浅谈化学教学中学生认识兴趣的培养

赵亚洲

学生能否学好化学,跟他们对化学是否产生兴趣密切相关。这里所说的兴趣,是指认识兴趣,它是认识动机中最现实、最活跃的成分,或叫做求知欲。许多科学家、发明家取得伟大成就的原因之一,就是具有浓厚的认识兴趣或强烈的求知欲。

一、学生认识化学现象兴趣的发展水平

理论和实践都告诉我们,认识化学现象的兴趣发展具有以下几种类型:

1.有的学生对化学现象只有直觉的兴趣,表现为他们只观察教师演示实验所产生的各种现象。例如:初三学生刚学习化学时,他们对镁带燃烧发出耀眼的白光,硫在纯净氧气中燃烧产生蓝紫色火焰,或是在无色碱溶液里滴1~2滴酚酞试液后立即产生红色物质等新奇现象产生浓厚的兴趣。他们常常看了一遍还不过“瘾”,要求教师再做一次。这种兴趣,因为只满足于观察现象,觉得“好玩”,所以是不稳定和不持久的,如果不加以引导,在以后的学习中,特别是学到有关概念或理论时,有些学生的兴趣便会有所减退。

2.另一类学生则有操作的兴趣。例如:有的学生课堂上看了教师演示碳酸钙与盐酸反应产生大量气泡,还不满足,一下课,马上问教师是否可以给他少量药品,以便当场动手做一次,他们感到自己动手做实验是件乐事,十分有趣。这种兴趣较前一类学生有所提高,但是稳定性较差,他们对产生这种现象的本质与规律,往往不迫切要求去了解。如果给他们提供较多试剂,要求他们自己选择其中的某几种去完成某个实验,可能就会发生困难。

3.还有一类学生在学习中既注意引起特定变化的操作过程,又比较注意各种化学试剂的特殊性,以及物质发生化学反应的原因和条件。如学生同样做碳酸钙和盐酸反应产生二氧化碳气体的实验,有的学生不用盐酸,而用稀硫酸进行实验,现象是:刚刚下去时确实也有气泡产生,但随着时间的推移,气泡越来越少,最后几乎看不到气泡产生,于是迫切想知道为什么?具有这一类兴趣的学生有可能超越已学知识范围去完成新的任务。

二、学生认识化学现象的兴趣培养

学生认识化学现象兴趣的发展水平是各不相同的。例如:从调查高一年级1个班学生的情况来看,也说明了这个问题,调查结果如下:

从上表可以看出,学生对化学具有第一、第二类兴趣的占多数,具有第三类兴趣的学生只占少数,调查中发现也有一小部分学生对化学不感兴趣,他们有的爱好文科,有的是学习方法不对头,有的学生一开始对化学有兴趣,以后没有及时把兴趣发展到更高一级水平,而使兴趣逐渐减退,甚至失去兴趣。

实践表明,教学过程中,通常学生遇到下列情况,兴趣会减弱:

1.试题过难,考试成绩下降。

2.内容枯燥,记忆不甚得法。

3.理论抽象,一时理解不了。

4.语言单调,不够生动。

为防止这些情况,需采用相应的措施。例如:命题时不出偏题、怪题,试题难度适当,主要考查基础知识、基本技能和灵活运用能力,尽量变枯燥为有趣,适当介绍一些规律或打些比喻,帮助学生记忆,对于某些理论性较强的教学内容,要变抽象为具体。

诚然,我们的着眼点不是仅仅停留在防止学生兴趣的减退上,更重要的是在教学过程中培养学生的认识兴趣。

在教学中通过演示实验、学生实验、展示实物、标本、模型、图表等,一般不停留于引起学生的直接兴趣,而是积极引导他们随着实验的进程,逐步深入地去观察、分析,掌握有规律性的科学知识,从而发展间接兴趣。比如结合补给进行有关离子反应和离子方程式的教学,效果较好,教学中要求学生做下列几组实验。

1.硝酸银溶液分别与盐酸、氯化钠、氯化钾等溶液反应。

2.碳酸钠、碳酸钾等溶液分别与盐酸或稀硝酸反应。

让学生观察,第一组实验,都产生白色沉淀,并且都不溶于稀硝酸;第二组实验都产生大量气泡。在认识每个反应特征的基础上,分析其本质,得出第一组反应结果产生了同一种物质(AgCl),第二组反应产生了同一种气体(C02)。紧接着讨论,为什么第一组反应里尽管反应物不相同,反应后却会产生同一种物质呢?从而得出,电解质在溶液里所起的反应,实质上就是离子之间的反应,这两组反应可用下列离子方程式分别表示出来:

2Ag++2 Cl-=2AgC1↓

CO2-3+2H+=H2O+CO2↑

这样,学生获得了有一定规律性的知识,兴趣也随之有所发展,再让学生推断,“将氯化钡溶液加到硝酸银溶液里,再加入稀硝酸,会有什么现象?”当学生的推断与实验结果相符时,兴趣倍增,同时学生能很快说出这个反应的本质,并写出正确的离子方程式。紧接着再讨论将硝酸银溶液分别滴人碳酸钠、磷酸钠等溶液里,也分别加入少量稀硝酸,现象有什么异同?为什么?

在分析上述诸现象的原因和本质之后,引导学生在掌握事物一般规律的同时,还要注意事物的特殊性,这样学生认识和研究客观事物会更趋于科学化。

教师在指导学生独自进行实验观察和操作的同时,要对一些关键的环节或内容作适当的讲解或安排学生认真讨论,帮助他们分析、比较、抽象、概括,以利于将学生的认识兴趣提高到更高的水平,发展他们的认识能力。