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没“性趣”试试这些维生素

2009-05-14

饮食科学 2009年5期
关键词:性趣绿豆芽薏米

于 涛

我们在每天的食物中都会摄取维生素,然而你是否了解,在林林总总的维生素大家庭中,有一些维生素对增强你的“性趣”大有帮助?

维生素E:维生素E有调节性腺和延长精子寿命的作用。维生素E能改善血液循环,可以提高毛细血管尤其是生殖器部位毛细血管的运动性,可提高性欲、增加精子的生成。

推荐食谱:蛋黄羊肉片

用料:羊肉300克,海米15克,鸡蛋3个(分别取蛋清、蛋黄),水淀粉、盐、花椒水、味精、葱段、姜末儿、蒜泥、植物油各适量。

做法:1. 羊肉洗净,切成片,用盐、花椒水、味精、蛋清、水淀粉等上浆;海米用温水泡软,剁成蓉状。

2. 将蛋黄、海米及适量水淀粉调成蛋黄糊;盐、花椒水、味精、水淀粉等调成芡汁。

3. 锅烧热,倒少许植物油,倒入蛋黄糊炒熟;锅中放植物油烧热,将羊肉片划油,倒出,沥干油。

4. 锅内留底油,放入葱段、蒜泥、姜末儿炝锅,倒入芡汁及肉片和蛋黄糊一同翻炒,淋油,出锅即可。

技术指数:★★★★★

维生素C:维生素C的作用是降低精子的凝集力,有利于精液液化。精子细胞中遗传基因DNA通过维生素C的抗氧化功能得到保护,如果遗传基因被破坏,可导致精子能力减弱以致不育。

推荐食谱:绿豆芽炒韭菜

用料:绿豆芽200克,嫩韭菜100克,盐、味精、植物油各适量。

做法:1. 绿豆芽择洗干净,沥去水;韭菜择洗干净,切成段。

2. 炒锅倒油烧热,放入绿豆芽快炒。

3. 加韭菜、盐、味精,急火快炒几下,即可出锅。

注意:热锅要快炒,才能避免维生素C被过多地破坏。

技术指数:★★★★

维生素B12:维生素B12的生理活性在很大程度上取决于钴。钴能够减少组织的耗氧量,从而提高对缺氧的耐受性,促进肌体组织在缺氧环境中的活力,长期坚持素食者会因缺乏维生素B12,精液中精子的浓度比其他人明显低,精液产生量也较其他人少,影响正常的性功能。

推荐食谱:牛肉薏米汤

用料:鲜牛肉200克,薏米30克,水发香菇、枸杞子各少许,盐适量。

做法:1. 牛肉洗净后切成小块,入沸水汆烫后捞出,沥干水分;薏米淘洗干净;香菇去蒂洗净,切小块;枸杞子泡洗干净。

2. 将牛肉块、薏米一同放入砂锅中,加清水适量,用大火烧开后转小火慢煮,加入香菇、枸杞子煮至牛肉熟烂,加入盐调味即可。

技术指数:★★★★

维生素A:维生素A的主要功能是促进蛋白质的合成。维生素A缺乏时可以影响睾丸组织产生精母细胞,输精管上皮变性,睾丸重量下降,精囊变小,前列腺角质化。

推荐食谱:小炒蟹

用料:螃蟹2只,时令蔬菜适量,辣椒2个,葱段、蒜片、姜片、植物油、料酒、酱油、盐、白糖各适量。

做法:1. 螃蟹洗净,切成大块;蔬菜洗净,切段;辣椒去蒂及子,洗净、切段。

2. 锅中倒入植物油烧热,炒香葱段、蒜片、姜片,放入蟹块,放入料酒、酱油、盐、白糖炒至入味,放入辣椒同炒。

3. 待汤汁收干时,放入蔬菜,炒匀即可。

技术指数:★★★★★

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