柳疃丝绸的特色、兴盛及外传

王俊芳,赵淑玉

（潍坊学院，山东 潍坊 261061）

柳疃丝绸的特色、兴盛及外传

王俊芳,赵淑玉

（潍坊学院，山东 潍坊 261061）

柳疃丝绸是柞丝绸，是用柞蚕茧织成的丝绸。传统柳疃丝绸的原料主要来自于“东山”和“南山”，柳疃人在丝织实践中精心摸索出了一套传统、实用的丝绸加工技艺。在使用价值方面，柳疃丝绸的优势也是很明显的。清末民初，柳疃丝绸进入最为兴盛时期。“柳绸”受到国内外人们的欢迎，远销欧美、日本、东南亚等地。柳疃也因为丝绸而享誉海内外。

柳疃丝绸；柞蚕；特色；外传

“潍州本是小苏州”，这是郑板桥赞语。这里所说的潍州，也就是人们印象中的“昌潍地区”。而昌潍地区中的“昌”指的就是昌邑。“昌邑”之所以如此知名和重要，相当程度上是因为在历史上，昌邑工商业，特别是柳疃丝绸，在山东乃至中国都是很有名的。昌邑是历史上著名的丝绸古镇，这里的丝织业多集中在柳疃一带，故外地人多称昌邑丝绸为柳疃丝绸，简称“柳绸”。柳疃丝绸名动天下，明清时期，便有昌邑华侨身背几匹丝绸闯南洋，使得柳疃丝绸走向了世界。柳疃丝绸也成了整个昌邑丝绸的指称。柳疃丝绸可与苏杭丝绸相媲美，各具南北风格。那么，柳疃丝绸的特色是怎样的？它是怎样让外人知晓的？

在以往的介绍和论述中，大多数作品都特别关注柳疃丝绸的兴衰，而对其特色，特别是它在原料方面的特色重视不够；同时，对它的兴盛时期的外传，也仅仅是蜻蜓点水似地描述，缺乏有确凿证据的说明和论述。鉴于此，本文利用第一手资料，特别是利用今天仍在从事柳疃丝绸业的资深专家的口述材料，对柳疃丝绸的特色及向外传播情况做一较为深入的探讨，以飨读者并向各位同仁求教。

一、柳疃丝绸的特色

传统的柳疃丝绸是用“东山”和“南山”的野生柞蚕茧织成的丝绸，柳疃人在丝织实践中精心摸索出了一套传统、实用的丝绸加工技艺。和家蚕丝绸相比，柳疃柞丝绸不褪色、不掉色，保护皮肤，并且耐酸性、耐碱性、耐药性、绝缘性都很好。

1、丝绸原料

柳疃丝绸和南方丝绸相比，有很明显特色。其中最具有标志性的特点是它用野生柞蚕茧织绸。而较初期的野蚕则主要来自于山东境内的“东山”和“南山”。

柞蚕是起源于我国的一种吐丝昆虫，系放养在山野，因此也称为野蚕或山蚕。柞蚕经历了从野生到人工放养的过程。史书中有不少关于“野蚕成茧”的记载。到目前为止，所知古文献中最早记载柞蚕的史料是西晋人崔豹的《古今注》，书中说：“（汉）元帝永光四年（公元前40年），东莱郡东牟山（今山东半岛东牟山一带），有野蚕为茧，茧生蛾，蛾生卵，卵著石，收得万余石，民以为蚕絮。”这是说公元前40年，山东烟台市牟平一带野生柞蚕结了大量茧子，人们采回来制作丝棉絮。

晋代郭义恭撰《广志》，记有：“柞蚕食柞叶，民以作绵。”(该部分是采访柳疃丝绸业资深专家李华光先生等整理而成，在此，对他们，特别是李华光先生，表示深深的感谢。)食用柞叶长成的蚕叫做柞蚕，它结的茧就是柞蚕茧。柳疃丝绸使用的蚕茧就是这种柞蚕茧。从柞蚕的自生自灭到人工放养，中间大约有千余年。宋代可能是过渡时期。从明代中期开始，柞蚕由野生进入正式的人工放养阶段，并以鲁中南山区为最早。

柳疃丝绸的原料，最初主要来源于“东山”和“南山”。“东山”和“南山”的称谓，是以昌邑或者说以柳疃为地理参照系的。“东山”指的是昌邑东面的胶东半岛的牟平、海阳、栖霞、莱阳等地；“南山”指的是昌邑南面的鲁中南山区的日照、诸城、莒县、沂水等地山区，以五莲境内的山区为主。

“东山”是柞蚕的集中地，这里的人们很早就懂得丝绸的织造，柳疃丝绸最早的织造技术也基本是从这里学到的。最初，土地贫瘠的柳疃人给“东山”丝绸庄主打工，时间久了就把丝织技术带回家，在当地发展了丝绸业。随着柳疃丝织技术的进步，“东山”成了柳疃丝绸的原料产地。在较长一段时间内，有“昌邑绸，南山丝”之说。这说明，五莲是柳疃丝绸的重要原料产地。五莲山区农民祖祖辈辈好在荒山薄岭栽柞树，这里的人们放养柞蚕已有悠久历史。过去，人们称柞蚕做的茧，也叫山茧，用柞茧捻丝织成的绸，也叫山绸。康熙《诸城县志》也称五莲山区的土产山绸“衣被南北，为一方之货”。康熙二十九年（1690年），分巡青州海防道就日照、诸城等地蚕场，上陈《禁蚕场流弊详文》，受到巡抚部院重视并给予“足见留心地方”的表彰，批示勒石铭记。那时，所产柞茧，大部销往昌邑，故有“昌邑绸，南山丝”之说。1931年山东省实业厅《山东农林报告》说：当时莒县、日照、诸城三县的主要茧丝产区大部在今五莲境内，昌邑绸所需茧丝大部源于此地。

柳疃丝绸的蚕茧，先是来源于“东山”和“南山”，后来还来自于省外，特别是东北。从长白山到大小兴安岭，柞树作为东北的阔叶林漫山遍野，为柞蚕提供了取之不尽、用之不竭的饲料来源。所以柞蚕在东北衣食无忧、得天独厚。

2、织造加工技艺

柳疃丝绸还有一个重要特色，就是柳疃人在丝织实践中精心摸索出了传统的丝绸加工技艺。根据业内资深专家李高工等人的描述[1]，笔者把它总结如下：丝绸有经线和纬线交织而成，经线要经过6个关键环节才能够扯起来，这六个环节是：剥茧、煮茧、缫丝（老工艺叫做“纩丝”）、络籰子、牵机（来回牵到所要求的长度）、刷机。前几个环节都好理解，这里特别说一下刷机。为何要刷机？这对丝绸的质量来说很关键。因为丝本身不结实，容易起毛；缺少保护色，丝胶业不均匀，容易断裂。因此要刷机。如何刷呢？传统的方法是用淀粉（后来改用豆浆），刷在丝上，丝是长纤维，不容易渗透，刷上淀粉形成薄膜后就不易断了。刷好机，把线卷到轴上，即成经线。经线最初被叫做“绺子”，把“绺子”装到木机上，经线就成功了。

再说一下纬线。先制作穗子，橄榄形，温水加湿（加湿是为了增加弹性，因为柞蚕蚕茧湿时张力大，结实，较为紧密）。这就是纬线穗子。把穗子放在梭子里，准备织绸了。经纬线都有了，然后上机，经纬交织，成绸。在织造丝绸的过程中，机子的坐板是相当重要的。人就坐在坐板，坐板不能太宽，也不能太窄。最初的坐板是独板，很有弹性，大约92公分左右，最适合人们左一脚、右一脚，左一手、右一手的左右运动。

织下来的绸是生绸，如要用做服饰等，还得经过“漂练”。传统的柳疃丝绸是用猪胰子将生绸去污润滑、柔化并后大锅炸绸，使之变熟。之后经过“跺绸”、“拧绸”“平绸”、“整绸”环节，丝绸织成了。这就是传统的柳疃丝绸的加工过程和技艺。

3、使用价值方面

和家蚕丝绸相比，柳疃柞丝绸不褪色、不掉色，别色也很难染上，在保护皮肤方面也明显好于其它一切丝织和棉织物品。并且，耐酸性、耐碱性、耐药性、绝缘性都很好，都优于桑蚕丝。

柞蚕丝绸属于蛋白质纤维，与其它纺织纤维比，有如下优良特点：从外观上来说，未经过染色或者印花的柞蚕丝绸呈乳白色或褐色，由于单丝呈扁平三角形截面以及层状结构，所以丝绸表面光泽柔和、悦目。另外，在光的漫反射下，丝绸表面有极光出现；又因为丝线较粗，所以表面粗犷、自然。从物理性能上来说，柞蚕丝绸强度高，弹性好。由于属于天然蛋白质纤维，柞蚕丝绸的吸湿能力较好，大于棉而小于羊毛，透气性也好，穿着舒适，冬暖夏凉，全年都可以用。还特别值得一提的是，它不起静电，不容易粘灰。并且，和桑蚕丝绸比较，它的耐酸碱性要好得多，是作防酸绸的极好材料。[2]

柞蚕丝绸粗犷，富有立体感，有身骨，光泽柔和，色泽自然、雅致；桑蚕丝细腻、平滑；棉、麻织物表面粗糙、有毛绒，色泽暗淡；化纤织物光泽太亮、色泽鲜艳，不悦目、坚硬。

二、柳疃丝绸的繁荣

清朝康熙年间，柳疃丝绸日益兴盛。店铺如林，商贾聚集，镖车来往首尾相接。康熙三十二年，李煦（本姓姜，祖籍昌邑，曹雪芹奶奶之兄）出任苏州织造，李煦虽出生京城，但自小受父（李士桢）教导，知道故乡柳疃一带盛产丝绸，上任后数次回乡，并成功把昌邑丝绸推向江南和京城市场。这为“柳绸”进入繁盛期填上了浓重的一笔。

道光年间，柳疃的丝织业日益兴盛，织出的名牌产品就有南山府绸、明丝绸、老宽绸二十码、五十码、大黄绸、小黄绸、一六绸等，这些品种用料精良，配丝合理，美观大方，朴实耐用，深受商人和用户欢迎。他们根据市场需要，又进一步完善工艺，漂炼压光后，使柳疃丝绸外观美丽，手感柔软，穿着舒适。在此同时，织造业主还利用染布工艺，开始了丝绸的印染。[3]

1845年，瓦城的赵连运首先来柳疃开设了“福盛店”茧庄（复兴店前身）。龙池的齐恩明也开设了“广盛店”。时隔不久，“双盛合”、“公聚栈”、“合盛栈”等十几处丝绸商号相继开设营业。继此柳疃丝绸商号如雨后春笋般发展起来。这些商号将购进的原料，发放四乡农户，有缫有织，再根据加工工日费用和产品质量优劣等级，于月底或季末结算帐目。这样农户可做无本的家庭手工业，以补农业不足。而商号也不用上缫丝和织绸设备即成为丝绸产品的厂家。逐步确立了一个社会加工、工贸相联的生产形式，建立起了一个丝店、机户和机匠三位一体的生产体系。这种产销相联的经营方式对柳疃丝绸生产的发展，起到了积极作用。

到清末民初，柳疃柞丝绸业发展到了鼎盛时期。此时以柳疃为中心的数百个村庄，几乎家家织机声，村村有半屋（半地下室机房）。这时胶济铁路修起，内陆与沿海诸港口的沟通，使胶鲁接壤腹地的柳疃成了一个繁荣商埠，各地的商人云集而来。清代王元廷《野蚕录》对当时柳疃的繁荣有着详细的记述：“今之茧绸，以莱为盛，莱之昌邑柳疃集，为丝业荟萃之区，机户如林，商贾骈陛，茧绸之名溢于四远。除各直省外，至于新疆、回疆、前后藏、内外蒙古，裨贩络绎不绝于道，镳车之来，十数里衔尾相接。”1902年，清政府为便于丝绸交易、货币汇兑、信函交流，在柳疃领先设立了邮政局。邮政局的设立，使柳疃的白银交易更趋活跃，成了昌邑县金融活动中心。《野蚕录》记载：“其银价比邻境恒低一二百文，邻境之购银者，无不唯柳疃之是趋，以区区一市镇，而有炉房八家，其输入者可知矣。”[4]

清朝末年，由于沿海口岸的开放，使昌邑柳绸外销数量成倍增长，昌邑丝织业开始由柳疃向外辐射，而柳疃几乎村村一片机织声，昌邑当地的绸缎商号也猛增到400多家。在此时期，古老的柳疃小镇天天如集市、人声鼎沸，银子市场、镖局、旅店、戏园子一应具全，市面上东洋、南洋欧美等国家的外币随处可见。柳疃的邮局和商会都是在这段时期设立的，而当时昌邑城内还没有此类机构，此足以看出当时柳疃的繁华景象。民国时期，柳疃镇已成为山东山茧绸的主要生产基地。1916年，柳疃商务会在街北小龙河上，树有“万善同归”石碑，仅碑阴所刻捐款的商号、炼房、店铺就有140余家，足见当时柳疃丝业的发达和商贸的兴旺。

柳疃因为丝绸在国际上的知名度也与日俱增。在与外域的交往中，柳疃似乎成了家喻户晓的地名。据一些当年在异国背绸包袱的华侨后裔说起，在国外向家乡写信，地址只写“中国柳疃”就能邮寄到家。今天，在昌邑市仍保存着“中国柳疃收”的信件。这足以说明那时柳疃丝绸的知名度，很多人只知柳疃不知昌邑，只知昌邑不知潍坊，甚至有人不知柳疃是中国的，似乎因为柳疃丝绸才开始认识中国。

三、柳疃丝绸的外传

1853年（咸丰三年），双台乡岞埠村徐忠绍、徐长庚首次携带柳疃丝绸到南洋销售。令他们异常兴奋的是，柳绸在南洋很受欢迎。后来各家绸庄、商号派人向国外行销，陆续在南洋、俄国、日本、朝鲜、美国、英国等国打开销路。清末民初，许多外国商人来柳疃开设绸庄，大量收购丝绸，柳疃丝绸在外的影响越来越大。1933年，烟台的英商“仁德洋行”来柳疃设立绸庄，大量收购丝绸。[5]

特别值得一提的是，还是在1933年，柳疃丝绸应美国总统胡佛的邀请，参加了芝加哥举行的百年进步纪念世界博览会展出。这大大提高了柳疃丝绸的知名度。部分绸庄、商号将柳疃丝绸运到北京，染色成“京庄绸”，转销欧洲等地。最兴盛时年出口60万匹，价值400万银元。抗日战争胜利后，丝绸生产和出口逐渐减少。1950年人民政府重视柳疃丝绸的外贸生产，对私营厂家实行订货，原料供应，委托加工，组织外销。1952年组织了丝绸生产合作社。1956年建成了柳疃丝织一、二厂，逐步实现机械化生产，有捻线绸、条纱棉绸、柳絮绸等24个出口品种。优秀传统出口品种“五十码长绸”，改进为6384、6385南山绸，外销法国、瑞士、美国；宁海绸演变为6391品种，销往西德；13372和服绸销往日本。年销200万米，1982年出口额达到619万元。[6]

被很多人羡慕和传诵的“下南洋”指的就是以柳疃为代表的昌邑居民到东南亚一带卖柳绸的事情。随着柳疃丝绸的兴盛和知名度的提升，一些昌邑人，特别是柳疃人开始背起包袱闯南洋。今天，这些背包袱的创业人之后裔，很多在东南亚成了大资本家，变成了当地的豪门。

精明的日本人一直对柳绸情有独钟。1914年，日本的田原天南在《胶州湾》中这样写道：“柞丝绸是山东著名的物产……柞丝绸的主要产地，是莱州府下的昌邑柳疃（潍县东北40公里），柞丝绸的原料，粗品使用辽东半岛的安东、宽甸、凤凰城、岫岩、怀仁等县的柞蚕丝，精品使用山东省内胶东和鲁中南的柞蚕丝，其价低廉，富于持久力……。”近年来，日本等国家还进口这种原绸。日本用这种质优价廉的柞蚕绸不仅做传统的、无可替代的服装面料，现在飞艇、汽车也开始应用。近年，法国、意大利也在进口柳疃的柞丝原料，用其织绸，名曰“里昂山东绸”和“意大利山东绸”。可见柳疃绸在世界上的位置和声誉。

[1][4]（清）王元廷,郑辟疆校.野蚕录[M].北京:农业出版社，1963.

[2]姜淑媛.柞蚕及柞丝绸的技术与发展研究[D].苏州大学硕士论文2006:65-66.

[3]王伟波.柳疃丝绸[J].潍坊人文自然遗产,2007,(2).

[5][6]山东省昌邑县志编纂委员会.昌邑县志[M].1987:343.

责任编辑：陈冬梅

G127

：A

：1671-4288(2010)01-0030-03

2009-10-14

王俊芳（1972—），女，山东潍坊人，潍坊学院历史文化与旅游学院副教授，历史学博士。