高职珠宝设计与加工专业课程实践与探索

黄德晶

(江门职业技术学院，广东江门529000)

高职珠宝设计与加工专业课程实践与探索

黄德晶

(江门职业技术学院，广东江门529000)

分析了高职教育中珠宝设计与加工专业的课程设置、教师队伍与学生素质等方面的现状和问题，在此基础上，根据高职教育的特点，围绕如何提高教学质量、优化教学内容等方面提出了几点建议。

课程实践;珠宝设计与加工;高职教育

目前，全国各地开设珠宝设计与加工专业的院校较多，由于不同高职院校的资源有所不同，加之就读于这些高职院校的学生整体素质参差不齐，因而课程设置和教学模式一直在探讨中进行。本文拟对珠宝设计与加工专业的课程设置、考核方式等方面的现状进行分析，在此基础上，提出对专业教学改革的建议。

一 高职珠宝设计与加工专业的现状

高职珠宝设计与加工是一个艺术和文理科兼修的综合性专业，目标是注重学生动手能力的培养。同时考虑到珠宝职业岗位对人才要求的复合性和特殊性，为拓展学生的就业面，学生在校期间，除了重点要学习艺术修养、珠宝设计和首饰加工实践课程外，还要辅修珠宝玉石鉴定、市场营销等专业课程和大学数学、英语等基础课程，课程涉及内容较广，且在实际教学中仍以理论教学为主，没有突出学生实践能力和创意创新能力的培养，甚至在教学模式上直接套用高等教育模式，脱离了培养技能型人才的目标，导致毕业生任职初期表现出动手能力不足，设计创新能力较差等。

从高职院校的学生来看，素质参差不齐。以笔者所在院校的珠宝专业学生为例，这些学生均为艺术生，绘画功底较扎实，也富有想象力，在各类比赛中，荣获不少奖项，但毫无例外的是他们都不善于考试。他们能够灵活的运用各种设计软件，但计算机一级的通过率极低。对于中级钻石检验员证书的实践部分考试来说，学生是信心满满，而谈到理论部分考试时，却是愁眉苦脸。诸如此类的情况很多，而高职院校却往往还以考试的形式来判断学生能力高低。

从教师方面来看，指导教师相对缺乏，大部分专业教师都是从地质院校毕业后直接进入高职院校工作的，没有太多的实践能力，对公司(工厂)的技术要求不太了解，而学校现行的人事制度难以让经验丰富的人才走进校园，老师由于承担较重的教学任务，也没有充分的时间到企业锻炼，同时公司(工厂)也不能轻易地让师傅来学校代课。这些状况势必最终影响到学生专业能力的培养。

二 高职珠宝设计与加工专业教改建议

1．优化整合基础课程。职业院校以培养应用型人才为目标，以职业岗位需求为核心，因此讲授内容必然要紧紧围绕学生就业需求设置。专业的学习是一个循序渐进的过程，其中涉及到的专业基础知识较广，理论知识较多，讲解困难较大，学生接受程度不乐观。因此在课程体系构建中，应进行适当的优化整合，把原先分门别类开设的专业基础课程尽可能的串联起来，对于部分课程没有必要划分太细，撇去过多的理论讲解，配合实践性教学环节，突出职业教育的优势。

2．教学与竞赛结合，以赛促学。在课堂上，教师会采取模拟工作环境的方式来教导学生，可模拟的场景始终无法与真实的环境相比拟。教师应鼓励学生坚持参加设计竞赛等活动，让学生开动脑筋，开阔眼界，认清自身的优劣，最重要的是激发学生的创意创新意识。学生正处于朝气蓬勃的年龄阶段，接受外来事物的影响是最深的，思想应该是最活跃的。而企业也需要有创意的产品设计。参加竞赛能够促进学生学习，大幅度提升学生的实践能力，以赛促学是珠宝专业教学中必不可少的环节。

3．开办校内珠宝企业。目前，职业院校都在积极探索开办校内企业的方法。珠宝专业开设校内企业是确实可行的。一方面，可以积极引入珠宝企业来学校开设工厂，学生可以到工厂顶岗实习或是接受技能训练;另一方面，可以在专业老师的带领下在校内开设珠宝柜台，让学生的作品成为独一无二的商品，同时学生自营管理。从商品的设计、制作、陈列、定价、保管、销售及店面管理等环节来锻炼学生，检验学生掌握知识的真实水平，激发学生学习实践的积极性。

4．向企业培训取经，积极引入企业开展的专业技能训练。珠宝企业不定期的招聘人员，这些非珠宝专业人员经企业内部培训后便可上岗，对于专业性较强的工作岗位，如钻石鉴定、首饰制作等工作都能游刃有余，可想而之，企业的内部培训是非常有效的。此外，各种各样的珠宝培训机构雨后春笋般地出现，这些培训机构有的是国外的宝石鉴定机构开设的，还有的是著名珠宝企业中的优秀团队成立的。笔者曾多次参与过这些培训，感受较深。这里每个学生对知识的渴望是显而易见的，几乎没人迟到、没人瞌睡，他们不再被动的学习，能积极地提出各种问题，能和老师交谈不同的观点，课堂上，老师表现得非常有激情，声音抑扬顿挫。这些培训气氛和在校内课堂是不同的。因此学校应积极的向企业培训取经，除了可以邀请这些机构来校园讲学外，教师更应该主动的深入企业学习。

5．改变考核方式，强调以过程考核为主或是以作品(实物)展示效果为主。学生成绩考核是教学工作中的一个重要环节，是检查学生掌握基本知识、基本技能的主要手段，也是促进学生全面掌握知识的有效方法。每学期都要对全部课程进行考核。目前期末考核以闭卷、笔试为主要方式。从学生卷面成绩来看，分数普遍偏低。其中包括部分在课堂上表现很活跃的学生，动手能力比较好的学生。与此同时，任课老师也很苦恼。传统的理论闭卷考试方式已不适合高职院校的学生。对于不能真实地反映学生能力的考核方式，应实时调整。

［1］陈 革．高职珠宝设计教育的创意创新能力培育初探［J］．教育与职业，2010(8):105 －107．

［2］武改朝，张晓晖．韩国首饰设计及制作专业的培育体系初探［J］．宝石和宝石学杂志，2010(2):52－54．

［3］宋 懿，刘 阳．设计教育与市场的“零距离”接触［J］．中国黄金珠宝，2009(9):105．

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1674－5884(2011)08－0119－02

2011－04－26

黄德晶(1983－)，女，广东江门人，硕士，主要从事宝石鉴定及加工研究。

(责任编校 杨凤娥)