优良地方品种河口丝瓜

郑本一

优良地方品种河口丝瓜

郑本一

安徽省安庆市大观区海口镇河口村种植丝瓜已有20多年，所用品种是当地品种河口丝瓜，其品质好、产量高，在8～9月“伏缺”期间大量上市，生产效益好，最近几年种植面积稳定在133 hm2以上。

1 特征特性

果实长棒形，长40 cm，横径3.5 cm，果皮绿色，皮薄光滑，果肉绿白色，质脆味甜，纤维少，不易老，单瓜质量300 g左右，耐高温、高湿。早熟，第1雌花着生主蔓第7～8节，播种至初收60多天，主侧蔓结瓜，连续结瓜性强，抗霜霉病，耐病毒病，立秋后用果实做汤不变黑，结果期达6个多月，盛果期3个多月，每667 m2产量5 000 kg以上。

2 栽培要点

2.1 播种育苗

入冬前选背风向阳的地块作育苗床，深翻冻垡，2月上旬前将收集的植物秸秆、生活垃圾堆积在一起，晒干后充分燃烧，留下草木灰和细土作盖籽土备用。2月上中旬按每66.7 m2育苗床撒施腐熟鸡猪粪300～500 kg，或10～15 kg精制商品有机肥，再撒三元复合肥3 kg，将土肥混合后，用高10 cm、内径6 cm制钵器打营养土钵，再1钵1籽点播，用火粪盖籽，覆地膜保温保湿。在育苗床上每隔80 cm左右插1根细竹竿作拱架，做成高50 cm的小拱棚，覆盖0.4 mm厚的塑料薄膜，播后控制床温在25～30℃，1周左右即可出苗。出苗后要通风降温，白天保持在25～28℃，夜间15～18℃，防止徒长。保持钵内见干见湿，不要浇水太多，以防沤根。定植前5～7天降温炼苗，一般不浇水，温度保持在白天20～25℃，夜间13～15℃。

2.2 整地施肥

为充分利用土地，一般与早四季豆套作，丝瓜和四季豆同用一畦，四季豆定植前深翻土地，作成畦宽0.8 m，沟宽0.5 m的窄畦，在畦中央开沟施饼肥150 kg、三元复合肥70～80 kg，整平作畦，每667 m2用33%施田补乳油150～200 mL，加水40～50 kg均匀喷洒于畦面，使土壤有一定的湿度，有利于提高除草效果，再盖好微地膜，在窄畦中间套栽2行矮生四季豆，留出丝瓜栽培行。丝瓜苗龄30天左右，秧苗2叶1心至3叶1心时，就可定植，安庆市终霜期提前到3月中旬，一般3月下旬地膜定植，较为安全。用移栽器打穴在畦面两侧各栽1行，考虑到沿畦纵向引蔓的需要，采取大株距270 cm，小株距40～50 cm，行距60～70 cm，每667 m2栽 450～500株，密度只有满地平棚栽培的30%左右，可节省种子60%～70%。

2.3 搭建立架，整理瓜蔓

在栽培畦两边每隔1 m各插2根2.5 m长竹竿，间距0.6～0.7 m，4根绑在一起，组成高2 m左右的“米”字架，每隔100 cm搭1个“米”字架，以1个“米”字架为1个栽培单位，在每根竹竿旁边栽一株丝瓜。首先在“米”字架竹竿交叉处距地面1.8 m处用8号铁丝横拉一条水平绳，然后用尼龙绳在距地面1.2 m处横拉两条水平绳，相隔40～50 cm，把畦上的“米”字架固定在一起。当苗高20 cm时，引导主蔓到下面两条水平绳上，让瓜蔓顺绳生长，分出的子蔓、孙蔓在下面2条水平绳上或向上面1条水平绳爬蔓生长。为了增加抗风雨能力，可在每畦（畦长50～60 m）两头各立一个高2 m，粗6～8 cm木柱或用长×宽×高为7 cm×8 cm×2 cm的水泥钢筋预制件做立柱，将1条水平绳系在立柱最高处，可保留使用多年。摘除第1雌花以下所有侧蔓，及时引蔓、绑蔓，上架后一般不再摘除侧蔓。盛果期剪去部分老叶、病叶和部分小侧蔓，摘去多余的雄花、卷须，以利于通风透光和减少养分消耗。在8月上旬盛果中后期，还应减少一半的开花结果植株，每隔一株从根部剪断让植株停止生长，确保田间通风透光，对产量没有影响。

2.4 人工授粉，追肥管理

结果初期气温偏低，中期气温过高，田间自然结果易形成一头大一头小的锥形瓜、弯曲瓜、大肚瓜等。采取人工授粉可以提高坐瓜率，生长快，减少锥形瓜等畸形瓜，基本保证结果瓜条顺直。具体做法是：在开花期的每天上午6：00～8：00，花柱湿润容易粘着花粉时，完成授粉过程，选择当日开放的雄花，去其花瓣，露出花药，往雌花柱头上一抹即可。

露地栽培生育期长，需进行多次追肥来满足丝瓜连续生长结果对养分的需求。活棵后667 m2用尿素7.5～10 kg。栽后1个月开始结果，采收5～6个瓜后，667 m2施用三元复合肥12.5～15 kg。在结果中期7月上中旬再将饼肥150 kg、三元复合肥50 kg，在距主根100 cm处用铁锹开穴施用。8月下旬每667 m2撒施尿素15 kg，共施2次，防止丝瓜脱肥早衰。

2.5 病虫害防治

丝瓜主要病虫害有病毒病、霜霉病和蚜虫、瓜绢螟等。病毒病用20%病毒A可湿性粉剂500倍液+细胞分裂素400倍液或2%宁南霉素水剂200～300倍液防治，霜霉病用69%安克锰锌水分散粒剂600倍液或58%甲霜灵锰锌可湿性粉剂500～600倍液防治。前期蚜虫（瓜蚜）用10%吡虫啉可湿粉剂1 500～5 000倍液防治，瓜绢螟用1%甲维盐2 500～3 000倍液防治，注意甲维盐要在下午施药，以确保药效，一般隔7～10天1次，连续防治3～4次。

2.6 采收

一般雌花开放后8～12天，果实达到本品种采收大小、花冠萎蔫且开始干枯时，带花采收上市。采收时用剪刀在果柄上2～3 cm处剪断，切口宜平，果实平摆在竹篓或塑料箱内，注意尽量不要擦伤果皮。盛果期每隔1天采收1次，到10月下旬结束。

本刊常用计量单位符号

1 时间：h（小时）、min（分）、s（秒）

2 长度：m（米）、cm（厘米）、mm（毫米）

3 面积：m2（平方米）、667 m2（亩）、hm2（公顷）

4 体积：m3（立方米）、L（升）、mL（毫升）

5 质量：t（吨）、kg（公斤）、g（克）、mg（毫克）

6 浓度：mg/L、mg/kg（百万分浓度，以前用ppm，1×10-6表示）

郑本一，安徽安庆市种植业管理局，安庆市菱湖南路168号，246003，电话：0556-5513388，13955660974，E-mail：zhengbenyi1968@sina.com

2008-12-02