敲除生物碱前后槟榔生品和焦品对大鼠离体胃肠平滑肌的影响*

杨 苗， 张三印， 刘玉杰， 吴纯洁

(成都中医药大学， 四川 成都 610075)

槟榔为棕榈科植物槟榔(ArecacatechuLinn)的平燥成熟种子，含生物碱0.3%～0.6%，以槟榔碱(0.1%～ 0.5%)为主，其余为槟榔次碱、去甲基槟榔碱、槟榔副碱、高槟榔碱均与鞣酸结合而存在，并含鞣质13% ～27%，脂肪油14%～18%，红色素槟榔红等[1]。槟榔中槟榔碱含量生品高于制品，生槟榔饮片含槟榔碱0.3%～0.36%[2]。本文主要探索，槟榔生品和焦品在敲除生物碱前后对胃肠道平滑肌收缩作用影响的量效关系。

1 材料及方法

1.1 实验材料

1.1 实验动物SD大鼠，体重180～220g，雌雄不拘；购自成都达硕生物科技有限公司，动物许可证号：SCXK(川)2008-24。

1.2 实验药物 生槟榔、焦槟榔，均由成都中医药大学药物炮制实验室制备。

1.3 实验器材 天平，赛多利斯科学仪器(北京)有限公司，BSA124S；离体组织灌流系统，埃德仪器国际贸易(上海)有限公司，ML870B5/10。

1.2 实验方法 处死饥饿24h的SD大鼠，迅速打开腹腔，取出全胃及小肠后立即放入预温好的台氏液的培养皿中，漂洗干净胃内容物并剥离小肠上的组织附属物，并持续通入95%O2和5%CO2的混合气体，制备胃肠平滑肌肌条[3～4]。将肌条一端用组织夹固定张力传感器挂钩的一端，另一端用组织钩固定在张力传感器上，保证肌条随着张力的增加不会脱离张力传感器，恒温下持续供给台式液，给予前负荷2g左右，待胃条和肠条的张力曲线稳定一段时间后，开始实验，记录给药前肌条开始收缩5min，然后加入槟榔生品，分别加入0.0025，0.005，0.01，0.02，0.04，0.09，0.16，0.32g/mL槟榔生品。一边缓慢加入一边观察计算机系统张力波形的给药前后胃条振幅、张力的改变，并标记出加药点，加入每个剂量后分别记录5min肌条收缩活动。然后每次加药后经Krebs液冲洗肌条30min待波形稳定后，再滴加下一浓度药物。每次加入药物记录最大振幅和最小振幅。

2 实验结果

2.1 不同浓度下槟榔生品和敲除生物碱后槟榔生品对胃肠平滑肌收缩的影响见表1，见图1～图4

表1 不同浓度下槟榔生品对胃肠平滑肌的影响

与等浓度生槟榔组比较，※P<0.05，※※P<0.01

图1 加药前后槟榔生品对胃底平滑肌的影响

图2 加药前后槟榔生品对十二指肠平滑肌的影响

图3 加药前后生品敲除生物碱对胃底平滑肌的影响

图4 加药前后生品敲除生物碱对十二指肠平滑肌的影响

从图形可以看出生槟榔组对胃底平滑肌张力明显，但敲除生物碱后生品组胃底、十二指肠平滑肌振幅在0.005，0.01，0.02 g/mL时振幅减弱(P<0.05)，在浓度为0.04 g/mL时振幅减弱的更加明显(P<0.01)。随着浓度的增加，两者无统计学差异。

2.2 不同浓度下槟榔焦品和敲除生物碱后槟榔焦品对胃肠平滑肌收缩的影响见表2，见图5～图6。

表2 不同浓度下槟榔生品对胃肠平滑肌的影响

与等浓度焦槟榔组比较，※P<0.05，※※P<0.01

图5 加药前后焦品对胃底平滑肌的影响

图7 加药前后焦品敲除生物碱对胃底平滑肌的影响

从图形可以看出焦槟榔组对胃底平滑肌张力明显，但敲除生物碱后焦品组胃底、十二指肠平滑肌振幅在0.01，0.02 g/mL时振幅减弱(P<0.05)，在浓度为0.04 g/mL时振幅减弱的更加明显(P<0.01)。随着浓度的增加，两者无统计学差异。

3 讨论

古代医家大多将槟榔归入驱虫药，临床发现，槟榔在消化系统疾病中的运用非常频繁。现代药理学证实槟榔的主要有效成分槟榔碱为M受体激动剂[5]，可以兴奋神经元，增强胃肠道平滑肌的蠕动，并促进腺体的分泌[6]。本课题组在前期研究发现：槟榔可以明显促进正常大鼠和消化不良﹙FD﹚模型大鼠胃肠激素的分泌，促进其胃肠运动[7]。在本实验中观察到槟榔生品和焦品均增大鼠离体胃肠平滑肌肌条的收缩波平均振幅的作用，表明槟榔生品和焦品对胃肠平滑肌的收缩活动具有兴奋作用。研究显示生物碱是槟榔促进胃肠运动的主要物质。而敲除生物碱后的生品和焦品对大鼠离体胃肠平滑肌的作用虽不太明显，但对胃肠平滑肌的张力还是有作用的，表明除生物碱以外，其他成分还在起作用，这对于研究槟榔非生物碱的部分开拓了新的思路。

参考文献：

[1]张春江，吕飞杰，陶海腾，等.槟榔活性成分及其功能作用的研究进展[J].中国食物与营养，2008，14﹙6﹚：50-53.

[2]张春江，吕飞杰，陶海腾，等.槟榔活性成分及其功能作用的研究进展[J].中国食物与营养，2008，(6)：50-53.

[3]倪依东，王建华，王汝俊.槟榔及槟榔碱对胃肠作用的对比研究[J].中药药理与临床，2004，20(2)：11-12.

[4]倪依东，王建华，王汝俊.槟榔水提液对胃肠运动的影响[J].中药药理与临床，2003，19(5)：27-29.

[5]衣兰娟.促结肠动力药物的筛选及槟榔碱对结肠平滑肌细胞效应的量效相关性研究[D].南京医科大学，2006.

[6]李晨，胡兵，吕涛，等.槟榔对豚鼠胃平滑肌的作用及机制探讨[J].中医学报，2011，26﹙12﹚：1477-1479.

[7]李晨，魏睦新.氢溴酸槟榔碱对豚鼠体外胃不同部位肌条作用及其机制[J].中国中西医结合消化杂志.2007，15(2)：77-78.