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吉林地区设施西瓜规范化栽培技术

2014-04-29胡延生

吉林蔬菜 2014年6期
关键词:单瓜主蔓糖度

胡延生

设施西瓜是采用现代园艺生产技术,采用温室或塑料大棚栽培技术促进西瓜提早或延缓上市,以此提高更大经济效益。设施西瓜品种是西瓜中生育期较短、果型偏小的类型,单瓜重1.5~3千克,外形美观,早熟上市,其果实肉质细嫩、皮薄瓤脆、汁多味甜,便于包装与携带,另具有一定的营养和医疗价值,适合现代家庭、休闲和作为馈赠礼品消费。但目前设施西瓜在吉林地区发展较慢,栽培并不广泛,根据作者多年进行设施西瓜的栽培经验,详细介绍吉林地区设施西瓜规范化栽培技术。

1 设施西瓜品种选择

品种选择一般要求对生育环境适应,另能满足市场消费的需求,还得结合果实的果形、果皮、果肉、颜色、糖度、单果重(千克)、脱蒂性、贮运性、熟性等条件。

吉林地区常见的设施西瓜品种有以下几种:①小兰:生长稳健,叶小,耐低温弱光照,极适合大小棚设施栽培,主蔓第5~6节位发生第一雌花,雌花发生率高,果实开花至成熟约22~25天,属早熟品种,果实圆形至高球型,深绿色底。覆有青黑色条纹,果皮极薄,约0.3厘米,果肉黄色,品质好,中心糖度12度以上,单果重1.5~2千克。耐枯萎病,抗炭疽病能力较强。因皮薄,不耐贮运。②小玲:早熟品种,生育强健,结果力强,栽培容易,单瓜重2~3公斤,果实长球至椭球型,皮色为绿底细纹,新红宝皮色,肉色鲜红浓艳,质地细嫩爽口,糖分梯度小,中心糖度12度左右,不裂果,在吉林地区可周年栽培,尤其适合在日光温室及大棚栽培。③金美人:全生育期为75~80天。结瓜力强,成熟早,瓜皮金黄色,瓜长椭圆形,单瓜重约3千克,瓜肉红色,肉质细爽多汁,糖度为12%~13%,品质佳。④景龙蜜宝:晚熟一代杂种,全生育期90~95天,果实发育期37天,幼苗深绿色,生长健壮,叶柄上有细绒毛,植株生长势强,分枝能力中等,第一雌花7~9节,坐果能力强;果实椭圆形,果形指数1.36;平均单瓜重6千克左右,果皮坚韧,皮厚1.1厘米,深绿花皮,条纹清晰;红瓤,甜脆多汁,少籽,中心折光糖含量11%,边糖8%,中边糖差3%,品质佳。

2 设施西瓜栽培要点

2.1 播种育苗

根据需要的上市期推算确定播种时期,吉林地区在三月初播种。播种前要浸种催芽,沿顺时针方向搅拌并逐渐将种子倒入55℃的温水中,持续搅拌直到水温降至30℃左右(约15~20分钟)后浸种(大籽2~4小时,小籽1~2小时),捞出搓洗干净后用湿布包好,在28~30℃的恒温中催芽,露白即可播种。播种前作好苗床铺好电热线,播种用穴盘或者直接点播于营养钵内,基质为疏松型。先浇透底水装穴后压出1厘米深的播种坑,每穴点1粒种子,覆盖基质后将穴盘摆放在苗床上,并搭好小拱棚(高1.0米左右,宽1.5米)。出苗前白天气温28~32℃,夜间17~20℃,出苗后白天气温降至25~28℃,夜间15~18℃,地温20℃左右。当出苗60%时,小拱棚要早揭晚盖以加强光照。出现第1片真叶后,白天温度升至28~30℃,夜间16~20℃,地温18~20℃,苗期防止徒长,一般1~2天喷1次水,每次以喷透基质为宜。出苗后注意防治猝倒病、白粉虱、潜叶蝇。

2.2 定植

定植前结合整地每亩施入腐熟有机肥6方左右,结合施入磷酸二铵50千克与生物复合肥30千克。然后起垄,垄面宽80厘米,下底宽1.2米,垄高30~35厘米,沟上口宽70厘米,下底宽30厘米。定植小行距40厘米,株距35厘米左右,双行定植。并铺设滴灌,地膜覆盖。定植时间可由上市时间结合西瓜生育期向前推算。如要求西瓜6月下旬上市,所用品种生育期约120天,减去苗期25天左右,则定植期应确定为3月下旬。定植时土坨必须与周围土壤接触紧实,定植水要浇透,土坨表面上盖1厘米土壤后与垄面相平。

2.3 定植后管理

2.3.1 温度水分管理

(1)定植初期。应保持较高的温度,白天28~32℃,促进缓苗,缓苗后及时降温,白天25~28℃,夜间15~18℃,定植后3~4天不需要浇水。(2)伸蔓期。植株长至5~6片叶进入伸蔓期时,为了植株生长壮而不旺,即要促长,又要防徒长,适当浇水。可每2天滴水15分钟,此后每2天滴水20分钟,控制温度白天26~31℃,夜间16~18℃,每7~10天结合浇水施一次复合肥,隔7天左右叶面喷800~1 500倍液叶面宝进行叶面追肥。

(3)开花坐果期。西瓜坐瓜时对湿度和温度的要求比较严格,为防止空秧应严格控制温度,白天27~30℃,夜间16~18℃,每2天滴水10~15分钟,并每天进行多次排湿。采取人工授粉方式前期每株建议留一个瓜。(4)果实膨大期。膨大前期应保持较高温度,白天温度28~32℃,夜间16~20℃,加强水分管理,每天滴水10分钟或每2天滴水20分钟。每5~7天结合浇水亩施尿素3.5千克+硫酸钾5千克,隔7天交替叶面喷施叶面宝1 000倍液和甜果精1 000倍液。(5)果实成熟期。此期要尽量加大昼夜温差,白天28~32℃,夜间16~18℃,因为西瓜从授粉到成熟约35天左右,因此西瓜成熟前10天一定要控水或每3~5天滴水10分钟,以增加西瓜糖度和防止裂果。

2.3.2 整枝、留瓜、人工授粉

采用尼龙绳吊线栽培,单蔓整枝,主蔓吊起,于主蔓七节以上节位留瓜。开花时,必须进行人工授粉或激素处理。人工授粉在早晨10∶30~11∶30进行。授粉时温度控制在20~22℃,雄花开放散粉后,将雄花取下,去掉花瓣,对雌花柱头均匀的轻轻涂抹。

2.3.3 病虫害防治

定植后第二天要及时灌根,用移栽灵1 500倍液灌根1~2次。生长期主要防枯萎病,可用枯萎立克800~1 000倍灌根。此外,应用病毒A800倍+叶面宝防治病毒病1~2次。开花坐果—果实成熟期,主要病害为白粉病,用三锉酮800倍液防治(打药后5个小时内保持温度在25~30度之间,如温度过高会发生药害,如温度过低则影响药效)。为了有效预防病害,在西瓜生育全期可用阿米西达进行三次防治(苗期、开花前期、膨瓜期)。虫害主要有蚜虫、白粉虱、潜叶蝇,用吡虫啉8 000~1 000倍+阿维菌素2 000倍防治。

3 西瓜采收

可根据授粉日期推算采收时期,适时采收,从西瓜授粉至成熟约32~35天,依据授粉标记及时采收上市。严防生瓜上市。另要做好二茬瓜管理,为保证二茬瓜丰产,必须注意保护西瓜蔓叶,防止早衰,二茬瓜可在主蔓坐果。

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