优质柞蚕蛹虫草关键栽培技术的研究

2013-08-25马睿

中国畜牧兽医文摘 2013年2期

关键词：成品率装瓶柞蚕

马睿

（黑龙江省蚕业研究所，哈尔滨 150086）

优质柞蚕蛹虫草关键栽培技术的研究

马睿

（黑龙江省蚕业研究所，哈尔滨 150086）

该试验对人工栽培柞蚕蛹虫草高产优化条件进行了研究。结果表明：柞蚕蛹质量的优劣直接影响蛹虫草的质量，种茧蛹出草率明显高于商品蛹，总产高，但单株重量差异不大；蛹体接种剂量大，僵化快；接种液菌丝状态与虫草长势与产量关联性不大；装瓶过早湿度大，蛹体表面易长杂菌，易腐烂，成品率低。适时装瓶，草体粗壮、色泽鲜艳，成品率高。

柞蚕蛹虫草关键技术

柞蚕蛹虫草是虫草菌接种在柞蚕蛹体上，经培养长出的子实体。为了培养出优质高产的柞蚕蛹虫草，我们从不同蛹质、不同接种剂量、不同菌丝状态、不同装瓶时间等因子进行了筛选试验。筛选出了较为优化的培养方法，为大规模生产优质高产的柞蚕蛹虫草提供依据。

1 试验材料

1.1 材料来源

1.1.1 菌种BⅡ-9来自本所。该菌是由大连生物技术研究所提供的菌种经多年多代分离而成。

1.1.2 柞蚕蛹分别由本所宾县科研基地提供及市场购买。

2 试验方法

2.1 液体培养液的制备

按要求准确称量马铃薯、葡萄糖、KH2PO4、MgS04、NaHPO4等药品。然后将马铃薯切块煮汁加水1000 ml，煮20 min，用四层纱布过虑补水至1000 ml；加入上述药品搅拌溶化，分装灭菌，静置备用。

2.2 培养接菌液

2.2.1 接液选取优良菌株在超净工作台下，接入黄米粒大小菌块2～3块，静置24 h后，摇菌。

2.2.2 摇菌摇菌温度为21℃，转速150 rpm，摇菌时间分别为36 h、48 h、72 h。菌丝状态分别为针尖状、小米粒状、大米粒或片状。四层无菌纱布过虑，滤液接种备用。

2.3 接种

采用注射法。注射剂量分别为0.05 ml、0.1 ml、0.2 ml、0.4 ml。

2.4 装瓶

采用接种24 h后装瓶，子座芽基形成后装瓶，一直室外培养不装瓶3种不同的培养方法。

2.5 栽培条件的调控

采用前期不补湿，给光，全程通风的栽培方法；温度为20℃±1℃。

3 结果与分析

3.1 蛹质对产量的影响

蚕蛹分别采用种茧蛹及市场商品蛹，接种部位是胸背部，接种菌种来自同一液培三角瓶，接种量是0.2 ml。每处理重复3次，每次重复100只蛹。培养条件采用前期不装瓶，不补湿，暗光培养，子座形成后装瓶，荧光灯全天均匀给光，地面全程补湿，全程通微风。试验结果见表1。

从表1可以看出：种茧蛹接种后成品率为93%，比商品蛹增加了28个百分点。接种效果明显好于商品蛹，产量高，单重差异不明显。

3.2 接种剂量对产量的影响

接种菌种来自同一液培三角瓶，接种剂量分别设定0.05 ml、0.1 ml、0.2 ml、0.4 ml，接种部位是胸部。每处理重复3次。培养条件室温控制在20℃，采用前期不装瓶，不补湿，自然光，全程通微风。调查僵蛹时间、僵蛹数。试验结果见表2。

从表2可以看出：蚕蛹僵化时间随着接种剂量的增加，僵化时间变短，僵蛹率升高。

3.3 不同菌丝状态对产量的影响

接种剂量为0.2 ml，接种部位是胸部。每处理重复3次。培养条件室温控制在20℃，采用前期不补湿，自然光，全程通微风。菌液摇床培养36 h、48 h、72 h后。菌丝状态分别为针尖状、小米粒状、大米粒状。四层无菌纱布过虑，滤液注射接入蛹体。调查僵化时间、僵蛹数、长势、产量。试验结果见表3。

从表3可以看出：3种状态菌丝接入蚕蛹后，蚕蛹僵化所需时间基本相同，为6～7 d。僵蛹率分别为95%、96%、95%，差异不大。成品率分别为91%、92%、92%，差异不明显。

3.4 不同装瓶时间对产量、质量的影响

接种剂量为0.2 ml，接种部位是胸部。每处理重复3次。培养条件室温控制在20℃，采用前期不补湿，自然光，全程通微风。装瓶时间分别设定在接种后24 h、子座形成后以及室内塑料托盘栽培3种处理。装瓶后，用透气膜封口。调查生长状态等指标。试验结果见表4。

表1 不同蛹质对产量的影响

表2 不同接菌剂量对产量的影响

从表4可以看出，接菌24 h后装瓶，蛹体表面易染杂菌，转色慢，子实体色泽黄白，外被短黄白绒毛，草体粗，成品率为75%较低；子座形成后装瓶，蛹体表面染菌比例小，子实体转色快，色泽艳丽，粗壮较长，成品率为90%较高；接种后一直在室内塑料托盘内栽植，蛹体表面偶染杂菌，子实体转色快，子实体细弱较小，成品率仅为6%极低。