用玉米秸制作“草罐头”饲料

张 是，谢 航

（江苏省滨海市畜牧局，江苏 滨海 224500）

为解决农户冬春喂养牛、羊等牲畜饲料不足的问题，近几年来，江苏省滨海市推广塑料袋青贮鲜玉米秸“草罐头”饲料，每年既可消化玉米秸秆50多万吨，直接为农民增收2亿多元，又有力地促进了牛、羊产业的发展。实践证明，这种被饲养户称为"草罐头"的优质青贮饲料，其味香、色正、醇甘，营养高，牲畜喜食。用其饲喂牛、羊等牲畜具有以下许多好处:一是营养丰富。玉米秸“草罐头”饲料青嫩柔软，纤维少，蛋白质含量高。在冬、春季节，每头牛每日喂15kg，可节省精料1.8 kg，且牛的膘情良好；每只奶山羊每日喂5～6kg，可使母羊干奶期膘情良好，所产羔羊初生体重高，分娩后泌乳旺盛。二是适口性好。玉米秸“草罐头”饲料具有酒香味，易消化，可增强牛、羊的食欲。三是节约成本。制作这种“草罐头”饲料用工少、成本低、方法简单、饲喂方便、贮存质量高，当年用不完的，可继续密封，来年再用。可见，用“草罐头”把大量的鲜玉米秸青贮起来，是解决冬春季饲草不足的有效方法。现将玉米秸“草罐头”饲料的制作及饲喂方法介绍如下:

1 制作塑料袋

将厚0.01cm的无毒聚乙烯塑料薄膜按宽100cm（双幅）、长160～170 cm的规格裁剪，然后将其一端及一边用烧红的铁锯条（有齿的一侧）烫粘严密，做成塑料袋备用。这种塑料袋每袋可装青贮原料120kg。

2 选用原料

以鲜玉米秸为主，搭配鲜青草。玉米秸要有4片以上绿叶，若将八成熟的玉米秸秆和果穗一起青贮效果更好。原料含水量以70%为宜。

3 加工装料

把鲜玉米秸铡短，边铡边装袋，每100kg原料，要用0.5～1kg尿素化成水溶液，均匀地洒拌在原料中，原料要随装袋随压实，以排除袋内空气，装料越紧越好。装料时如果袋壁出现小孔，可用塑料薄膜从袋内贴补严实。每袋装满后用细绳及时把袋口扎紧。“草罐头”饲料存放在厩舍内牛、羊的槽头边，这样饲喂方便。要严防狗、猫、鼠等动物破坏已贮料的塑料袋而造成漏气，影响青贮饲料的质量。

4 饲喂方法

玉米秸“草罐头”饲料存放30～40d后，草质变得柔软，有浓郁的酒香味，即可用其饲喂牛、羊、马和鹿等牲畜。饲喂量要由少到多。每次取料动作要轻巧、迅速，取后随即扎紧袋口，以免透气造成霉烂。饲喂时有的牛、羊开始不太爱吃，要掺合其他料饲喂，不久便很愿采食，且食量大增。