千社千品

荣誉：

2003-2007年，合作社被命名为县级、地区级、省级“农业产业化经营重点龙头企业”，“清水塘牌清池翠片、清池毛尖等绿茶系列产品先后被评为县级、地区级“优质农产品”和贵州省“名牌农产品”、“贵州省名优茶”。

2004年“清水塘”牌清池翠片、清池毛尖被评为贵州省茶叶行业“著名品牌”、“名优茶”；同年被评为“贵州省茶叶行业优秀企业”。

2007年合作社5500亩野生茶园成功通过了南京国环有机产品认证；

2008年，中国茶叶流通协会评为中国茶叶行业百强企业；

2009年，“清池翠片”第十六届上海国际茶文化节上分别获得“金奖”、“银奖”。

产品小贴士：

“清水塘”牌清池绿茶是贵州著名土特产之一，生长于富含多种矿物质的沙性土壤。

外形：酷似鱼钩，颗粒壮实饱满。开水冲泡后色如翡翠，清香馥郁，味浓醇和，回味甘爽。具有外形紧结、绿润、显毫、卷曲、汤色黄绿明亮，香气纯正，滋味醇和，叶底黄绿的独特品质。

功效：有降压、清火、解毒、利尿等特殊功效。

清池贡茶“清水塘”里续盛名——贵州省金沙清池茶叶专业合作社

清池是金沙古老茶区之一，产茶历史十分悠久，现在还可见到野生大茶树。据传说，从湖南定居清池回龙湾的罗启麟之子、大定府五品官罗子舟，经过地方官员饮用清池茶，认为茶叶在外形、内质、香味和汤色上都称得上极佳，就将清池回龙湾的茶作为地方官员和百姓敬贡朝廷的方物，逐级奉上朝廷，倍受朝廷官员喜爱，从此，清池地方被朝廷特许“以茶代税”，清池茶便成为贵州贡茶之一。地方史志虽无清池贡茶的记载，但民间传说广泛悠久，可见清池茶早在清代就享有盛名。

在2009贵州十大名茶评选活动中，金沙“清水塘”牌清池翠片入选其一。在十大名茶的申报单位中，这是唯一由茶叶专业合作社申报并获奖的茶叶。

1999年12月，金沙清池茶叶专业合作社成立。金沙县茶叶专业合作社在创办的11年里，实行“合作社+基地+农户”的产业经营模式，研制开发出了“清池毛尖”等7个系列品牌，通过合作社收购茶青、加工、销售，把茶农与市场连接起来，为当地茶叶产业化打下基础。

在获得“贵州十大名茶”的荣誉称号后，合作社更注重于品牌的建设。坚持品牌、包装、质量、标准、宣传“五统一”，搞好品牌整合和管理。制作鲜叶收购标准和商品茶彩图，加强成员企业的质量监管，进一步统一质量标准，规范销售价格和经营行为。

深化专营连锁店建设和管理。坚持合理规划、规范建店、分级扶持、培训上岗的原则，加快发展省内外市场专营连锁店，以此提高“清水塘”牌“清池翠片”的档次和身价。同时强化管理，促使清池有机茶专营连锁店健康有序发展。由于长期坚持走产业化、专业化之路，茶农的茶叶根本就不用担心销路问题。

目前，合作社拥有茶园基地16000亩，其中3200亩野生茶园和2300亩新建茶叶基地成功通过南京国环有机产品认证。

创下两个第一的奇异果合作社——四川省都江堰市日昇奇异果合作社

都江堰市日昇奇异果合作社由香港日昇发展（农业）有限公司、都江堰金色阳光农业科技发展有限公司、都江堰红阳猕猴桃开发有限公司等龙头企业，都江堰奇异果猕猴桃研究所以及广大猕猴桃种植户共同出资组建，成立于2003年12月25日。

都江堰市日昇奇异果合作社的诞生创下了两个第一：第一个经国家工商局特别认可，以合作社名义按照有限公司性质进行工商登记注册，取得了独立法人资格的合作社；第一个有外资公司参与的合作社，合作社成员可以与国际市场直接对接，实现了农民走向国际市场的梦想。

创新：一次销售三次返利

日昇奇异果合作社对合作社与社员之间利益联结机制的探索，对成都乃至全国的农村专业合作经济组织运行机制的建立将产生深远的影响。

合作社在产品销售中，采用一次销售、三次返利的办法，使果农的收入大大增加。第一次农民的产品销售给合作社，他的利润部分是20%；产品通过市场销售减去风险金、成本以后的60%要返还到农民，这是第二次的返利；那么剩下的40%利润，要按照股份分红。

至今，该社社员已从19户发展到1580多户，带动猕猴桃种植面积由1万亩发展到4.2万亩。现在都江堰市共有15个乡镇、8000农户种植猕猴桃，年产量可达5000吨。社员人均增收800元以上。

引导：标准化生产确保质量

合作社对基层社员的管理采取社员代表管理机制，由30位社员代表对1580户种植户进行管理。社员代表下面还有几位小组长，每个小组长管理10户。这些社员代表和小组长均是种植大户或技术能手。

在合作社的要求下，社员们种植的猕猴桃都要套袋，绝不使用生长激素“大果灵”。必须用的农药，都是由合作社选择和配送的低毒或生物农药，每次使用都有记录以备查。肥料则主要是以农家肥为主。

同时，合作社按照国际先进农业产业运作模式，实现了中国猕猴桃进入世界高端市场的梦想。合作社产品的60%出口到欧盟、美国、日本、东南亚等地。

梦想：扩大规模带农致富

如今，都江堰日昇奇异果合作社计划用五年时间在全省适宜地区联合建设猕猴桃出口基地10万亩，年出口量2万吨，继续完善相应配套设施，努力建成西部最大的猕猴桃出口种植基地和科研、加工、营销中心，并通过合作社带动3万户农民走上致富之路。

产品小贴士

猕猴桃又名奇异果，具有极高的营养价值。猕猴桃中有良好的膳食纤维，它不仅能降低胆固醇，促进心脏健康，而且可以帮助消化，防止便秘，快速清除并预防体内堆积的有害代谢物。猕猴桃可防止致癌物亚硝胺在人体内生成，又可降低胆固醇和甘油三酯水平，具有“抗癌仙果”、“超级水果”美称。

荣誉

“仓桥”牌水晶梨是绿色食品A级产品，获奥运推荐果品美誉；

“2008迎世博上海市优质果品（梨、葡萄）评比”活动中合作社的“雪青”和“爱甘水”摘得两枚“银牌”；

2009年3月“仓桥”牌水晶梨被上海市工商局评为上海市著名商标；

2009年烟台博览会，合作社选送的早生新水、梨翠、园黄、雪青等优质梨，获得了金奖。

产品：“仓桥”牌水晶梨

“翠冠”梨，肉质香脆细嫩，基本上无石细胞，可溶性固形物11.7%-13.5%。在各类蜜梨中以翠冠的综合评价最好，其商品性最佳，实属梨中精品。

“早生新水”梨，肉质脆嫩,汁液丰富，甜度适宜,可溶性固形物含量12%-14%，品质极优。

“圆黄”梨，是从韩国引进的优良品种，果面色泽诱人，可溶性固形物达14%左右。

仓桥“水晶梨”特供世博会——上海市仓桥水晶梨专业合作社

上海仓桥地区种植水晶梨已有50年的历史。沪上知名“梨园”当属仓桥水晶梨基地，“早生新水”梨和“翠冠”梨更是仓桥的骄人品种。

与世博会结缘

仓桥水晶梨合作社是依托上海仓桥水晶梨发展有限公司而成立。采取基地连片种植，生产分户管理，技术统一标准，销售统一品牌的生产经营模式。

合作社现有社员171户，3050亩水晶梨，14个品种。2010年共收获水晶梨826万斤，平均亩产量达2708斤，比去年增2.18%，平均亩产值达7393元，每亩增收423.8元。

2008年由于“仓桥”水晶梨的好品质，仓桥水晶梨生产基地已被初步选为2010年上海世博会“水晶梨特供基地”，成为世博会“特供果品”果园之一。

一切都是为了世博会

要贴上上海世博“特供果品”的标签并不容易，产品必须符合安全、优质、新鲜、健康的准入标准，必须是按照标准化生产，通过安全、卫生、优质农产品认证和无公害农产品认证的果品。

为了做好世博会的“特供”工作。合作社重技术、抓培训。质量是企业的生命，同样也是仓桥水晶梨的立业之本。每年春秋二季邀请全国著名梨树专家来合作社授课，现场示范，每年约300多名果农参加技术培训，确保梨树标准化生产技术的落实和应用，从而达到了梨树果品的优质、稳产、高产、高效。

为了配合即将到来的世博会，也为了吸引更多的消费者，在2009年，合作社举办了以“迎精彩世博、品上海名果、游松江古城、爱健康生活”为主题的第二届上海仓桥水晶梨游园节。共接待日本外宾、国内果树专家、大中小学生等50多批共计5000多人次摘梨活动，参观梨文化博物馆。这样，不仅让水晶梨的销售上了一个新台阶，也进一步扩大了合作社的知名度。

虽然已经具有了一定的消费群体，有了一些知名度，合作社在市场的开拓上也丝毫不放松。不管是农产品博览会，还是梨王擂台赛，随处都可见到合作社的“水晶梨”。另外，合作社还在沪郊率先推出一系列梨果深加工产品，比如梨脆片、梨酒、梨醋等，既可拉长梨的供应期，还能大幅提高农产品的附加值，拉长了产业链，让社员的收入更稳定。