三组易混商品药材的生药鉴别

2012-11-02李景辉王雪萍

亚太传统医药 2012年12期

关键词：土茯苓草酸钙红毛

赵晶，赵翙，李景辉，高慧，王雪萍

（本溪市药品检验所中药室，辽宁本溪 117000）

中药饮片质量的优劣与真伪，直接影响临床疗效的发挥及患者的用药安全，近年来，中药材市场品种混乱，给消费者带来不便。笔者对目前一些常见混伪品种药材的生药鉴别方法报道如下。

1 土茯苓与金刚头（非正品）

1.1 来源

土茯苓来源于百合科植物光叶菝葜Smilax glabra Roxb.的干燥根茎。金刚头源于百合科植物菝葜Smilax china L.的干燥根茎

1.2 性状及显微鉴别

土茯苓：土茯苓多切成长圆形或不规则形，厚约0.1～0.5cm，边缘不整齐，切面类白色或淡红棕色；中间略具维管束点，可见砂砾样的光亮，质略柔韧，微有弹性，折断有粉尘飞扬，以水润湿有光滑感，无臭，味微甘，涩[1]。本品粉末淡棕色，淀粉粒甚多，单粒类球形、多角形或类方形，直径6～50μm，脐点裂缝状、星状、三叉状或点状；复粒由2～4分粒组成。草酸钙针晶束存在于黏液细胞中或散在，针晶长达144μm，石细胞类椭圆形、类方形或三角形，孔沟细密。另有深棕色石细胞，长条形，壁三面极厚，一面菲薄[2]。

金刚头（菝葜）：结节状，大小不一。表面灰褐色，有较多突起的须根痕或残留较长的须根，较粗硬。质坚硬，切面黄棕色，纤维性强、粉性差，有众多淡黄色点状物散在。气无，味涩[2]。粉末呈淡棕色或淡红色。淀粉粒少而小，直径3～13μm，单粒圆形，层纹不明显，复粒少见。石细胞以类圆形为多，壁较厚，孔沟、纹孔明显。

1.3 快速鉴别要点

正品土茯苓显微镜下淀粉粒多而较大（多数为直径50μm左右）；伪品金刚头显微镜下淀粉粒较小（直径多数为10μm左右）。（见图1、图2）。

2 肉桂与阴香（非正品）

2.1 来源

肉桂来源于樟科植物肉桂Cinnamomum Cassia Presl的干燥树皮。阴香来源于樟科樟属植物阴香Cinnamomum Burmanni（C.G.et Th.Nees）Bl.的干燥树皮。

2.2 性状及显微鉴别

肉桂：多呈卷筒状，长短宽窄不一，厚0.2～0.8cm。外表面灰棕色，稍粗糙，有多数微突起的皮孔及少数横裂纹，并有灰白色地衣斑块；内表面棕红色，略平坦，有细纵纹，划之显油痕。质坚实而脆，折断面颗粒性，外层棕色而较粗糙，内层红棕色而油润，皮厚者两层间有一条黄棕色线纹（石细胞环带）。气香浓烈，味甜、辣[3]。本品中柱鞘部位有石细胞群排列成近于连续的环层，外侧伴有纤维束，石细胞外壁较薄。韧皮部约占树皮的1／2，射线宽1～2列细胞，含细小草酸钙针晶。

阴香：呈卷筒状或不规则片状，厚0.1～0.6cm。断面红棕色，有乳白色断续带纹。具樟脑气，味微辛、涩，嚼之有黏性。本品薄壁细胞含草酸钙方晶，尤以射线细胞中为密集，有的石细胞亦含小方晶。

2.3 快速鉴别要点

正品肉桂断面分内外层，两层间有一条黄棕色线纹，气浓烈，味甜；伪品阴香断面红棕色，有乳白色断续带纹，闻之有樟脑气，味辛。

3 五加皮与红毛五加皮（非正品）

3.1 来源

五加皮来源于五加科植物细柱五加Acanthopanax GracilistylusW.W.Smith的干燥根皮。红毛五加皮来源于为五加科植物红毛五加Acanthopanax Giraldii Harms.或毛梗红毛五加Acanthopanax Giraldii Harms.Var.hispidus Hoo.的干燥茎皮。

3.2 性状及显微鉴别

五加皮：呈不规则卷筒状，长5～15cm，直径0.4～1cm，厚0.2mm。外表面灰褐色，有稍扭曲的纵皱纹及横长皮孔样斑痕；内表面淡黄色或灰黄色，有细纵纹。体轻，质脆，易折断，断面不整齐，灰白色或灰黄色。气微香，味微辣而苦[4]。显微特征：木栓层为数列细胞。皮层窄，有少数分泌道散在。韧皮部宽广，外侧有裂隙，射线宽1～5列细胞；分泌道较多，周围分泌细胞4～11个。薄壁细胞含草酸钙簇晶及细小淀粉粒，草酸钙簇晶直径8～64μm，有时含晶细胞连接，簇晶排列成行。分泌道碎片含无色或淡黄色分泌物。淀粉粒甚多，单粒多角形或类球形，直径2～8μm，复粒由2～10分粒组成[5]。

红毛五加皮：茎皮呈郑筒状，外表面呈黄色或黄棕色，密生黄棕色、红棕以或棕黑色的皮刺；皮刺向下，细长针形；节部有芽痕及叶柄痕。内表面呈淡棕色，平滑。体轻质脆，易折断，断面纤维性。气微，味淡[4]。横切面显微特征：表皮细胞一列，外被角质层；皮刺由纤维组成，纤维有1～3横隔。下皮为6～10列细胞，淡黄色或横榨菜色，细胞类多角形，微向延长，壁木化，具斜纹孔。皮层外侧为厚角组织，内含黄绿色物；中部细胞较大，常破碎，含少数草酸钙簇晶；内侧4～6列细胞排列紧密，树脂道环列。韧皮部外侧有纤维束，环列，其内侧细胞常破碎而形成空洞。