土壤成分与烟叶常规化学成分的相关分析研究
2013-04-29徐吉铭
徐吉铭
摘 要:为研究广西贺州土壤成分对烟叶内在化学成分的影响,采用田间调查取样、化学分析和现代数理统计分析等方法,系统研究了广西中烟原料基地土壤成分与烟叶化学成分的的相关性关系。结果表明:土壤理化性质与烤烟化学成分关系密切。在一定范围内,随着土壤锰、全氮含量的提高和铁含量的降低,烟叶总糖、还原糖含量呈现增加的趋势;随着土壤pH值、交换性钙含量的提高和全钾、铁含量的降低,烟叶氯和总糖、还原糖、淀粉含量呈现增加的趋势。
关键词:土壤;烤烟;化学成分;相关分析;广西贺州
中图分类号 S153.6;S572 文献标识码 A 文章编号 1007-7731(2013)07-34-02
广西贺州为我国传统浓香型烤烟生产基地,所产烟叶以色泽鲜亮、组织柔软、香气浓郁而闻名于世。土壤的成分对烟叶的内在成分有着显著的影响,通常来说,有机质含量不宜过高或过低,土壤有机质含量过高时,土壤过于肥沃,生产出来的烟叶后期贪青晚熟,不易正常落黄,甚至黑暴;有机质含量过低时,烟株容易营养不良,烟叶产量低,香气不足,品质差。
李明等[1]研究发现,土壤有机质含量与土壤全氮、碱解氮、速效磷等指标呈极显著正相关,与pH值呈极显著负相关,与速效钾无显著相关关系,土壤肥力因子与土壤有机质含量的关联顺序为:碱解氮>全氮>速效磷>pH值>速效钾。陈伟等[2]研究了烤烟烟碱含量与土壤养分的关系,结果表明土壤有机质对烟碱含量的影响较大,是影响烟叶烟碱含量的主导土壤养分因子之一。何承刚等[3]分析了烤烟总糖含量与植烟土壤有机质含量的关系,发现土壤有机质和中部烟叶,即随着土壤有机质含量的增加,中部烟叶总糖含量呈现先增加后降低的趋势。为了解和研究广西贺州土壤成分对烟叶内在化学成分的影响,笔者采用田间调查取样、化学分析和现代数理统计分析等方法,系统研究了广西中烟原料基地土壤成分与烟叶化学成分的相关性关系,以期为广西贺州烟区制订优质烟配套栽培技术和指导烤烟生产提供科学依据。
1 材料与方法
1.1 试验材料 广西中烟贺州原料基地烤烟烟样。自然风干,利用粉碎机粉碎成粉末过60目筛,储于棕色广口瓶中并置于4℃的冰箱中备用。
1.2 采集原则 在采集土壤样品的同一田块上,对应采集烟叶样品,土壤指标测定按常规方法统一进行[4]。
1.3 烟叶样品分析 测定内容包括:烟叶pH值、总糖、还原糖、烟碱、总氮、淀粉、挥发酸、挥发碱、石油醚提取物等化学成分含量,各项目的测定均按常规方法统一进行[4]。
1.4 数据分析 通过Excel和SPSS17.0对数据进行统计分析[5-6]。
2 结果与分析
土壤成分与烟叶常规化学成分的典型相关分析结果见表1,从表1中可以看出土壤养分与烟叶常规化学成分的典型相关系数中,第1个典型相关系数和第2个典型相关系数都达到了极显著水平,后面的8个则不显著,因此第1和第2个典型变量是有用的,故在此取第1和第2对典型变量进行分析。
在达到显著水平的第1对典型变量(u1,ν1)中,由u1与土壤养分含量的相关系数可以看出,它与土壤全氮、土壤锰含量存在较高的正相关,与土壤铁含量存在较高的负相关,相关系数分别为0.536、0.515和-0.418,故u1可理解为主要描述了土壤全氮、土壤锰和土壤铁含量高低的综合性状,即随着土壤全氮、土壤锰含量的提高和土壤铁含量的降低,u1存在明显的增加趋势。而由ν1与烟叶常规化学成分含量的相关系数可以看出,它与烟叶钾和石油醚提取物含量存在较高的负相关,与总糖、还原糖含量存在较高的正相关,相关系数分别为-0.566、-0.475、0.467和0.499,故ν1可理解为主要描述了烟叶钾、石油醚提取物总糖和还原糖含量高低的综合性状,即随着烟叶总糖、还原糖含量的提高和烟叶钾、石油醚提取物含量的降低,ν1存在明显的增加趋势。这一线性组合说明土壤全氮、土壤锰、土壤铁含量与烟叶钾、石油醚提取物、总糖、还原糖含量关系密切,反映出在一定范围内,随着土壤全氮、土壤锰含量的提高和土壤铁含量的降低,烟叶总糖、还原糖含量呈现增加的趋势,而烟叶钾和石油醚提取物含量则呈现降低的趋势。
在达到显著水平的第2对典型变量(u2,ν2)中,由u2与土壤养分含量的相关系数可以看出,它与交换性钙含量和土壤pH值存在较高的正相关,与土壤全钾和土壤铁含量存在较高的负相关,相关系数分别为0.586、0.453、-0.578和 -0.618,故u2可理解为主要描述了土壤pH值、交换性钙、土壤全钾和土壤铁含量高低的综合性状,即随着土壤pH值、交换性钙含量的提高和土壤全钾、土壤铁含量的降低,u2存在明显的增加趋势。而由ν2与烟叶常规化学成分含量的相关系数可以看出,它与总糖、还原糖、淀粉和烟叶氯含量存在较高的正相关,与烟叶钾、挥发酸含量存在较高的负相关,相关系数分别为0.570、0.536、0.512、0.522、-0.637和-0.548,故ν2可理解为主要描述了总糖、还原糖、淀粉、烟叶氯、烟叶钾和挥发酸含量高低的综合性状,即随着总糖、还原糖、淀粉、烟叶氯含量的提高和烟叶钾、挥发酸含量的降低,ν2存在明显的增加趋势。这一线性组合说明土壤pH值、交换性钙、土壤全钾和土壤铁含量与烟叶总糖、还原糖、淀粉、氯、钾、挥发酸含量关系密切,反映出在一定范围内,随着土壤pH值、交换性钙含量的提高和土壤全钾、铁含量的降低,烟叶总糖、还原糖、淀粉、氯含量呈现增加的趋势,而烟叶钾和挥发酸含量则呈现降低的趋势。
3 结论与讨论
土壤全氮、土壤锰、土壤铁含量与烟叶钾、石油醚提取物、总糖、还原糖含量关系密切,反映出在一定范围内,随着土壤全氮、土壤锰含量的提高和土壤铁含量的降低,烟叶总糖、还原糖含量呈现增加的趋势,而烟叶钾和石油醚提取物含量则呈现降低的趋势。土壤pH值、交换性钙、土壤全钾和土壤铁含量与烟叶总糖、还原糖、淀粉、氯、钾、挥发酸含量关系密切,反映出在一定范围内,随着土壤pH值、交换性钙含量的提高和土壤全钾、铁含量的降低,烟叶总糖、还原糖、淀粉、氯含量呈现增加的趋势,而烟叶钾和挥发酸含量则呈现降低的趋势。
参考文献
[1]李明,章新,艾华林,等.土壤氮、磷、钾形态与烟叶主要化学成分相关性研究[J].玉溪师范学院学报,2009,25(8):30-35.
[2]陈伟,唐远驹.烤烟烟碱含量与土壤养分的关联分析[J].中国烟草科学,2009,30(5):1-5.
[3]何承刚,张金华,苏德艳,等.保山烤烟总糖含量与植烟土壤有机质含量的分布特征及关系分析[J].云南农业大学学报,2008,23(6):832-835.
[4]黄中艳,王树会.云南烤烟内在品质与其环境生态要素关系的研究[J].烟草农业科学,2006,2(1):17-22.
[5]传华,颜杰.Excel 与数据分析[M].北京: 电子工业出版社,2002.
[6]吕振通,张凌云.SPSS统计分析与应用[M].北京: 机械工业出版社,2009. (责编:徐世红)