶产业加工,提高产业的附加值。
3.3 广泛宣传推介,发挥品牌带动作用
光泽县要充分利用其茶产业的发展优势,在政府引导、茶企参与、部门支持的整体协作下,运用各种新闻媒体做好茶产业宣传工作。可以围绕“好山好水出好茶”的主题,开展多形式、多渠道的宣传推介,开展以茶会友、以茶引资,积极组织茶企参加各种茶博会、展销会。另外,要加强对外交流,扩大知名度,精心打造“光泽天源”、“光泽红茶”的著名品牌,带动全县茶产业发展。
3.4 加快流通体系建设,提高茶产业化、市场化程度
鼓励茶企、经销商在全国范围内开设销售网点,布设“光泽红茶”品牌的专卖店、直营店、加盟店。与此同时,政府要大力培植龙头企业,引导鼓励企业与农户之间通过联营、合作参股、控股、茶园经营权流转、组建合作社等形式,组建龙头企业或经营集团,发挥龙头企业联系农户与市场的纽带作用,使茶叶生产经营向集团化方向发展。努力营造“特色在茶、优势在茶、希望在茶”的发展氛围,形成一个品牌、一家企业、一个集团运作的局面,以促进经济效益最大化的实现,促进光泽县茶产业的发展。
4 結语
总之,光泽县要想提高其茶产业的核心竞争力,提高茶产业的市场地位,就应该正视当前茶产业发展面临的机遇与挑战,积极发挥当地茶产业发展的有利条件,努力解决茶产业发展现状中存在的问题,采取科学的措施与途径推动茶产业经济的发展,并以此促进光泽县农业经济的发展和农民生活水平的提高。
参考文献
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作者简介
黄杰超(1968-),男,籍贯:福建省南平市光泽县,现职称:经济师,学历:本科,研究方向:经济管理,经济计划,经济研究;