国产青花菜品种的引进筛选

龚亚菊 吴丽艳 鲍 锐 黎志彬 钟 利 李清云 刘发伦

国产青花菜品种的引进筛选

龚亚菊 吴丽艳 鲍 锐 黎志彬 钟 利 李清云 刘发伦

龚亚菊，副研究员，云南省农业科学院园艺作物研究所，昆明市盘龙 区 龙 头 街 桃 园 村 ，650205， 电 话 :0871-5892257，E-mail:gongyaju@sina.com

吴丽艳，鲍锐，黎志彬，钟利（通讯作者，研究员，E-mail:zhongli6605@vip.sina.com），云南省农业科学院园艺作物研究所，昆明市盘龙区龙头街桃园村，650205

李清云，刘发伦，云南省通海县经济作物工作站

云南省青花菜出口生产基地主要集中在滇中一带，如昆明呈贡县、晋宁县、嵩明县、安宁县，玉溪市通海县、江川县、澄江县等地。据调查，滇中青花菜生产基地的主栽品种全部是进口品种。近年来，国内各科研院所、企业纷纷开展青花菜品种的选育工作，一些优良品种已经应用于生产。为了促进国产青花菜品种在云南省的推广应用，2009年笔者引进19个国产青花菜品种进行种植观察，以期筛选出综合性状较好的国产品种并应用于生产。

1 品种引进筛选概况

2009年8月～2010年1月在云南省农业科学院园艺作物研究所蔬菜试验地进行品种筛选试验，试验地海拔1920m，地势较平坦，肥力中等，灌溉条件较好。19个参试品种及其供种单位见表1，以云南省种植面积较大的品种优秀（日本坂田公司产品）作对照。

表1 青花菜植物学形状

2009年8月24日播种，9月29日定植。每个品种种植11m2，株距50cm，双行定植，田间管理同常规生产。

2 引进品种表现

2.1 植物学性状 由表1可见，参试品种的株高为31.8～56.3cm，株高最高的品种为金孔雀马拉松，最矮的为绿玉青花菜90天；开展度最小的为碧冠，56.8cm；最大的为世纪青花，70.9cm；外叶数最少的为绿宝，15.3片，最多的为碧冠，21.5片。

2.2 主花球性状 由表1可见，参试品种的花球球形均为近圆球形，质地中细，球色大多呈绿色且较均匀，少数为灰绿色。球茎无中空，青峰、绿领秀80天、世纪青花、绿秀80天、碧冠等5个品种球内有小叶，花球较紧实，花蕾及球色较均匀。

2.3 生育期 由表2可见，参试品种的生育期为80～104d（天），其中申绿5号、华冠80天、绿领秀80天的生育期最长，为104d（天）；生育期最短为80d（天），分别为绿秀80天、绿玉青花菜90天、金孔雀马拉松、圳青3号、绿冠早生和绿玉青花菜80天6个品种。

表2 青花菜生育期及产量

2.4 产量 由表2可见，参试品种中产量最高的为绿冠早生，折合每667m2产量为827.1kg，产量最低的为华冠80天，折合每667m2产量为429.3kg。仅世纪青花、碧冠、绿宝和绿冠早生4个品种较对照品种优秀产量增加，分别增产6.7%、6.7%、1.3%和8.9%，增产幅度较小，其余大部分品种产量均低于对照。花球平均单球质量最大的品种为绿冠早生，达341.0g，单球质量最小的为华冠80天，为177.0g。

2.5 病害 参试品种均未发生较严重的病害。

3 总结

通过青花菜品种引进筛选试验，综合其商品性和产量性状，筛选出综合性状较好的3个品种:中青8号、绿冠早生、绿玉青花菜80天。建议先在云南省展开小面积引种试验，其产品被市场接受后再进行大面积示范推广。

商品性是青花菜品种最重要的评价指标，特别是出口产品。优秀是云南省的青花菜主栽品种之一，参试的19个品种的综合商品性都不及优秀，可见国产品种和进口品种相比还有较大的差距。但进口品种种子昂贵，增加了农民的种植成本。因此，在青花菜产品供应本地市场的地区，可以尝试推广国产青花菜品种，促进我国青花菜种业的发展。

2011-10-08；接受日期:2011-11-15

国家大宗蔬菜产业技术体系昆明综合试验站（CARS-25-G-45）