基于职业能力培养的“国际贸易实务”课程教学改革研究

孙茜

[摘要]为了适应经济社会对外贸人才的要求，培养高素质的应用型技能型人才，“国际贸易实务”课程改革从课程性质和目标、课程设计、教学方法和教学手段等方面进行改革，提出“以学生为中心，培养职业能力”为目标的课程教学改革。

[关键词]职业能力；教学方法；教学手段

[DOI]10.13939/j.cnki.zgsc.2016.31.195

目前大多数独立学院的“国际贸易实务”课程教学还停留在理论教学和课堂教学的层面上，这种教学形式使得学生只需要在课堂上做一个听者，常常是人到心不到。这种教学方式不能很好地将学生带入课堂，启发他们的思维，且忽视对学生实践能力的培养，教学效果大打折扣。而“国际贸易实务”是一门实践性和应用性很强的课程，它专门研究国际间商品交换的流程，涉及国际贸易政策、国际货物的运输与保险，国际间买卖双方货款的结算、跨境电子商务等学科理论知识，是一门综合性、实操性强的专业核心课程。因此，改革传统的“以教师为中心、以理论为中心，以讲授为中心”的教学模式势在必行。国际贸易专业教师应该立足于本课程的特点，从课程性质和目标出发，重新进行课程设计，改革教学方法，真正做到以学生为中心，培养学生的职业能力，增加学生的就业竞争力。

1课程的性质、目标

1.1课程的性质

国际贸易实务课程是我院国际经济与贸易专业的专业核心课程之一。为实现高素质、应用技能型人才的培养目标，我院国际贸易专业的人才培养方案在原有基础上将实践教学的部分根据外贸企业特定的岗位群分析出他们对应的职业能力，结合国家职业技能标准要求，将学生的职业能力进行整合。通过企业调研、专家指导委员会讨论，毕业生走访调查，确定国际贸易专业的职业岗位为外贸单证员、国际贸易业务员、报关员和报检员。从而确定了国际贸易实务、外贸单证、国际金融、外贸函电、报关实务、国际贸易模拟实训课为专业核心课程。

1.2课程的目标

①知识目标。通过教学，使学生熟悉国际货物买卖的基本流程，理解进出口贸易各环节操作应用的实现过程，包括贸易术语、结算方式等基本知识，掌握国际贸易实务的基本理论和基本方法，为学习国际结算、报关实务、外贸函电、国际贸易实务模拟实训等课程打好基础；②能力目标。学生能够完成国际货物进出口的基本流程，具有与客户交易磋商的沟通能力，具有进出口商品成本核算的能力，具有缮制审核合同的能力，具有各种国际贸易单证的缮制能力，具有完成商检、报关、投保、结算、外汇核销、退税等步骤的基本能力，提高学生进出口合同的签订与履行的基本能力；③素质培养目标。通过教学，使学生具有良好的职业道德和责任心、较强的团队合作精神和敬业精神、口头和书面表达能力、人际沟通能力、信息技术处理能力，自主学习、自我提高等能力。

2课程设计

根据岗位群对应的职业标准要求，通过走访毕业生，调研相关外贸企业，确定了我院国际贸易专业“国际贸易实务”课程标准；基于国际贸易实际工作过程的教学活动设计，组织学生通过完成工作过程达到职业教育教学目标，结合任务驱动、项目导向、模拟公司、上机实训等多种教学方法，引导学生边学边做，从而达到职业能力目标要求；构建开放的多元化的评价体系，对学生的学习过程进行观察，在学习成果中加入过程考核，改变以教材、教师为中心的方式，形成以学生自主动手为主，在学和做的过程中提高能力。

在具体实施过程中，课程的讲解主要是两条主线：一是进出口贸易合同的签订；二是进出口贸易合同的履行。合同签订中主要讲解进出口预算、贸易术语和结算方式三个基本知识点。其他的内容主要是学生自学，通过给出几份真实外贸合同，学生自行学习外贸合同中的基本知识。在这些基本训练的基础上，再将学生两两一组进行分组，他们自行选择商品、贸易术语、运输方式和结算方式，自行做进出口预算，自行讨价还价，最后签订外贸合同。合同履行阶段，教师只需要讲解不同贸易术语和结算方式下的进出口贸易流程即可。其他工作皆由学生自己完成，包括商检、报关、投保、结算、外汇核销、出口退税这些环节需要提交的单证、手续过程、需要的时间等。学生自己总结各步骤的先后顺序和单证的制作细节，并最终画出流程图和整理所有单证。通过以上的学生自主学习，学生的学习积极性和学习效果大大提高，动手能力得到增强，职业能力得到初步培养。

3教学方法探索

3.1教学模式

在“国际贸易实务”课程的教学模式上，实行“以项目为导向、学做一体”的教学模式，突出教学内容的实用性，激发学生学习的自主性，体现职业能力的综合性，使学生能够运用所学知识解决实际问题，使专业知识和技能得到综合运用。

3.2教学方法

在教学方法上，改变单一课堂教学模式，灵活运用多种教学方法，实现“以学生为中心、以实践操作为中心”的教学模式，有效提高学生学习的热情，我们在教学中采用的教学方法：①演示法教学。通过制作多媒体教学课件，结合国际贸易实务操作教学软件平台，通过黑板等对具有知识性内容及流程等用演示法进行说明，生动直观，给学生留下深刻印象。②模拟情景教学法。本课程模拟了若干个外贸企业，将学生分成若干个组并经营各自的公司，学生们共同致力于提高自己企业的业绩，在这些任务的驱动下。学生主动思考，主动学习，提高学习的积极性，提高学习的效率并且在实践中，培养学生的团队合作意识、沟通和协调能力。③角色扮演法教学。学生分别扮演进口商、出口商、工厂、进口地银行、出口地银行，进一步掌握国际贸易流程，并能体会各种角色在国际贸易过程中承担的不同职能。④案例分析法教学。教学过程中，引用很多来自现实生活中的典型案例，通过对案例的分析，培养学生发现问题、分析问题和解决问题的能力。

在教学中，根据教学内容、教学重难点和教学过程等具体情况，选用不同的教学方法，并注意把多种教学方法结合起来使用，巩固国际贸易实务的基本知识，提高学生实践动手能力，有效培养学生的职业能力和职业素养。

3.3教学手段

在教学过程中，教师不仅要将多种教学方法相结合，同时也实现了丰富多样的教学手段：①网络资源。给学生介绍各种网络资源，包括阿里巴巴外贸操作平台、速卖通、亚马逊、福步外贸论坛、优秀外贸博客推荐、外贸商业群等。②模拟实训平台。运用国际贸易实务模拟软件组织学生模拟操作，不仅缩短了书本与现实的距离，又提高了学生的动手能力。③外贸从业技能竞赛，组织理论基础扎实并动手能力强的学生参加全国各类技能竞赛，提供本校学生与其他高校学生同台交流和学习的机会，并在比赛过程中扩大学生视野和增强他们的自信。通过参赛学生的选拔，学生们为了能参加这种比赛都会在平时的学习中更加努力，达到了以赛促学的目的。④考证与课程相结合。将外贸单证员、外贸业务员、跟单员等职业资格证书考试中出现的相关考点归纳总结，在讲授相关知识点时，让学生练习思考，达到在课堂学习的过程中，完成相关职业资格证书考试的复习。

当前，独立学院面临着转制和转型的机遇，高等教育教学改革势在必行，通过“国际贸易实务”课程灵活多样的教学方法采用，构建了以学生为中心的学习系统，形成了以能力为本位的教学体系，实现了高等教育人才培养目标的要求。

参考文献：

[1]纳英.国际贸易实务课程的理论实践一体化教学探索[J].长春教育学院学报，2013（16）.

[2]沈伟玲.国际贸易实务课程的项目化教学反思及建议[J].柳州职业技术学院学报，2013（8）：87-89.