口语训练琐谈

李爱华

摘 要： 随着我市旅游事业的迅猛发展，旅游从业人员口语素质的重要性日益凸显。为适应这一形势的需要，职业中专语文教育应把学生口语交际训练放在教学首位，语文教师应担负培养学生口语交际能力的重任。

关键词： 口语教学 口语训练 旅游从业人员

联合国教科文组织指出，21世纪人才必须具备的三大要素为：学会生存、学会学习、学会交际。在人与人的交际中，口头语言表达能力的重要性不言而喻。随着社会的发展，口语能力日渐成为每个人成才、创业乃至日常生活的必备技能，旅游业已经成为我国一个朝阳产业。作为职业中专旅游专业的学生，如果没有良好的口语表达能力，将无法与服务对象交流，则高质量的服务更无从谈起。作为旅游职业中专的语文老师，我更明白语言表达能力对学生走向工作岗位的重要性。

目前，中小学语文教学，特别是职业中学语文教学中存在“重文轻语”的弊端，严重影响学生语文能力的全面提高。张志公先生曾尖锐地指出：“到现在还忽视口头语言，这是对语文训练缺乏现代眼光的一种表现。”教育家陶行知在上世纪三十年代就提出“人生需要什么，我们就要教什么”的教育观点。教师应该适应社会发展的需求，培养社会需要的人才。会开口讲话的人并不都是“会说话”的人。一个人要成为“会说话”的人，必须进行口语训练，旅游中专语文教学尤应如此。导游界有句行话，叫做“祖国河山美不美，全凭导游一张嘴”。语言是导游人员进行讲解、沟通人际关系、交流思想、表情达意的最重要工具。古语云“工欲善其事，必先利其器”，要想做一名好导游，一定要有良好的语言表达能力。导游服务效果在很大程度上取决于导游人员掌握和运用语言的能力。

随着我市旅游事业的迅猛发展，从业人员口语素质的重要性日益凸显。为适应这一形势需要，旅游中专学校语文教育应该把学生口语交际训练放在教学日程的首位，语文教师应该担负培养学生口语交际能力的重任。建构主义教学理论认为，知识主要是学习者在一定情境，即社会文化背景下，借助他人的帮助，利用必要的学习资源，通过意义建构的方式获得的，学习者的学习动机和获取知识的途径与方法则显得尤为重要。我经过多年实践教学，摸索出符合我校学生实际的、行之有效的口语训练思路，充分发挥语文学科的基础、工具、指导作用，培养和提高学生处理实际问题、适应社会要求的技能。

一、从职业需要角度出发，让学生认识到口语训练的重要性和紧迫感

了解生源语言素质，我的调查结果显示：由于初中语文教学受应试教育的影响，片面追求升学率，因此学生学习语文的积极性、有效性都存在一些不足与缺憾。尤其是普通话，由于受到闽北方言的影响，目前进入中专的学生普通话水平尚处于自然能力状态，为学生言语交际带来阻力，小则读不准音闹笑话，大则因言语不规范与旅游从业人员的要求相距甚远。如浦城籍学生把“白菜”说成“拔差”（bácà），把“关门”说成“关民”等。通过生动的案例，学生看到自身的不足及欠缺，逐渐认识到语言对将来自己从事的职业的重要性。

二、抓三个“立足”，贴近学生实际训练口语

1.立足课堂

我常常用一个学期或更长时间对他们进行包括课前五分钟在内的常规语言表达训练。

表达训练分自我介绍、朗读、讲故事三种方式分阶段进行，我要求学生创新表达，即至少在“我是……来自……”的格式上进行变式表达。这就解决了由于简单或走形式而难以进行下去的问题，有了可持续进行的准备。在介绍、朗读、讲故事的内容上，又分为无条件式和有条件式两种，即学生自由选择和教师命题。在随堂点评这一环节上，先由教师引领再过渡到学生自行完成。

经过分步骤训练，学生不仅能在看似陈旧的形式中得到口语表达锻炼，还能在与同伴的学习中看到自己的不足，找出与他人的差距。经过由简到繁、由易到难的训练，学生的胆量渐渐大了，表达欲望渐渐强了，再上讲台时，不会因胆小而低头或不语，会为后面的演讲、辩论打下坚实的基础。因此，在课堂教学中，教师要富有热情地把讲台交给学生，让学生有机会自主说话。从教学时间的分配上，应当走出“课前五分钟”的框架，逐渐过渡到整节“口语表达课”。把课堂交给学生，意味着由学生“表演”，让他们或单人登台进行自我表述，或同桌合作双向交流，或“七嘴八舌”地展开交谈、讨论、辩论。教师更多地处在角色多变的位置上，与学生一起在口语表达实践中共同成长。

只有在课堂上坚持不懈地指导学生，在理解材料内容的基础上恰当地运用语言、语调、语速、重读、停顿等语言手段反复进行朗读等基础练习，才能让学生从中体会口头语体的特征，体会语言的抑扬顿挫、声情并茂而富有韵味的特点。孔子曰：“知之者不如好之者，好之者不如乐之者。”只有学生了解了口语表达的科学规律，尝到了成功的乐趣，才能更有效地进行训练并逐步走向自觉状态。

2.立足活动

首先，在结合教材的学习过程中，设计相关情景题目进行朗诵比赛、演讲比赛、辩论赛等，以此检测单元学习效果。例如，讲授“交谈”这一话题时，我针对学生中存在的“读中专就是混日子”、早恋、违反宿舍纪律等现象，设计了这样一些训练题目：①有位十五岁的初中生中考落榜，不想读中专想放弃学业打工赚钱，你怎样劝说？②班上有同学谈恋爱，每月向父母索要过多生活费，如果你是班主任，你怎样为他提供帮助？③宿舍熄灯后，你要好的同学准备跑出去上网，你该怎样劝说？结合学生和社会实际的问题，让学生互换角色讨论，既突出了教学的目标，又达到了锻炼学生口语的目的，并且让学生受到了思想教育。

其次，在节假日或学期头尾，组织学生进行类似“挑战主持人”、“实话实说”的活动，设计绕口令、讲故事、解说、朗诵、即席演讲等题目，让学生全员参与，当堂抓阄，当场表演，然后由教师根据学生表演的内容、辞令和风度三个方面当堂亮分。这样，形式多样的题目，新颖别致的方法，令学生兴趣盎然，培养了学生的综合能力，让学生感受到了学习的乐趣和自己的成长；或走出校门，参加景区旅游服务见习、到酒店打周末暑期工等社会实践活动，让学生在活动中感受口语学习与表达的成就感和实用性。

3.立足检测

口语表达毕竟是一门技能，只注重学习形式和兴趣，往往是不够的。它必须有自己科学有序的检测手段，才有助于学习者的进步。因此，定时定量定格的检测是不可替代的质量保障。我们要把过程和结果联系起来，采取课内外相结合、集中分组相结合、教师评价学生评价相结合等多种形式进行综合测试，并对学生成绩进行跟踪，提高辅导的针对性。

规范训练的最终目的是让学生实现教学目标：叙事要生动、形象、翔实、完整，抒情要真切、鲜明、适度、感人，议论则务求准确、全面、深刻、新颖。除了必要的笔试外，我认为情境化面试尤其重要，如导游员选拔面试、模拟旅游咨询、当一回导游、大堂经理我来做、旅游突发事件等情境。情境越接近真实，越贴近生活，学生各方面素质越能够得到表现，教师越能为阶段化指导收集第一手资料。

总之，口语交际能力的发展是一个循序渐进的过程，如何循序渐进地培养学生的口语交际能力，我们认为应当根据中学生语言交际功能发展特点、思维发展特点及言语知识技能训练特点构建口语交际目标体系与训练序列。