果蔬应用肥水一体化技术的效果

叶汉志，章日亮

(浙江省兰溪市土壤肥料工作站，浙江兰溪 321100)

肥水一体化技术是最新的作物肥水管理技术，把肥料按照作物需要量溶解在灌溉水中，由灌溉管道带到田间每一株作物，根系在吸收水分的同时也吸收养分。与传统的大水漫灌相比，使用肥水一体化技术大棚内湿度降低，叶面病害减少，节水节肥，土壤不易板结。为推进肥水一体化技术的应用，本课题组于2012年8月至2013年5月进行了相关技术的应用与示范。现将有关在草莓、番茄、西瓜上的应用结果报道如下。

1 材料与方法

1.1 材料

试验在兰溪市上华街道上吴村徐龙户草莓、蔬菜、果用瓜种植基地进行。地理坐标29°08′58.96″N，119°25′56.26″E。示范地面积 1.33 hm2，土种培泥砂田，土壤有机质28.5 g·kg－1，有效磷45 mg·kg－1，速效钾 120 mg·kg－1，pH 值 5.4。

供试品种草莓为红霞，番茄为吉星，西瓜为浙蜜3号。试验用肥料为以色列溉特水溶肥料，由以色列溉特化肥公司生产，固体，氮、磷、钾有效养分含量均为19%。

1.2 方法

处理1，肥水一体化区。种植前施腐熟有机肥料15 t·hm－2，复合肥料 (氮、磷、钾有效养分含量分别为15%，10%和20%)150 kg·hm－2。以色列溉特水溶肥料用灌溉水溶解滴灌，加水300倍，由重力自压到滴灌系统施入作物根部。施用量在作物营养生长阶段施2次，每次45 kg·hm－2;移植至第1次开花施2次，每次22.5 kg·hm－2;坐果到采收结束施3次，每隔15 d施1次，每次37.5 kg·hm－2。以色列溉特水溶肥料合计用量247.5 kg·hm－2。

处理2，漫灌施肥法区，为对照 (CK)。种植前基肥同处理1。以色列溉特水溶肥料施用量比处理1增加1倍。施肥方法，肥料撒施于畦沟中，用水灌于沟中，肥料溶解后，随水渗透入土壤。以色列溉特水溶肥料合计用量495 kg·hm－2。

大区对比试验，面积133.4 m2，不设重复，四周设保护行。总示范面积1 hm2。整个试验过程未发生严重的自然灾害。

2 结果与分析

2.1 产量

表1表明，应用肥水一体化技术，草莓增产1.98 t·hm－2，增产率10.9%;番茄增产2.40 t·hm－2，增产率 12.1%;西瓜增产 2.88 t·hm－2，增产率12.8%。3种果蔬都增产明显。

表1 肥水一体化技术处理草莓、番茄、西瓜的产量和品质表现

2.2 品质

表1表明，草莓单果重提高0.7 g，畸形果率下降4个百分点;番茄单果重提高4 g，畸形果率下降3个百分点;西瓜单果重提高0.15 kg，果实糖度提高0.3个百分点。

2.3 经济效益

表2表明，草莓合计节本增收6 473元·hm－2，番茄合计节本增收7 163元·hm－2，西瓜合计节本增收8 273元·hm－2，应用肥水一体化技术处理比漫灌施肥法处理3种作物平均节本增收7 302元·hm－2。

表2 肥水一体化技术的节本增产增收作用

3 小结与讨论

应用肥水一体化技术，草莓、番茄、西瓜增产增收作用十分明显。肥水一体化技术，改变了原有的大水漫灌、肥料面施的传统施肥管理模式，使水溶性的高浓度复合肥料养分随灌溉水直接渗透到作物根系分布区域，根系吸收快，肥料利用率高。采用滴灌，一方面能大幅度地降低农田用水量，降低大棚内湿度，减轻病害发生，改善果实品质，提高产品产量和商品性;另一方面，节约了大量的劳动力，从而达到节本增收的效果。