现代教育技术背景下物流管理专业教学模式研究
2013-12-25周广涛山东协和学院山东济南250107
李 婧,周广涛(山东协和学院,山东 济南 250107)
1 现代教育技术的内涵
现代教育技术是一门新兴的交叉学科,最早起源于美国,现代教育技术一词于20世纪70年代末开始在我国使用。美国教育传播与技术协会(AECT)1994年对教育技术的定义为“教育技术是关于学习过程和学习资源的设计、开发、运用、管理和评价的理论与实践”。1998年我国学者南国农先生有关现代教育技术的定义是:现代教育技术就是运用教育理论和现代信息技术,通过对教与学过程和教与学资源的设计、开发、利用、评价和管理,以实现教学最优化的理论与实践。应用现代教育技术的过程是一个在现代教育理念的指导下,利用现代技术,对教学领域进行全面整合,以实现最优的教学效果,促进学习者获得更好发展的过程。
2 现代教育技术应用于物流管理专业教学的迫切性
2.1 物流管理课程教学的特点
笔者从物流教学实践和积累的经验来看,物流课程的教学与其他课程有较大的区别,其主要特点有以下4个方面:
2.1.1 涉及范围广,专业性强
物流涉及的范围极为广泛,涉及到政府、海陆空交通运输业、金融业、仓储业、通讯业、零售业、海关、工商、税务、各种企业及个人,运用了有关经济学、管理学、社会学、机械、物理、计算机等学科的知识。总之,物流管理专业课程综合运用了运筹学、技术工程学、系统工程、计算机和网络、项目管理等学科的方法和技术成就。在教学过程中,要讲解到许多物流管理专业的术语,涉及到物流专业独特的理论与设施设备,如物流冰山理论、JIT采购、TPL、SCM、辊道输送机、集装箱、堆垛机、托盘等。
2.1.2 理论知识枯燥、抽象
虽然部分感性知识学生通过日常生活的观察可以理解,但其理论的难度还是超出大多数学生的能力,特别是有些涉及到较为深奥的经济学和管理学的理论,如帕累托定律、MRP,ERP、重心法等。有些内容则运用到运筹学、微积分等数学知识,对于大多数本来数学基础就差的同学来说,就更难掌握了。
2.1.3 实践性较强
在日常的教学实践中采用注重实训的新型教学方式,使学生掌握物流管理的基础理论,能够快速适应企业在采购、配送、仓储、理货、运输组织和信息处理等工作环节的要求,并具有一定的物流系统化管理和信息化处理能力。物流运作是操作性较强的管理活动,物流师、报关员、报检员等岗位,要求从业人员不仅掌握物流管理的理论与方法,还需要具有一定的实际操作经验和较强的动手能力,能够在基层单位或工作现场处理和解决工作的实际问题。例如《货物储存与配送》、《国际货运代理》等课程,专业知识较强的同时也具有较强的技术性。
2.2 利用现代教育技术优化物流教学的现实迫切性
2.2.1 运用现代教育技术,创建情境教学
由于物流概念和术语的抽象性,如果只是用传统的教学手段,去解释出入库、装卸搬运、配送、盘点、流通加工、分拣等作业流程,其效果难以保证。利用现代物流技术建设实训中心,让学生学会使用叉车、托盘,操作第三方物流软件、条码识别技术、电子标签拣货、自动分拣系统等软硬件设施设备,实现“亲临其境”的特殊效果。
2.2.2 运用现代教育技术,激发学生学习的兴趣
“兴趣是最好的老师”。由于物流教学相对来说比较枯燥乏味,导致一些学生对物流课程兴趣不大,容易分散学生的注意力,教学效果不理想。应用现代教育技术,通过图文、动画、物理沙盘以及角色扮演模拟生产企业经营等形式,从视觉、听觉、触觉等多方面刺激学生的感官,实现信息传递的多样性,吸引学生的注意力,激发学习兴趣,从而变被动为主动。
2.2.3 现代教育技术,可以解决物流教学中实践性的问题
由于各方面的原因,现在我国的物流教学仍以理论教学为主,实训教学得不到保证,学生只学到“理论知识”,其动手能力及技能往往比较差。通过现代教育技术,创建物流实训中心,解决传统物流教学中实践性、操作性的问题,让学生在“做中学、学中做”,完成传统教学中难以实现的教学目的。
2.2.4 利用现代教育技术,培养学生的参与意识
传统的教学方式是讲听、问答,方式较单一、被动,缺少自主探索、合作学习、独立获取知识的机会。运用现代网络技术,能使得学生的学习具有开放性,学习过程具有交互性,达到生生、师生、人与媒体多向交流的目的。由学校提供一些网络资源,在老师的指导下,可以让学生自主地寻找物流方面的知识资料,甚至可以由学生运用现代技术,制作动画、PPT,编辑视频、图文等,整合教育信息资源,使学生体验学习的乐趣。
3 现代教育技术在物流管理专业教学运用过程中存在的问题与对策
虽然在物流教学中运用现代教育技术是必然趋势,但是因为尚处在摸索阶段,在此过程中存在不少值得重视的问题。如现代化的教学硬件设施建设不能满足需求,有待进一步完善与加强;缺乏高素质的教学团队;在教学实践中现代教育技术的应用缺乏职业情境,并且专业实训缺乏合作的基础、实习目的难达到。为解决上述问题,笔者认为应从以下3个方面着手:
3.1 加强现代教育技术硬件设施建设
现代教育技术硬件设施建设是现代教育技术应用的基础和前提条件。对物流专业来说它主要包括两方面,一是加强教学资源库的建设,比如积极鼓励教师开发和制作多媒体课件、建立学校的资源库,以更好地实现资源共享,提高教学效率;二是加强实训基地的建设,学生只有通过自己动手实践才能真正掌握实用的物流知识。
3.2 更新教学观念,加强教师自身的业务培训,提高专业技能培训
掌握运用现代教育的基本技能,除了熟悉并能够熟练地使用各种现代教育技术之外,对于专业教师来说,如何从学科教学和人才培养的需要出发,把现代教育技术应用于教学和人才培养的具体目的目标有机地结合起来,在不同的教学阶段里设计出不同的最佳教学方案更是需要付出巨大的努力,进行长期的实践和探索。当前首要的任务就是要求教师能迅速地掌握应用现代教育媒体和方法的一些基本技能,使学科教学应用现代教育技术真正从理论探讨走向实践。
3.3 加强校企合作
在教学实践中现代教育技术的应用缺乏职业情境,并且专业实训缺乏合作的基础,实习目的难达到。由于缺少按照职业工作任务或业务流程开发的实训项目和相应的实训手段,导致实践训练虚化;开设的实训课程缺少职业工作的真实任务、完整的工作过程,学生只能进行一些简单的、零散的、局部的、孤立的、机械的、静态的低层次和低水平训练。必须寻找校企合作的共同利益点,为物流专业找到对口的行业和企业。如果企业愿意有组织的接受学生到企业进行业务管理实习,学校和企业都将实现双赢。
4 现代教育技术支持下的物流管理专业教学模式
教学模式是在一定教育思想、教学理论和学习理论的指导下,在某种教学环境和资源的支持下,教与学活动中各要素之间稳定的关系和活动进程结构形式。它是某种教育思想、教与学理论的集中体现。教育技术支持下的教学模式极大地丰富了教学工具和方法,同时也扩充了教学资源和教学内容。
4.1 当前教育技术下物流管理专业理论教学模式
4.1.1 项目式教学模式
项目式教学模式是指将传统的学科知识转化成学习项目,每个项目尤其要明确学习目标及要解决的问题。学生通过对一个个项目的主动学习和对所设定问题的解决,最终达到对整门课程的融会贯通。此种模式也是以学生为中心,教师发挥协调支持作用,通常学生在教师的帮助下以小组合作的方式自主组织完成项目,从而做到对知识的灵活掌握和应用。它的主要特点在于:围绕明确的项目任务进行;学生参与整个项目计划与实施的过程;运用工作设备与工具。由于物流专业本身不像理工科专业,大部分知识均可设计为独立的学习项目,按照目标——计划——实施——评估的步骤去进行。因此,项目式教学模式在物流教学中的应用为教师提出了更高要求,教师必须对物流知识进行灵活处理,尽可能地设计合理的学习项目供学生锻炼,比如简单的运输路线规划、物料采购计划与组织、供应商选择与评价等。
4.1.2 以任务驱动为中心的多元化教学模式
任务驱动指的是由教师根据教学目标,设计相关学习任务,让学生在完成一系列学习任务的过程中掌握专业知识,培养其专业能力和职业能力。多元化指的是教学方法的多元化。根据任务的不同,教师可根据实际情况灵活采用辩论式、演讲式、案例式、合作式等各种方法。因此,这种模式的重点在于由学生自主解决学习问题,让其在探索中学习知识、掌握解决问题的方法。教师发挥指导作用,确保学生完成任务时方法、方向的正确性。采用此种教学模式,一是要注意任务设计的真实性,所用的任务尽量从企业实际工作取材,从而真正培养学生解决实际问题的能力;二是要注意任务设计的可行性,确保学生能通过努力找到切实可行的解决方法;最后,要注意任务设计的难度适中,太容易会失去学习的意义,难度太高学生会有挫败感,影响其学习热情。
4.1.3 “121”教学模式
“一条主线”即以职业应用能力为主线,贯穿整个教学过程;“两个真实”即以模拟真实和工作任务真实,在此基础上构建学生在校学习情景与实际工作情景的一致性;“一个合作”即学校与企业合作,建立校企合作基地,组织学生深入企业进行实际作业。根据不同的学习情景有针对性地设计教学模式并不断创新,有效实现工学交替、任务驱动、项目导向、课堂与实习地点一体化等行动导向的“121”教学模式。
4.2 当前教育技术下物流管理专业实践教学模式
4.2.1 “2+1”实践教学模式
此种模式是指学生在校学习两年,第三年进入企业顶岗实习。在校学习以理论教学为主,辅之以一定的校内实践。顶岗实习以实践教学为主,同时由学校和企业结合实践内容共同指导学生完成毕业设计。“2+1”实践教学模式的特点主要在于,一方面人才培养目标明确,学校会根据企业岗位需要制定合理的人才培养方向;另一方面,教学组织得到了优化,理论教学以必须、够用为原则压缩为两年,加大了实践教学的比例,使实践教学能够更充分、更切合实际。采用“2+1”实践教学模式,要注意:一是确保学生顶岗实习的工作内容应与所学知识有联系,真正发挥实习的作用;二是要着力培养一支高素质的“双师型”师资队伍,在学生进行顶岗实习的过程中给予科学的指导,帮助学生在实践过程中消化理论知识;三是要注意因材施教,由于学生是集中实习,教师往往忽略了个体的实践能力差异,应对不同能力的同学提供有针对性的实践辅导。
4.2.2 “分散式和集中式相结合”的实践教学模式
所谓“分散式和集中式相结合”实践教学模式是指每门专业课的课内实践与学期集中实践教学相结合,主要有单元实训、综合实训、物流实验中心软件实训、典型物流企业的参观实习等。“分散式实践教学”使学生在学习过程中,将理论知识与实践内容相结合,边做边学,学做结合。通过“分散式实践教学”,增强学生对专业知识的认识,激发学生的学习兴趣和求知欲望,是主动与被动、感性与理性、知识与情感、认识与行动相结合的方法。“集中式实践教学”则一般安排在第5学期让学生进入企业实习,主要由学校统一安排。把所学的知识加以应用,为以后的就业做准备。“分散式和集中式相结合”的实践教学模式突出了整个业务流程的综合实训目标,实现了基于工作过程和以真实工作任务为依据的教学内容的程序化、整合与重组,满足了市场营销及相关专业教学职业性、实践性和开放性的要求。
[1] 宋虎珍.合理运用现代教育技术提高课堂教学效率[J].教育探索,2010(10):38-39.
[2] 陈曦明.运用现代教育技术推动高等职业技术教育的发展[J].中国科技信息,2012(4):110.