中国食物与营养
搜索
中国食物与营养
2016年3期
浏览往期
订阅
目录
我国食用农产品质量安全网络舆情热点研究
从文献计量角度探析粮食安全研究现状
不同储存条件对芹菜和豇豆中硝酸盐和亚硝酸盐含量变化的影响
家常菜和蔬菜中亚硝酸盐含量的变化
硝酸盐/亚硝酸盐检测方法的研究进展
我国现行粮食生产性补贴政策存在问题及对策分析
多酚类化合物的分类、来源及功能研究进展
金属螯合肽分离纯化及其抗氧化活性的研究进展
荧光法测定果蔬中叶酸含量的研究
中国成年居民鱼虾类食物消费现状和变化趋势
我国居民食物消费主要特征与问题分析
脱臭紫甘蓝色素“返臭”的跟踪研究
半枝莲多糖的Sevage法除蛋白工艺研究
钙和乳制品摄入与肾结石风险关系的研究进展
超高温灭菌处理对牛乳氨基酸含量的影响
有机乳制品营养价值的研究进展
羊乳营养成分及功能特性的研究进展
国内外学生营养餐的膳食模式与供餐方式
糖尿病预进餐专用营养粉对妊娠糖尿病患者血糖的影响研究
河北省冀州市农村妇女营养健康状况分析
低聚糖奶粉与无低聚糖奶粉对稳定期COPD患者肺功能、营养状态及中性粒细胞氧化和吞噬功能影响的比较