网纹甜瓜岩棉栽培设施建设及营养液管理

卞晓东+余汉清+高晓东+许小芳

导读：以农用岩棉为基质，营养液提供植物所需养分的无土栽培方式，具有优质、高产、节肥、节水、节约耕地、省工、不受地域限制和产品质量安全、洁净卫生等优点，尤其适用于网纹甜瓜等高档蔬菜的栽培。无锡市惠山区农林局以省工节本、节能环保、提高效益为原则，对岩棉栽培生产设施建设及营养液管理进行了改进与创新，供大家参考。

基金项目：江苏省农业三新工程项目，编号SXGC（2012）031

卞晓东，无锡市惠山区农林局，无锡市惠山区堰桥街道文惠路8号，214174，

电话：0510-83597000-6116，

E-mail：ddbxd@163.com

余汉清，高晓东，许小芳，无锡市惠山区农林局

收稿日期：2013-07-09

甜瓜（Cucumis melo L.）是古今中外人们喜爱的重要水果，特别是品质优良的网纹甜瓜，现在已是国内外市场的高档果品，各国竞相栽培。岩棉栽培是以农用岩棉为基质，以营养液提供植物所需养分的一种无土栽培方式，为现代无土栽培的主要方式之一，具有优质、高产、节肥、节水、节约耕地、省工、不受地域限制和产品质量安全、洁净卫生等优点，尤其适用于网纹甜瓜等高档蔬菜的栽培。笔者以省工节本、节能环保、提高效益为原则，进行了岩棉栽培生产设施建设及营养液管理的改进与创新。

1 岩棉栽培床

根据栽培场所设施的单个跨度实际宽度设置栽培床。以每跨

8 m的南北向连栋温室为例，可在8 m跨度中均匀设置5排双行种植的纵向栽培床，栽培床宽度50 cm，槽内双行定植，大行距110 cm，小行距25 cm。栽培槽设置1∶250的坡比，中间低两头高，在栽培床正中间设置最低点，作为废液排液管道的接口。栽培床长度不宜超过60 m。可在地面设置泡沫槽栽培床或混凝土栽培床。

1.1 泡沫栽培槽与岩棉垫

岩棉培泡沫栽培槽是为岩棉栽培而设计，并用模具定制加工，由槽体、盖板和槽头板三部分组成，材料为聚苯乙烯，并已获得实用新型专利（专利号：ZL201020115625.X）。该槽体内底面为两边稍高中间稍低的坡面，内底面中间设有“T”形排液槽，排液槽上放置盖板，盖板上设有排液孔，槽体底部设有省料孔，在槽体两端设置连接槽和连接凸边。

排放栽培床之前，需先打除草剂，并铺设黑色膜。然后将多个槽体通过连接槽和连接凸边连在一起，放置在设好坡比的场地上，并用黑色膜包裹好，盖上盖板。在内底面上铺设一层薄膜并依照盖板上排液孔的位置在薄膜上开孔，然后铺设岩棉条于其上，形成岩棉垫，用黑白膜将岩棉垫除底面外的其余三面包好，做到春茬黑面朝外，秋茬白面朝外。在栽培床中部，铺设一条带滴箭的供液黑管，且按照栽培间距在黑白膜上交叉开设种植孔，移入育好苗的岩棉块后，用滴箭为植株供液。

可采用农用亲水岩棉（长100 cm×宽60 cm×厚7.5 cm，型号：80K），切成相应尺寸的岩棉条，铺设成岩棉垫。铺设时，要将岩棉条转向90°放入泡沫槽，使岩棉条变横向纤维结构为纵向纤维结构，以利于排除积液和通气。若农用亲水岩棉pH值过高，使用之前，可用硝酸将pH值调整至5.5～6.5。

1.2 栽培支架

采用热浸镀锌钢管，既可用作吊瓜支架，又可用作低温季节小拱棚。支架制成长圆弧形，肩高处架设横档加固。

1.3 操作道

采用砼预制板或者园艺地布。

2 供液系统

营养液流动过程为：贮液池—水泵—过滤器—供液主管—供液支管—毛管—滴头管—栽培槽—废液排液管—废液集液池。网纹甜瓜以开放式岩棉栽培方式为宜，采用滴灌系统供液，主要由贮液池、水泵、定时器、过滤器及供液管道组成。

2.1 贮液池

用来贮存配制好的营养液，其容量要达到能满足一定时间和一定面积所规定供液量的需要。贮液池设置于不影响正常工作处，兼顾育苗场地营养液的供应；砖混基础、外加钢筋混凝土腰箍加强结构，并进行防渗水建设；建设时，预埋进出贮液池的供液管、搅拌管和自来水管等。贮液池可建于高处靠重力作用供液，也可建于地下通过水泵供液。

以每100 m2设施面积设置0.6～1 m3的贮液池为标准。为防止池挤压变形，需在池中、上部设置分隔横梁，其上建造水泥顶盖。顶盖上放置营养液母液桶。为防止杂物入池，建造时，池口要高于地平面10 cm，且池口除中部水泥顶盖外，还要在两侧盖上木板顶盖，再在其上覆盖薄膜以避光，避免孳生藻类。

贮液池底设置营养液搅拌管道，作为配制营养液搅拌时用。池内设置水位标记，池底设置废液、杂质收集穴。新建的水泥贮液池需先用稀硝酸浸泡调整pH值。

供液排液系统安装结束，先通清水检查系统的封闭性能且清洗系统，后进行空棚消毒杀菌，待用。

2.2 水泵及定时器

面积2 000～2 667 m2的连栋温室，可选择电压380 V、功率1.5 kW、扬程8～10 m及出水量18 m3/h为主要参数的耐酸水泵。

安装可调节式定时器，依作物种类、植株生育期以及气候条件、岩棉垫吸水及排水特性，实行间歇式供液。

2.3 过滤器

自液源起的供液管道段要安装一个过滤器。过滤器前后都需设压力表和流量控制阀。

2.4 供液管道

由主管、支管、毛管和滴头管（滴箭）组成。地下及近地面供液管道全部采用UPVC管。

①主管和支管 主管是液源通过过滤器后，分送到各种植行之前的第一级和第二级管道。支管由供液主管上接变径三通分出，要保证管径大小与所需的供液量相适应。

②毛管 是与硬质支管相连，进入种植行中的管道。用软质PE黑管制成，连接滴头管时靠迫紧的方式嵌入。每两行植株之间设一条毛管。

③滴头管 是直接向植株滴液的最末一级管，用软质塑料制成。其一端嵌入毛管上，另一端用小塑料棒架住，插在每株的定植孔上。常用的滴头流量为2～4 L/h。也可采用二组合或四组合滴箭。

面积2 000～2 667 m2的连栋温室供液系统的参考规格为：主管（UPVC管）Φ75 mm或Φ63 mm×2.3 mm，支管（UPVC管）Φ50 mm×2.3 mm，毛管（PE黑管）Φ25 mm，四组合滴箭。

2.5 供液管道的安装布局

可采取单侧供液，即自水泵起，沿栽培床一头且垂直于栽培床设置一根供液主（支）管，预埋深度15 cm。并将其一端延伸至连栋温室外，设置阀门，作为贮液池清洗时的排污口。在贮液池的进液主管口加盖滤网。

地下供液主管沿栽培床头布置，并在每个栽培床头设置一个变径三通，接上硬质支管，将硬质支管引出地面10 cm后设置支管阀门。硬质支管顶部接90°铜螺纹弯头，与PE黑管相接，弯头要高于栽培床，使黑管正好平铺于岩棉垫上，且居中。黑管末端要用堵头堵住并固定于床上。黑管上接组合滴箭，为植株供液。

3 排液系统

开放式岩棉栽培废液排出量约占灌溉总量的15%，但废液中含有一定量的营养成分，若直接排放，既造成浪费，又污染环境。因此，废液要统一收集于废液集液池中，用于叶菜深液流无土栽培或直接浇灌土壤栽培的蔬菜，还可达到减排与环保的目的。排液系统由废液排液管道与废液集液池两部分组成。

3.1 废液排液管道

由废液排液总管和支管组成，因不受强水压，均采用普通PVC管。在连栋温室纵向栽培床正中间（最低处）地下埋设东西向营养液废液排液总管，且设置1∶250的坡比，便于废液排出。总管最浅处的预埋深度要求离栽培床底面以下10 cm。在排液总管上为每排栽培床设置一个变径三通，接上排液支管，各个支管的接液管口与栽培槽的排液槽相连接并用胶水固定，做到密封不漏水。支管接液管口全部加盖滤网。

3.2 废液集液池

设置于连栋温室外的空地上，需防渗水设计。面积为2 000～2 667 m2的连栋温室，废液集液池内径尺寸：长1.5 m×宽1.5 m×深1.7 m。池底设置废液、杂质收集穴，池口设置盖板。

4 营养液管理

以岩棉垫不干为原则。每次供液量以岩棉垫中营养液流出量占供液量的15%左右为宜。定植初期，可采取少量多次的供液方法，如每天供液5次，每次5 min。植株营养生长或生殖生长旺盛期可加大供液次数和时间，如每天供液7次，每次10 min。夏季高温天气应增加供液次数，阴天反之，仅白天供液。营养液配方以日本园试配方最为适宜。

4.1 EC值管理

EC值采用电导率仪（EC计）测定。

①贮液池中营养液EC值管理 根据不同生育时期调节营养液的EC值（表1），做到精确控制。

另外，需要注意的是：从果实成熟前半个月开始至采收期，营养液浓度逐步提高，以增加果实糖度，提高品质。EC值上调后不能降低，否则将导致裂瓜。从果实成熟前半个月开始至采收期，可在每1 t营养液中添加0.05 kg磷酸二氢钾，以提高网纹甜瓜品质。

②岩棉垫中营养液EC值管理 岩棉垫中营养液的EC值需每2～3天测定一次，可用针筒抽取。若栽培过程中岩棉垫中营养液EC值大于3.5 mS/cm，需洗盐。方法：果实膨大期之前，增加供液时间或供应较低浓度营养液（EC值1.0 mS/cm左右）；果实膨大期之后，增加供液时间。

4.2 pH值管理

pH值采用pH计测定。pH值应保持在6.0～7.0，最适为6.5～6.8，与EC值的测定同时进行。