嫁接黄瓜越冬大棚早熟高效栽培技术

2013-08-15石华胜梁楚荣沈雯秋

上海蔬菜 2013年5期

关键词：结瓜主蔓砧木

石华胜梁楚荣沈雯秋余俊

（1湖北省武汉市东西湖区农业科学研究所 430040；2武汉市农校）

武汉市东西湖区辛安渡办事处汉宜大队近年来开展嫁接黄瓜越冬大棚早熟栽培，每667m2产值2.5万左右，纯利润1.5～2万元，经济效益显著，现将其主要栽培技术总结如下。

1 品种选择

1.1 砧木

为保证黄瓜顺利越冬，必须采取嫁接栽培。砧木选用火凤凰，其根系庞大，可耐短时极端温度，生长期长，可避免出现早衰减产，专门用于越冬保护地及露地黄瓜嫁接，由东方正大种子有限公司生产。

1.2 接穗

1.2.1 申青一号属华南型黄瓜一代杂种，该品种植株长势极强，中早熟，强雌性，有侧蔓，以主蔓结瓜为主。瓜长22～25cm，早期稍短，后期稍长，单瓜重220g左右，无瓜把，瓜条直，果肉厚，瓜色碧绿，无黄头，无空腔，光泽好，刺瘤黑色较少，口味清香脆嫩，商品性极佳。

1.2.2 博新5-1 植株生长势强，早熟，从播种到采收需50～60d。主蔓结瓜，瓜长35cm左右，横径3.8cm，单瓜重220g左右。中小叶片，瓜条顺直，瓜码密，刺瘤密度中度。瓜色油亮，把短刺密，无黄头，果肉淡绿色，667m2产量6000kg左右。

2 播种育苗

采用基质穴盘育苗。砧木于12月6日浸种，用55～60℃温水浸泡15min，不断搅拌，待水温降至35℃时，继续浸种4h，取出后，内用湿棉布外用薄膜包好，置于恒温箱中催芽，温度控制在25～28℃，待种芽长1～2mm即可播种，播期为12月7日。接穗于12月13日浸种催芽，用温水浸种4～5h，内用湿棉布外用薄膜包好，置于恒温箱中催芽，催芽温度控制在25～28℃，种子露白后即可播种，播期为12月15日。当砧木第1片真叶展开，接穗的子叶也同时展开，即可嫁接，采用插接方法，嫁接时间为12月22日。

3 定植

结合整地，每667m2施可丰稳定性蔬菜专用复合肥100kg、农家肥2500kg。钢架大棚长45m、宽7m，根据宽度筑5畦，中间3畦各宽130cm，两边略宽为155cm。筑深沟高畦，沟深25cm，沟上宽50cm，实际畦面80cm。定植期为翌年1月15日，每畦栽2行，行距33.3cm、株距33.3cm。错位栽植，每667m2定植3100株左右。

4 田间管理

4.1 温度管理

定植前畦面铺白色地膜，定植后覆盖拱膜（竹弓），拱膜外套内膜（用铁丝做骨架），内膜外套外膜（卡在钢架大棚上），即地膜、拱膜、内膜、外膜四膜覆盖，确保可抵御-5～-3℃低温，在强低温冰冻期膜内温度保持在5℃以上。气温回暧注意揭膜通风降温。

4.2 肥水管理

定植后浇1次定根水，以后看天、看苗灵活掌握浇水时期和次数。从定植到开始采收温度较低，水分蒸发量小，浇水不宜过勤、过大，一般每周浇1次水。定植后7d左右施1次提苗肥，浓度掌握在1%以内，每667m2施尿素5kg；采收期每隔7～10d施1次肥水，每667m2施三元复合肥5～10kg，并同时喷施磷酸二氢钾、硝酸钾等叶面肥。

4.3 吊蔓整枝

当瓜蔓长高不能直立生长时，开始吊蔓。黄瓜以主蔓结瓜为主，如果茎部生有侧蔓，应及时摘除，如发现基部出现砧木芽也要及时抹除。黄瓜生长后期下部叶片黄化干枯，应及时去除黄叶、病叶及密生叶。

4.4 病虫害防治

冬春季黄瓜病虫害较少，病害主要有霜霉病、白粉病和疫病，虫害主要为蚜虫。霜霉病可选用25%甲霜灵可湿性粉剂1000倍液或75%百菌清粉剂300倍液喷雾防治，白粉病可用30%苯醚甲环唑加丙环唑（爱苗）乳油或20%三唑酮（粉锈宁）乳油防治，枯萎病可用50%多菌灵可湿性粉剂500倍液或50%苯菌灵可湿性粉剂1000倍液灌根防治，疫病可用25%瑞毒霉可湿性粉剂400倍液灌根防治，蚜虫可用10%吡虫啉可湿性粉剂1000倍液加1.8%阿维菌素乳油2000倍液喷杀。