物联网与感知农贸市场研究

严建国

（张家港市产品质量监督检验所，江苏张家港 215600）

1 感知农贸市场建设的目的

农贸市场是“菜篮子”工程的重要组成部分，是政府保持同人民群众血肉联系的桥梁和纽带，惠及千家万户、体现城市形象。近年来，各地政府针对民生方面特别是农贸市场，出台了很多政策，投入了大量的财力。由于农贸市场的类别众多，各类经营者的素质较低，管理能力不尽人意，加上现代化管理手段和硬件设备的缺失，使得产生类似“毒豇豆”等的农产品安全事件，既有经营者商业伦理的缺失，也有体制、机制和管理的缺位；采用物联网技术，建立健全技术应用标准体系，解决长期困扰政府的农贸市场的问题，严把流通领域食品质量安全关，打造一个公平、卫生、方便、安全、放心的消费环境，让老百姓买得放心、吃得放心。

2 感知农贸市场的建设目标

2.1 市场建设

（1）农贸市场，分为大、中、小型，3000m2以上为大型市场，1200m2以上为中型市场，1200m2以下为小型市场；选择中型市场以上且符合农贸市场建设规范的农贸市场。（2）感知农贸市场是以物联网感知技术为核心建立的。市场通过“感知网络、感知追溯、感知计量、感知结算、感知监控”5大感知技术来实现的，不仅能对商品物价、销售情况等即时信息进行查询监控，更是能对食品安全进行全过程追溯监管。（3）物联网应用分3层。①感知层：主要实现标识、别识功能。其采用射频识别技术、NFC技术实现物体的识别功能，采用传感器技术实现物体的识别、感知功能。②传输层：主要实现信息的传输。采用无线网络技术、互联网技术。③智能应用层：包括各种智能应用的，智能系统等应用平台。其中，感知识别是一个基础，网络传输是一个平台，是一个支撑，智能应用是一个标注和体现。（4）物联网的特性主要体现在3个方面：一是互联网特征，即对需要联网的物一定要能够实现互联互通的互联网络。二是识别与通信特征，即纳入物联网的“物”一定具备自动识别与物物通信的功能。三是智能化特征，即网络系统应具有自动化、自我反馈与智能控制的特点。

2.2 设计原则

以高效、便民、快捷、追溯、监管为目标，以开发软件、有序集成、完善功能、采集数据，以农贸市场局域网平台为核心，以无线局域网、互联网、物联网技术为支撑，以感知电子秤为销售终端，充分发挥企业内部基础数据。做到系统性、实用性、超前性、兼容性、扩展性以及可维护性。切合农贸市场实际需求，以“感知技术”为建设原则，做到实用性和经济性的最佳配置，为农贸市场打造一个公平、安全、放心的消费环境，让群众满意，让政府放心。

2.3 市场的内容

感知农贸市场主要内容包括：（1）感知网络。应用WIFI技术组成无线局域网，实现无线电子秤的实时数据传输。（2）感知追溯。应用RFID射频技术，信息上接批发市场，应用感知型电子秤信息，下接消费者。（3）感知结算。应用市民卡，实现刷卡消费结算以及手机感知结算。（4）感知计量。支持RFID读写、支持激光扫描、支持无线联网。（5）感知监控。应用高清数字监控，一方面保障市场安全，另一方面提供农贸市场的增值服务等。感知农贸市场是以物联网感知技术为核心的农贸市场，市场采用感知网络、感知追溯、感知结算、感知计量、感知监控等5大感知技术，是物联网技术在百姓生活中的实际运用。

2.4 市场的作用

一是为打造一个全新的现代化感知农贸市场信息化管理系统，为政府部门提供现场监管和长效管理。二是为农贸市场提供零售终端销售反馈信息，为经营者提供销量分析信息。三是为消费者提供良好的购物环境、让消费者明明白白消费、开开心心购物。

2.5 总体要求

“感知农贸市场信息管理系统”是以农贸市场人与物为信息基础，集企业内部管理、便民服务、信息追溯、政府监管的一个企业网络平台。包括3个部份：一是开发农贸市场感知型现代化管理系统。二是建立消费者实时查询系统。三是建立农贸市场网站。

2.6 市场开发的实现

采用了先进的3层架构分布式开发，即：（1）表现层。即网站页面，是展现给用户看的内容，并利用业务逻辑层提供的功能服务完成用户请求，且还可能会执行一些简单的业务逻辑，比如对用户输入的数据进行有效性检查等。（2）业务逻辑层。业务逻辑层是网站应用系统的关键所在。它负责处理所有来自外观表示层的用户请求，当它通过数据服务层提供的接口处理完请求之后，还要把处理结果返回给外观表示层；满足不同数量客户端的请求而进行性能调整等功能。（3）数据访问层。数据服务层完成数据的定义、维护、访问与更新，以及管理并响应业务逻辑层的数据请求。

3 感知农贸市场建设的效果

（1）感知农贸市场在硬件配备、市场管理上都遵循“高标准、高起点、高水平、高技术”的理念。在市场硬件配备方面，经营户统一配备溯源系统电子秤，这些电子称集读卡、称重、打印和传输功能于一体，满足了感知农贸市场对商品追溯的全部功能要求，同时通过市场内无线局域网将所有电子称的数据无线传输到农贸市场的中心机房数据库，完善市场管理。全市场配置高科技的感知监控系统摄像头，并配有监控室、播音系统与LED大屏幕。食品安全控制方面，市场配备专门的检测室，对甲醛、农药残留、吊白块等多个项目进行检测，每天发布检测信息，对有食品安全问题的经营户提出警告，并对问题农副产品进行严肃处理。（2）感知农贸市场通过5大感知技术，不仅能对商品物价、销售情况等即时信息进行查询监控，更是能对食品安全进行全过程追溯监管。凭借尖端的5大感知技术，眼下民众关注的食品安全隐患在此无所遁形，居民消费十分放心、便捷。（3）感知农贸市场统一发放智能电子称，做到每次买菜都有小票，对经营者缺斤少两不必担心了，有了问题可直接去机器上溯源查询，诚信了、买菜放心了。（4）感知农贸市场可以让市民买菜更放心了，而且有时候刷卡消费的话，如果有检测数据异常，管理部门还会发短信通知，非常贴心，促使经营者提高服务质量。（5）感知农贸市场可以实现感知网络、感知溯源、感知结算、感知计量、感知监控的五大技术应用功能。应用Wifi技术组成无线局域网，将市场每一个商贩信息、每一笔瓜果蔬菜的进货来源、每一笔交易情况等所有可能出现的数据通过各种传感设备全部传输到数据系统，实现公司对食品安全、价格等全面管理。（6）感知农贸市场改变的不仅仅是一个买卖菜的环节，而是一种市场运营方式；形成一个安全放心消费的商品综合体，让物联网技术在百姓生活中更好地实际运用。

4 结语

随着中国经济结构的调整、社会主义新农村建设的进行以及各地人才高地建设等的进行，城市居民的居住格局已发生很大的变化，尤其是农村的变化更大，区域的调整以及新农村居住人口的集中，政府为满足需求，会新建一批农贸市场，这就为感谢知农贸市场的推进提供了一个良好的基础与一个较大的发展空间。在某农贸市场进行了试验，通过一年设计，一年多的建造、运营，总体功能达到要求，取得了良好的效益，得到政府和周边群体的一致好评，为此相信只要有政府部门的大力推进，以物联网技术为基础的感知农贸市场一定会给中国的人民带来一个公平、良好和安全的购物环境。