高职高专天然药物学教学体会

王 惠，贾建昌

（菏泽家政职业学院，山东 菏泽 274300）

高职高专天然药物学教学体会

王 惠，贾建昌

（菏泽家政职业学院，山东 菏泽 274300）

总结天然药物学教学方法，旨在促进学生对基础知识的理解与掌握。

高职高专；天然药物学；教学方法

高等职业教育作为高等教育的一个类型，担负着为生产、建设、服务和管理第一线培养高技能人才的使命。其对理论学习的要求是“实用、够用、能用”，不要求深入研究，重点培养学生动手能力。天然药物学是将药学专业的药用植物学和生药学两门课程优化整合后形成的一门符合当前高职高专教育改革要求的综合化课程。它涵盖了本草学、植物学、动物学、矿物学、化学、药理学、中医学等知识，以现代科学技术来研究天然药物的名称、来源、采收加工、鉴定、化学成分、品质评价、功效应用、资源开发等。笔者就如何有效引领学生学习本门课程，牢固掌握相关基础知识，谈谈自己的体会。

1 明确基本概念和术语

每门课程都有其固有的专业术语，要了解这门课程的主要内容，首先学生要弄清楚一些名词术语，如中药、生药、草药、中药材、天然药物、天然药物学等，这几个名词概念既有联系又有区别。天然药物可以笼统地理解为中药、草药或生药。历代医药专家、老药工为了使药物的外观、性状描述更加形象生动，在长期实践中把鉴别中药真伪优劣的方法概括成易懂易记的经验术语。如黄连的外观形状似鸡爪，就用“鸡爪黄连”来描述；何首乌的横断面有“云锦状花纹”；海马的外形“马头蛇尾瓦楞身”；“粉性”是指药材含丰富的淀粉，断面比较平坦；“柴性”指药材质地木质化、坚硬，断面不整齐；如果药材含大量淀粉，经蒸煮加工后淀粉糊化，断面呈“角质”状，一般半透明；药材储藏不当会出现“走油”；药材干燥过程中，堆置起来使其内部水分外溢，名为“发汗”等等。

2 课堂教学内容的选择和组织

（1）根据实际需要对教学内容进行取舍，重点讲解药物的来源、主要性状、鉴别特征，重点药材的显微和理化特征；次要讲述药材的产地、加工、拉丁名和部分药材的化学成分。在实际教学中，笔者发现学生有时不太关心药材的外观性状，比较注重药材的功效应用，因此，可适当补充一些药物的临床应用，以满足学生的求知欲望。教材中药物的功效应用都是沿用中医术语进行概括描述的，没有相应中医基础知识的学习，学生理解起来比较困难，比如，“瘰疬疮痈”“风湿痹痛”“癥瘕积聚”等，需要进一步讲解。

（2）密切联系生活，将学生熟悉的日常用品引入天然药物学的学习，如山药、绿豆、红小豆、葱、蒜、姜、花椒、小茴香等；可以入药的常见动物有蚯蚓、蛇、壁虎、蝎子、僵蚕等；其他如海带、珍珠、磁石、白矾等。让学生认识到，日常生活中的许多东西都有药用价值，有的还可以药食两用，以此引入古人用天然药物治病的历史，即天然药物的起源。天然药物在我国的应用已有数千年历史，是我国劳动人民在长期同疾病作斗争的过程中，通过不断实践，逐渐积累起来的，它对于中华民族的繁荣昌盛有着巨大的贡献。由于这些药物大多是人们身边容易找寻到，方便易得，因此中药治病有“简、便、廉、验”的特点。近年来，作为主流的西药的毒副作用越来起凸显，而在一些流行病、慢性病、疑难病症中中药发挥着重大作用，许多外国医药研究机构认识到，需从天然资源中寻找新药。

（3）引用与药物相关的历史典故、奇闻轶事以及诗句谜语，增加学习的趣味性。有的药名本身就有很多故事，并有深刻的寓意，历史上不乏文人雅士巧妙运用药名赋诗写文，给中药增添了活力和生机，使人们既得到艺术享受又增进中医药知识。有的药名蕴含一段动人的故事，如有关何首乌、人参、牵牛子的故事。有的药名取自人名，如徐长卿、刘寄奴、杜仲。还有不少谜语与药名有关，如寒冬腊月纸糊窗（防风）；果在刺中央，秋来满山冈，核仁是良药，安神作用强（酸枣仁）。

（4）穿插关于天然药物的时事新闻，使学生了解天然药物的国内外发展现状、研究热点、研究成果和存在的问题。如青蒿素的发现及其高效抗疟作用，挽救了全球特别是发展中国家的数百万生命，从而使屠呦呦——一个以往并不为人熟知的女药学家，2011年获得被誉为“诺贝尔奖风向标”的拉斯克奖。在流感发生季节，相应疫苗未研制出来，没有有效防治药物时，中药发挥了积极作用，也导致了玉屏风散、板蓝根冲剂的热销。当然也有关于中药的负面报道，如频频发生的中药注射剂的不良反应，中成药有毒成分含量超标等。

3 组织学生实践和实训

高等职业教育培养的是应用性技能型人才，注重学生的实践、应用能力，所以实训课是高职生的必修课，应适当增加实训课的课时数。野外采药是认识天然药物最直接的途径，结合药用植物学基础知识，引导学生观察不同植物的形态及药用植物的分布特点与规律，如通过鉴别叶、叶序、花、花序、雄蕊和雌蕊及果实种子的类型，确定该植物是否药用、是否正品，遇到不能鉴别的植物可以查阅相关资料，从而促进师生共同学习。走出沉闷的教室来到野外，学生很兴奋，学习积极性一下就被调动起来，对药用植物的认识也更为深刻，记忆更持久。学生纷纷用相机、手机对药用植物的叶、花、果实、种子等拍照，回去后有的制成电子相册，上传至QQ空间向同学展示，部分优秀作品还被用于教学。在野外采药过程中，学生不仅学到了相关知识，还提高了沟通和团队协作能力。

天然药物学另一重要的实训内容就是观看中药饮片标本，掌握天然药物的性状鉴定技能。天然药物的性状主要是通过眼看、手摸、鼻闻、口尝、水试、火试等十分简便的方法来进行鉴定。学生以学习小组为单位，一起观察、探讨药物的性状特点，总结外观相似药物间的不同点。学生通过联系老药工的鉴别经验术语，如“蚯蚓头”“怀中抱月”“朱砂点”等，认真观察药物的形状、大小、颜色、表面特征、质地、断面、气味，从而更好地掌握药物特点。此外，为进一步强化性状鉴定技能，还可组织学生比赛辨认药物，以赛促学。

4 布置课后复习题

课堂教学之后，适当给学生布置一些课后练习题，既可以明确复习重点，也利于学生巩固、消化和吸收，增强学生对课堂知识的理解与记忆。

总之，天然药物学作为药学及相关专业的主干课程，涉及面广，内容繁多，知识量大，课堂教学要注重内容的丰富有趣，以激发学生的学习兴趣和求知欲。开展多种实训比赛可以增强学生的理解和记忆，使其密切关注天然药物学的发展动态，联系生活实际，学以致用，将课本知识内化为自身能力，进而成为高素质的药学专门人才，传承祖国传统医学。

G420

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1671-1246（2014）01-0050-02