优良地方品种舒安大叶薤

骆海波 龙启炎 冯国民 万兴华 徐翠容

优良地方品种舒安大叶薤

骆海波 龙启炎 冯国民 万兴华 徐翠容

1 特征特性

百合科葱属，叶细长中空，叶片丛生，基叶数片，长40～60 cm，稍扁平而细长，管状线形，断面呈三角形，有3～5棱。叶色浓绿而稍带蜡粉，夏季休眠枯死，冬季由老叶的侧芽处着生新叶。鳞茎膨大为短纺锤形，长3～4 cm，横径2 cm，着生于短缩茎上，白色，上部稍现紫色，由叶片及叶鞘部分所构成。须根弦状，长31～32 cm，范围可达30～40 cm。分蘖力强，1个鳞茎可分蘖10～15个。秋栽夏收，春季鳞茎膨大，初夏抽薹开花。顶生伞形花序，小花淡蓝紫色，老花红色，花后不结实，故用鳞茎繁殖。叶片较大，多倒伏于地，薤头圆大、柄短、皮薄肉厚、富含粘液、质地脆嫩，适合鲜食和加工。

2 栽培要点

2.1 整地消毒

2.2 播种

种子包衣：用2.5%适乐时200 mL加10%螨博尔乳油200 mL稀释至5 L拌种。具体方法是每667 m2将250～300 kg种摊平，将配好的种衣剂装入喷雾器，在种表面均匀喷雾一遍，再上下翻动后喷雾，反复几次，直至药液用完。

浸种：每667 m2用40%乐果乳油400 mL加50%多菌灵1 kg对水100 kg，搅匀，将装有适量种的尼龙网浸入药液中，浸种时间为20～30 min，边播边浸。

②播种 适宜的播期为8月下旬至9月上中旬，行距20 cm，株距10 cm，每667 m2播种量250 kg。

2.3 田间管理

①肥料管理 在施足农家肥的基础上，每667 m2施硫酸钾型复合肥40～50 kg，或裕中牌头专用复合肥40～50 kg加钙镁磷肥40 kg。

追肥分4个阶段进行，一是提苗肥，齐苗后每667 m2施尿素15 kg；二是分蘖肥，10月中下旬每667 m2施尿素10 kg；三是重施膨大肥，3月下旬至4月上旬每667 m2施尿素20 kg加钾肥5 kg；四是增产肥，在5月10日前后，每667 m2施尿素20 kg加钾肥10 kg，最好用硫酸钾。

②病虫草害防治 霜霉病用58%雷多米尔粉剂600～800倍液喷雾防治，7～10天1次，共喷3～4次；紫斑病用70%甲基托布津可湿性粉剂800～1 000倍液或世高1 000～1 500倍液喷雾防治，7～10天1次，共喷3～4次。

苗前除草每 667 m2用 96%金都尔120 mL，或33%除草通150 mL；苗后除草每667 m2用20%使它隆和10.8%高效盖草能50 mL，交替使用。

③水分管理 冬季遇连续干旱应适当浇水，促进鳞茎增大；春季雨水多，注意及时清沟排渍。

2.4 采收和留种

骆海波，武汉市蔬菜科学研究所，430065，E-mail：luochengjay@163.com

龙启炎，徐翠容，武汉市蔬菜科学研究所冯国民，万兴华，武汉市江夏区农业局

2008-11-12