抗坏血酸和胶原蛋白的皮肤吸收速率及其对老化肌肤的作用①

高彤彤，晏志勇

(1.江苏开放大学，江苏 南京 210036;2.江西护理职业技术学院，江西 南昌 330201)

近年来，人们的生活水平得到了很大提高，在美容等方面的消费支出也不断增长，美容医学产业因此也获得了快速的发展。对于美容医生来说，了解皮肤的健康状况是临床治疗的重要依据;对于爱美人士来说，了解自身皮肤的实际情况可更理性的选择化妆品和保养品。人体皮肤组织中胶原蛋白的老化和流失是导致皱纹出现的关键因素，［1］而使用含胶原蛋白的化妆品可通过增加胶原蛋白供应充实皮肤组织，进而消除皱纹。［2］以往常采用生化方法测量皮肤中胶原蛋白的含量，但该方法耗费的时间较长，并且具有一定的侵入性，采用光学方法测量可有效避免上述问题。现研究探讨和比较应用抗坏血酸及胶原蛋白对于老化肌肤的疗效和吸收速率，具体报告如下。

1 实验

1.1 仪器设备及材料

实验中采用的仪器主要有荧光光谱仪 (江苏天瑞仪器股份有限公司生产，型号SUPER XRF 1050)、疝气灯、单光仪 (方全有限公司生产，型号DK480)、光谱仪 (江苏天瑞仪器股份有限公司生产，型号WDX200)、抗坏血酸粉(江西半边天药业有限公司生产，国食健字G20080061)和胶原蛋白粉 (海健堂生产)等。

1.2 实验方法

主要检测部位有脸部细纹、手腕内侧皮肤和手臂黑斑。其中脸部细纹代表皱纹生成的皮肤，手腕内侧的皮肤代表正常皮肤，而手臂上的黑斑则代表黑色素沉积的皮肤。以经蒸馏后的纯水调制而成的抗坏血酸粉与美容用的胶原蛋白粉为实验样本，以%表示调制样本的浓度。选择嘴角有皱纹和前臂有斑点的皮肤作为实验位置，同时选取健康皮肤相对照。实验之前首先配置0.1%～1.0%的胶原蛋白溶液，然后通过实验验证该溶液的吸收、除皱效果和淡化斑点等情况。实验选择的激发光源波长为330nm。在淡斑实验之前，首先调制出不同浓度 (15%～40%)的抗坏血酸溶液，以比较和验证何种浓度的溶液能获得最好的效果。为判断黑色素沉积的改善情况，入射时采用全波段光线。实验中光谱扫描的范围为350～750nm，实验时间为日照较少的冬天。疗程共3周，之后进行频谱分析。

2 结果

2.1 抗坏血酸或胶原蛋白的作用

通常情况下，市面上销售的抗坏血酸可有效减轻黑色素沉积，具有淡斑和美白等作用，而胶原蛋白可使组织结构趋于紧实，具有较明显的除皱作用。实验中使用抗坏血酸和胶原蛋白作用于手腕内侧皮肤、脸部细纹和手臂黑斑等部位，其具体实验结果如下。①手腕内侧皮肤。在此部位应用0.1%的胶原蛋白3周后发现约有10%的胶原蛋白被有效吸收，而0.5%和1.0%的胶原蛋白溶液的吸收率均低于0.1%的胶原蛋白溶液，其中1%的溶液吸收率最低。②脸部皱纹。通常皮肤内胶原蛋白的含量较高时，经激发光源照射后荧光反应也越高，皮肤也更加紧致，除皱效果较好。使用0.1%的胶原蛋白作用于脸部皱纹处3周后发现，胶原蛋白的吸收率为12%。而抗坏血酸的除皱效果并不明显。③手臂黑斑。发射光谱的增长情况可反应出抗坏血酸的淡斑效果，通常随着时间的延长反射光强度也会随之增长。实验中分别使用20%和40%的抗坏血酸作用于前臂上的黑斑，结果显示其淡斑效果较为明显，而胶原蛋白在祛斑方面并无明显效果。经对比发现，浓度大于20%时其祛斑效果并未提高。

2.2混合溶液的疗效

实验中同时对胶原蛋白与抗坏血酸的混合溶液在皮肤保养方面的效果进行了验证，具体如下:①手腕内侧皮肤。经实验发现，应用20%的抗坏血酸与0.5%的胶原蛋白混合液作用于此处皮肤可获得高于其他配方的吸收效率。②脸部皱纹。应用不同浓度的胶原蛋白与10%或20%的抗坏血酸混合使用后发现，20%的抗坏血酸与0.5%的胶原蛋白混合液作用于脸部皱纹部位可获得最好的除皱效果。③前臂上的黑斑。实验中将10%或20%的抗坏血酸加入不同浓度的胶原蛋白，结果发现加入20%的抗坏血酸后淡斑效果最为明显。

3 讨论

有研究表明，抗坏血酸具有增强血管弹性、强化骨骼、防治皮肤斑点和抗氧化的作用。［3］而胶原蛋白具有较好的可降解性、生物相容性和低的免疫原性，［4］目前在整形美容外科中应用十分广泛。实验使用抗坏血酸和胶原蛋白作用于手腕内侧皮肤、脸部细纹和手臂黑斑等部位，其中包括单独使用抗坏血酸或胶原蛋白和使用抗坏血酸与胶原蛋白的混合液等实验方法。单独应用胶原蛋白作用于手腕内侧皮肤时，发现1%胶原蛋白的吸收率低于0.5%和0.1%胶原蛋白的吸收率，并且浓度越高吸收率越低，这表明作用于皮肤的胶原蛋白分子越多吸收越困难。因此，市面上销售的胶原蛋白相关制品的浓度普遍控制在1%以内。单独应用不同浓度的抗坏血酸作用于前臂上的黑斑时可取得较好的淡斑效果，但浓度大于20%后并未取得更好的淡化效果。这表明20%是抗坏血酸的饱和浓度，在具体应用时选择20%以上浓度的抗坏血酸并没有实际意义。同时，由于抗坏血酸是一种易导致皮肤敏感的酸性物质，浓度过高会在一定程度上对皮肤造成不良影响。单独应用不同浓度的胶原蛋白除皱时，0.1%的胶原蛋白的吸收率可达11%，而应用抗坏血酸并不能取得实际的除皱效果。这表明，胶原蛋白确能取得一定的除皱效果，但抗坏血酸的侧重点不在于此。与0.5%和1.0%的胶原蛋白相比，使用0.1%的胶原蛋白可获得较好的吸收率。使用抗坏血酸与胶原蛋白的混合液作用于手腕内侧皮肤、脸部细纹和手臂黑斑等部位时可获得更好的吸收效率和治疗效果，这表明抗坏血酸与胶原蛋白可发挥协同作用，其中加入抗坏血酸后可诱发胶原蛋白生成，可在一定程度上提升其除皱能力，［5］进而获得多重护肤效果，这也是现代化妆品常使用多种美容原料的原因。［6－7］

综上所述，荧光和反射光谱等光学检测手段耗时少于生化方法检测，可进行实时检查，如与医学影像技术相配合还可提高检测皮肤健康状况的水平。［5］日后，这将是一种重要的发展趋势。

［1］杨伯温，林育民，王诗渊，等.由荧光和反射光谱研究胶原蛋白与抗坏血酸对老化肌肤的吸收速率和治疗效果［J］.光谱学与光谱分析，2012，32(12):3300－3303

［2］王秋卓.胶原蛋白在健康美容方面的应用研究［J］.价值工程，2011，30(29):304 －305

［3］陈奠宇，房建强，吴新刚.维生素C片中抗坏血酸含量的测定及其抗老化性能研究［J］.广东化工，2011，38(213):175 －176，187

［4］柯林楠，王晨，冯晓明.注射型胶原蛋白填充剂在整形美容外科中的应用现状［J］.中国医疗器械信息，2012，18(2):18－20

［5］刘静，杨新光，朱忠桥，等．碱性成纤维细胞生长因子胶原蛋白复合海绵作用于羟基磷灰石义眼台血管化过程的组织病理学观察［J］.中华病理学杂志，2014，43(3):184－188

［6］陈威中，吴满平.人脐动脉内皮细胞—平滑肌细胞共培养模型的建立及鉴定［J］.复旦学报(医学版)，2009，36(6):768－775

［7］马荣甜.皮肤光老化过程中Ⅰ型胶原损伤的拉曼光谱研究［D］.华南师范大学，2011