基于服务地方经济的高职《国际贸易实务》课程项目化教学改革——以南京化工职业技术学院为例

董海英

（南京化工职业技术学院经管系，江苏 南京 210048）

基于服务地方经济的高职《国际贸易实务》课程项目化教学改革
——以南京化工职业技术学院为例

董海英

（南京化工职业技术学院经管系，江苏 南京 210048）

高职教育的最终目标是培养服务地方经济的人才。《国际贸易实务》课程项目化教学所涉及的项目设计、典型产品选择以及教学内容设计均需结合地方经济特点加以改革，并从编写项目化校本教材、渗透英语教学、提高教师实战经验、采用多种教学方法和采用多元考核评估体系等方面实施。

服务地方经济；国际贸易实务课程；项目化教学

《国际贸易实务》课程是商贸类专业的核心课程，旨在培养学生从事与进出口贸易业务相关的能力，学生毕业后可就业于外贸跟单员、外贸业务员、报关员、货代员、报检员等国际贸易领域的岗位。适应经济国际化、服务地方经济的需要，我校在商务英语、电子商务和市场营销等商贸类专业中均开设《国际贸易实务》课程，并把该门课程作为精品课程加以建设，在教学中采用项目化教学模式。项目教学是一种以学生为中心，以项目引领、任务驱动促进学生自主完成学习的教学模式。由于项目化教学具有项目引领、任务驱动、学生主体、素质渗透、工学结合等特色，能有效提高学生的学习积极性，提高学习效率。因此，该种教学模式越来越受到国内外职业学院老师的普遍认可，课程项目化教学也逐渐成为适应我国高职教育培养目标的主流模式。

1 《国际贸易实务》项目化课程的教学设计

1.1 教学项目——对接贸易方式

随着经济社会的发展变化，贸易方式的规模也在发生变化。一般贸易是国际贸易最基本和最传统的贸易方式，在我国，诸多原因使得加工贸易的规模越来越庞大。江苏是国内首批对外开放的省份，进出口贸易额逐年增长，其中加工贸易的规模也日益增大，加工贸易已经成为江苏省G D P的重要组成部分和推动区域经济增长的主要动力。2011年江苏一般贸易进出口值为2142.6亿美元，其中一般贸易出口1262.5亿美元，一般贸易进口880.1亿美元，加工贸易进出口值2665.5亿美元，其中，加工贸易出口1721.9亿美元，加工贸易进口943.6亿美元。加工贸易规模已经超过一般贸易而成为江苏省对外贸易的显著特点之一。

我们在教学项目设计时，充分考虑了江苏贸易方式的特点，设计了三个难易程度递进的课内项目。三个项目分别为：出口项目、进口项目和加工贸易项目。前两个课程项目化教学的设计思路是依据对外贸岗位典型工作任务分析，按照实际岗位工作过程和内容，以企业外贸从业人员的工作过程来设计教学流程，同时辐射外贸领域的外销员、跟单员、单证员、报关员、报检员和货代员等职业岗位，第三个项目按照加工贸易的流程来设计教学流程。通过完成项目达到既定的能力目标、知识目标和素质目标。

1.2 典型产品——对接贸易商品结构

项目任务需要产品作为载体才能有效实施，以典型产品作为项目载体，可使学生在学会典型产品贸易的基础上，还能了解商品相关知识、商品进出口法律法规，更快适应未来工作岗位的需要。典型产品的选择需要考虑代表性和趣味性，既要考虑产品能否体现地方经济特色，又要考虑学生的兴趣所在。因此我们结合江苏省进出口商品结构来选择典型产品。

近十几年来，江苏省呈现以工业制成品为主导的进出口商品结构特征。2011年进出口额居前几位的分别是电力机械、器具及其电气零件（961.8亿美元），办公用机械及自动数据处理设备（702.9亿美元），电信及声音的录制及重放装置设备（323.2亿美元），专业、科学及控制用仪器和装置（322.8亿美元），有机化学品（224.2亿美元），服装及衣着附件（193.8亿美元）等。为了凸显高职院校服务地方经济的社会职责，结合我校自身人才培养特色以及地处江苏化工重镇的特点，在典型产品的选择上，尽量涵盖长三角地区外贸规模较大的商品，比如与上述进出口主导产品一致的机电产品、纺织品以及化工产品等产品，促使学生在学校就能详尽地了解这类商品，以尽快适应未来地方经济的需要。

因此，综上所述，根据江苏省贸易方式和对外贸易商品结构特征，我们的三个课堂项目设计为江苏舜天外贸公司彩电出口项目、南京永利外贸公司服装进口项目以及江苏华兴外贸公司电子芯片加工贸易项目。

思绪被车载广播里主持人柔柔的声音，从回忆里唤回。麋鹿小姐听着听着，轻轻地笑了。眼波流转，笑容里是掩盖不住的快乐。那些矫情、隐忍、迟疑和犹豫像散落在空气中的尘埃，一下子变得微不足道。车子停了下来，她打开车门。扑面而来的冷空气，却使她更加坚定地迈出步伐。“谢谢师傅，圣诞节快乐。”见酒刀先生的理由？她已经找到，因为今天是圣诞节呀！

1.3 教学内容———对接工作内容

根据外贸岗位能力培养的需要将原来以进出口合同条款为主要内容的学科性课程内容进行重新整合，构建以外贸岗位实际工作过程为主线的课程内容，把技能训练和知识的掌握贯穿于以工作任务为载体的项目教学中。

我们对外贸岗位进行深度调研，与行业企业专家共同分析外贸岗位实际工作内容，针对一般贸易方式，按照以下内容及顺序整合教学内容：①国际市场调研知识（包括进出口外贸政策、市场行情等）②寻找客户的途径③交易磋商知识④报价知识⑤交易磋商⑥签订合同⑦履行合同：催证、审证和改证、备货、出口商品检验、租船订舱、投保、报关、装运、制单结汇⑧外汇核销、出口退税和争议处理和索赔。依据加工贸易流程：合同备案、合同核销、合同变更和展期、保税仓库货物管理来重构教学内容。

同时，改变目前课程教学内容偏离实际的一些知识，比如以往过于强调信用证支付方式而淡化了的T/T方式，较少提及防范收汇风险的中信保业务、集装箱装货量计算以及样品寄送等知识。

2 项目化教学组织实施

2.1 开发项目化课程教材

目前市场上的《国际贸易实务》教材大多还是章节式学科体系，尽管随着项目化教学的普及，市面上也出现了部分项目化教材，但仍存在诸如教材内容陈旧、仍然未脱离原来学科体系的内容或项目不成体系等问题。

为了配合项目化教学的开展，项目化课程教材应当是提供完成项目所需的背景资料、应知知识、应会能力和操作指南等。我们邀请行业企业专家共同开发校本教材，依据行业企业真实外贸岗位以及贸易方式所需内容编写实践性和操作性强的项目化教材。同时与时俱进，纳入国际贸易领域最新的进展，依据“必须、够用”的原则，重新编排教材内容，比如，加强实际结算中应用较普遍的T/T支付方式、集装箱装货量计算、中信保业务以及样品寄送等知识，更新国际贸易术语、跟单信用证统一惯例等内容。

2.2 渗透英语教学

国际贸易实务课程具有很强的涉外性，从事进出口业务的人员必须具备良好的英语听说读写等应用能力，从交易磋商函电、业务函电联系、单证制作、合同签订等业务过程，均会牵涉到函电沟通和语言沟通问题，在实施项目化教学中渗透英语教学，积累外贸专业词语和交流英语，使学生在获得专业知识能力的同时，提高了英语的应用能力，为走上外贸工作岗位打下良好的语言基础。

2.3 提高教师实战经验

项目化教学成功的关键因素在于师资队伍情况，要求教师必须通晓理论并具有丰富的外贸实战经验。掌握当前国际贸易领域的新动态，教师要不断更新自身知识储备，把最新最前沿的知识引入到教学中，同时必须具备一定的动手实践能力，才能灵活自如地做为学生完成项目过程中的组织者和引导者。从高校毕业直接进入学校的教师应通过各种渠道深入外贸企业挂职锻炼、做访问工程师，或者平时与外贸公司专业人员多进行交流沟通，与时俱进不断更新自身外贸知识和丰富自身外贸实战经验，同时可从外贸企业引入专业人员作为兼职教师以指导理论教学和实践教学，建立一支专兼结合的“双师型”教学队伍。

2.4 灵活多样的教学方式和教学方法

在教学中，我们应用多种教学方法共同完成项目化教学。工学结合方式、情景模拟法、案例教学法、研讨法、专题讲座法和技能大赛法。注重从外贸企业引进外贸实战经验丰富的人员，担任专任教师，充分发挥专业实践优势，指导理论教学和实践教学；在教学中安排学生进行国际贸易模拟综合实训，通过国际贸易软件模拟进出口贸易的真实做法；采用案例教学法，主讲教师精心选择与教学要点相关联的来自现实生活中的典型案例，通过剖析案例，让学生把所学的理论知识运用于实践中，以提高学生发现、分析和解决实际问题能力的教学方法；在课堂上废除灌输式教学采用研讨互动教学法，教师根据外贸公司实际情况精心设计各种问题，将学生分成若干个合作学习小组，组织学生讨论甚至辩论，鼓励学生独立思考，发表不同意见和看法，既有助于活跃课堂气氛，又提升了教学效果；每学期邀请业内资深专家或经理举办三次以上专题讲座，专家和学生现场进行有效互动，扩大学生对外贸岗位的理解和认识，充分调动学生的学习积极性；开展诸如“职场精英杯”国际商务技能大赛等活动，通过大赛，不仅使学生的英语应用能力及计算机运用能力得到综合锻炼，最重要的是学生真实体会到未来外贸职场工作的具体要求，增强了学生未来求职的信心和技能。

2.5 多元化的考核评估体系

从多层次多方位对学生进行考核，注重对学生学习过程的考核，教师评、学生互评、学生自评等多主体评价，过程性考核包含平时表现和课堂项目成果两部分；期末终结性考核（期末考试）为辅，期末闭卷考核以国际贸易实务理论知识和案例分析为主，主要考核学生国际贸易基本理论知识的掌握情况。

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ProjectTeachingReform of the InternationalTradePractice CourseofHigher VocationalEducation Basedon Servicing for LocalEconom ies——A C aseof N an j ing C ol legeof C hemical T echnology

D O N G H aiying
（T he E conomic and M anagement D epar tment in N an j ing C ol legeof C hemical T echnology, N an j ing J iangsu 210048)

T he high v ocational education target to ser v ice for local economies.C ourse pro j ect design,typical products select and teaching content design in pro j ect teaching of international t rade practice need to consider local economic features,then w e car ry is out f rom compi l ing school te x tboo k s,penet rating E ngl ish teaching,impro v ing teachers'real e x perience,usingmul tiple teaching methods and usingmul ti students e x amination system.

S er v icing for L ocal E conomies；I nternational T rade P ractice;P ro j ect C ourse

G714

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1672-2094(2013)01-0119-03

责任编辑：邓荣华

2012-12-13

董海英（1971-），女，四川自贡人，南京化工职业技术学院经管系副教授，硕士。研究方向为国际贸易。