提高《有机化学》课程教学质量的探索与实践

徐翠莲，潘振良，王彩霞，杨国玉，樊素芳，陈钢，苏同福

摘要：笔者结合多年的教学体会，提出了利用灵活多样的教学方法和考核方法，通过培养学生的自主学习能力和实践能力，提高了《有机化学》的教学质量。

关键词：有机化学；教学；能力培养；教学质量

中图分类号：G642.41？摇 文献标志码：A 文章编号：1674-9324（2012）12-0093-03

《胡锦涛在庆祝清华大学建校100周年大会上的讲话》中提到全面提高高等教育质量，必须大力提升人才培养水平。随着本科教学质量工程的深入进行，高等教育从扩大规模走向了内涵建设。在2012年校长工作报告中，特别提出加强核心课程建设，并把2012年作为核心课程建设年，这是我校落实“十二五”本科教学质量工程精神而进行的一项重要举措。

《有机化学》作为应用化学专业的重要核心课之一，经历了从教学内容到教学体系，从课程设计到学时分布等多方面的改革，使之逐步适应了社会对应用化学人才知识结构的要求。自2010年以来，我校新的人才培养方案出台，进一步完善了人才培养模式和课程体系，本科教学学时不得超过2500学时，《有机化学》课程从原来的180学时压缩到160学时。在新的形势和新的学时要求下，如何利用丰富的教学资源和网络技术，激发学生自主学习的积极性，接触学科前沿，拓宽学生视野，并让学生打好专业知识基本功，能够灵活运用专业知识，提高解决实际问题的能力，仍然是高校教师需要不断探索的课题，也是今后化学教学改革的重要方向之一。结合我们《有机化学》教学团队长期的教学实践，主要有以下几点体会。

一、努力把多样化的教学方法渗透到教学过程

1.启发式教学。激发兴趣是提高课堂教学效果的前提。教学过程要善于采用提问式，防止平铺直叙式地灌输。在教学过程中始终注重启发学生的思维，利用设疑、设问营造一个吸引学生注意力的悬念，让学生带着好奇心跟着老师的思路，当明白了其中的道理后就会获得满足感和喜悦感，对学习的兴趣会越来越强。兴趣是影响学生积极性和自觉性的直接因素，它能激发学生的学习活力，调动学生的积极性，使学生由被动学习变为主动学习，由“要我学”变为“我要学”。

2.讨论式教学。教师需要根据教学内容、对象灵活设置主题开展讨论。特别是利用习题课或课程总结等环节，针对教学目的、教学重难点问题，设置特定主题，提出主题。通过师生共同思考讨论问题，引发学生思考，寻找答案，老师再引导归纳结论。如电子效应、立体化学和反应机理部分是《有机化学》教学中的重点和难点，是从根本上学好《有机化学》的关键所在，部分学生的畏难情绪常与这部分知识点没学好有关，我们就特别布置专题讨论课程作业，让学生查阅参考书和学习资料，整理有关的知识和应用实例总结出自己的学习体会。然后开展课堂讨论，随机挑选学生上台讲解，其他同学补充并展开讨论。整个过程学生始终为主体，教师只是适当引导、总结。这不仅让学生学会了自己查资料，而且理清了思路，理解了概念和原理，强化了归纳总结能力，拓宽了思维方法，学生的积极性和主动性也得到了充分调动，逐渐地自己走入《有机化学》的大门。

3.探究式教学。所谓探究性教学是指在教学过程中有意地创设具有探究性的问题，只有具有较强的探究性的问题才能激发学生的求知欲望，培养学生进行独立思考的能力，产生独特见解，提出新颖的解法，提出新观点、标新立异的问题。有机合成是《有机化学》的重要应用部分，是学生综合应用知识的体现，也是学生学习《有机化学》的瓶颈，教学过程中有意识地将合成内容提前融人各章节，强调正向思维和逆向思维的结合、知识网络的建立和综合应用，要求学生在掌握基本的有机反应前提下，从目标分子的角度去考虑，通过逆推法、切割法等，倒推产物与原料结构的关系，通过典型的反应将二者联系起来。鼓励学生“一题多解”，用多种方法合成目标产物，通过比较得出最佳途径。这种通过学生自己发现规律的学习活动，有利于培养学生创新精神和研究问题的能力。

二、努力培养学生的自主学习能力

前苏联心理学家卡普捷列夫认为：自主性之所以重要，首先不是因为它在生活中有用，而是因为它符合创造的自我发展。离开自主性，就不能获得发展。随着教育改革的不断深入，“以学生为主体”的教学将成为当代教学的基本思想。作为教师要努力激发学生的学习兴趣，使学生产生强烈的求知心理，萌发学好专业知识、掌握过硬本领的愿望，真正成为学习的主体。我们主要从这些方面开展工作：

1.从课后专业着手。传统批改作业的方式确实起到了督促学生学习的作用，但遇到教学班级多、课程任务重，教学科研发生特别冲突时就显得效率低了。如何既让学生自觉认真地完成课后习题并有所收获，又让老师轻松地了解学生掌握知识的情况？我们探索出了一种集体批改习题的做法：学生既是做题者又是批改者！在课后充分准备的基础上，选择代表性的习题让不同的学生上台做，各自讲解解题思路和体会，让其他学生评价对与错，指出问题所在，老师在一旁适时引导。学生要讲出涉及到的基本知识点、原理，其他持不同思路的同学进行补充、讨论。教师只是答疑活动的组织者和引导者。在学生主动参与中，学生自己对整个问题逐渐有了非常清晰的认识，思路更加开阔，也不再把解题作为一种负担。

2.从对各章节总结知识点着手。《有机化学》既有它的系统性，又有化合物多、反应多、涉及面广的特点，各章的知识点既具有一定的关联度，又有相对的独立性。学生在学习过程中总感觉内容繁杂难以完全掌握。针对这个问题，教师在夯实学生基础的同时，要特别注意培养学生总结归纳的能力、灵活运用知识解决实际问题的能力，养成归纳总结的学习习惯对学好《有机化学》非常关键。要求教师对每个章节进行知识的梳理，抓住结构与性质关系的主线，对各类化合物进行从命名、结构分析到反应规律、应用以及制备方法进行系统总结。在掌握各类化合物性质的基础上进一步加强各类物质之间的联系，从而构筑《有机化学》整体知识结构的网络。

3.从设置灵活多样的课后作业着手。现在校园网的建设已经非常完善，要引导、鼓励学生充分、有效地利用校园网资源库。二年级学生尚不知怎样利用这些数据库，若不及早引导等大四开化学信息学时再用，无疑浪费了宝贵的学习机会。因此适当地教会学生学习如何查阅资料，利用化学作图软件都对学生十分有益。我们经常布置一些课外作业如围绕一类反应或一个概念查阅资料做小专题或与内容有关的文献综述，模拟核心期刊论文写作的方法写作课程论文。这种专题式的作业也非常有效地开阔了学生的视野，感受到化学知识的广泛应用和发展前景。

三、实践能力的培养

1.从开展第二课堂着手。低年级的学生刚涉及专业基础课和部分专业课的学习，阅读文献能力、专业实践能力以及独立从事课题研究的能力还较低，这个时候有老师加以引导结合课堂教学和本人兴趣选择一些小项目开展研究显得十分有意义。它不仅是对第一课堂教学的补充，而且是学生的知识向能力转化不可或缺的一个环节。通过组织有效的第二课堂，特别是开展科技创新型、专业实践技能训练型、个性需求特长素质型的活动，对培养拓展学生综合素质、实现应用型人才培养目标无疑是重要途径之一，同时也是改革创新实践教学内容与形式的有效途径。通过参与学校或院里组织的化学竞赛活动，学生的动手能力和求异思维能力大大增强。

2.从大学生创新性实验着手。近年来，我校实施了每年一度的大学生创新性实验项目，虽不能让所有同学都参与但却激发了学生积极利用课余时间进行科研活动的热情。鼓励学生利用课外时间和节假日参与到老师的科研课题中来，让学生得到完整地系统地实践训练，是提高对大学生创新能力和实践能力的有效做法。在各学科的创新计划实施中，化学学科的实验性得到了有效的体现和发挥。一方面让学生在较为复杂的实验操作方面得到了有效的体验和锻炼，另一方面通过对有机化学反应产物的多元化和分离提纯程序的繁杂性实际训练，使学生对有机物质异构概念，有机化学反应的副反应多、反应速度与方向多等特点有了更加深刻的认识，能激发和深化学生对《有机化学》的学习兴趣。

3.考试方法的多元化。针对《有机化学》基础理论知识点多，难以用统一的方法归类总结，以及有机反应具有多元化和不确定性等特点，对《有机化学》的考核方法不能单凭一张试卷一锤定音，而是要重在过程控制，利用多种形式评价学生。增加平时小考，形式也多元化，如课堂回答问题的情况、对某个知识点的归纳、章节概括总结的情况、制作的小课件的情况、课程论文的完成情况都可作为平时成绩纳入考核之中。不但能在教学过程中强化学习密度，提高对《有机化学》知识的学习效果和记忆深度，而且避免了很多学生“平时不努力，最后凭突击”的习惯滋生。

总之，在《有机化学》教学过程中，要始终以培养学生的自主学习能力和提高实践能力为目标，让学生不仅学到了知识，更主要的是学到了方法和本领，锻炼了思维，实现了创新教育能力培养的目的。

参考文献：

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[2]张波，李景信.确立学生主体地位，培养学生自主学习能力[J].运城学院学报，2007，25（4）：90-92.

[3]尹飞，赵骏，琚辉.PBL教学法在有机化学实验教学中的应用[J].实验室科学，2011，（5）：55-57.

作者简介：徐翠莲（1965-），女，河南西平人，博士，河南农业大学教授，研究方向为应用化学和烟草化学。