要闻聚焦

1. 全链条多环节开展节粮减损　进一步保障国家的粮食安全

高端对话

1. 做好“菜篮子”的保供稳价工作　确保今冬明春重要农产品稳定供应

海外食安

1. 借鉴美国有机农业政策　助推我国乡村振兴战略发展

品牌展示

1. 以品质铸就茅台镇第二传奇品牌
2. 富勒烯，引领农业绿色有机发展的新技术
3. 打造优势产业　拓宽产业链条
4. 精耕“五色”农场 　供应绿色有机农产品

中英减盐行动

1. 零食与减盐

监管最前沿

1. 安徽滁州：下好反餐饮浪费“五子棋”

部委信息联播

1. 农业农村部：首次实施远洋鱿钓渔船总量控制管理制度
2. 农业农村部：2025年末培育超2000家农业产业化国家重点龙头企业
3. 农业农村部：推进动物疫病净化工作 促进畜牧业高质量发展
4. 国家粮食和物资储备局：发文要求进一步做好秋粮收购为农服务工作
5. 国家发改委等十部门：发文规范特色小镇发展 不合格的将被除名
6. 市场监管总局：鼓励企业标注乳制品食用期限
7. 商务部：部署今冬明春蔬菜等生活必需品市场保供稳价工作
8. 水利部：印发《水资源调度管理办法》 强化水资源统一调度

环球动态

1. 辽宁：印发《意见》 促进生猪产业持续健康发展
2. 山东：印发方案　推进现代农业强省建设
3. 河南：出台首部地方储备粮仓储管理暂行办法
4. 陕西：聚焦六方面 推进现代农业全产业链发展
5. 浙江杭州：立法保护管理西湖龙井茶
6. 浙江杭州：“七大行动”促共富
7. 贵州：“十四五”时期每年将新增5个以上大型商业综合体
8. 江苏：发布《大闸蟹电商销售服务规范》 蟹卡提货困难等问题将得到解决
9. 湖南：追加乡村振兴补助资金1.46亿元 8000万元用于解决饮水安全问题
10. 湖南：出台30条金融硬核措施 全面推进乡村振兴
11. 四川：部署开展农村致富带头人扶持计划5年行动
12. 广东广州：出台餐厨垃圾管理办法 严防“地沟油”重回餐桌
13. 广东：用三年时间实现珠三角百万亩养殖池塘的升级改造

麻辣食评

1. 粮食增产莫忘节粮减损
2. 拎稳“菜篮子”还需共同努力

行业观察

1. 本土日料品牌强势崛起　未来需向低线城市扩张
2. 市场格局初现雏形　酸菜鱼还有多少发展空间
3. 中式快餐进入注重品质的3.0时代　未来各品牌将在下沉市场迎来混战
4. 头部下滑　新品突围　火锅市场品类不断丰富
5. 再三获资本青睐　小吃品类日渐火爆
6. 乳企加码中老年奶粉　功能化、配方化是大势所趋
7. 专业营养＋全球化　国内外乳企竞逐进博会
8. 三季度增利不增收　啤酒企业着手开始涨价
9. 两大巨头在华建厂　威士忌能否重获高光
10. 业绩与销售费用大增　区域酒企面临内卷困境
11. 橄榄油新标准发布　标签标注要正确
12. 抢滩线下渠道　网红零食能否复制高增长奇迹

企业面面观

1. 陶陶居北京首店颇受欢迎　能否保持热度不减有待观察
2. 自吞盲目扩张后的苦果　海底捞能否通过关店实现自救

食品教学

1. 基于“CBE＋6Sigma”模式对高职　西餐专业西藏学生培养方案的研究
2. 中职烹饪现代学徒制教学与实践改革

食品实验

1. 多波长光谱法测定泡枣水中亚铁含量
2. 膳食调整与运动干预对单纯性肥胖青少年的效果观察
3. 饮白萝卜汁对剖宫产患者术后腹胀促进排气的影响

食品前沿研究

1. 基于通感转译的食物设计创新方法研究
2. 关于推动农产品区域公用品牌信托管理机制建设的思考
3. 以永联村为例探索从乡村振兴到城市化的发展之路

食品检测

1. 农产品食品安全新形势下食品检验检测体系的完善策略研究
2. 化学技术在食品检验过程中的应用研究

食品安全

1. 干货制品中二氧化硫超标的危害及应对措施
2. 浅谈高校食堂餐饮管理水平提升的难点与改善对策
3. 乡村振兴战略下农村食品安全问题治理探讨

营养与健康

1. 老年人切勿过度“清淡饮食”
2. 桂圆好吃，可不要贪多哦
3. 为你揭开关于生姜的那些谣言
4. 海鲜水产易感染寄生虫　这些食物千万不要生吃

文化趣谈

1. 巴蜀古宴趣史

食味艺文志

1. 冬天来了，来一碗馄饨暖暖吧

新规

1. 中共中央办公厅、国务院办公厅《粮食节约行动方案》等3则

警示

1. 可怕！家长用蔬菜水冲奶粉致宝宝中毒　专家提醒切勿听信各种“降火”偏方
2. 小心！甜食吃多了抑郁风险高
3. 吃梨有禁忌 不宜与螃蟹、羊肉等同食

快讯

1. 时尚潮爆新形象 全聚德环球城市大道店擦亮金字招牌
2. 法国面包节首次落地北京，“面包汇友”烘焙晚宴邀你甜蜜相聚
3. 方便面质量标准发布　新增复水时间等质量要求
4. 我国粮食生产实现18年连丰　全国粮食产量将再创历史新高
5. 《关于深入打好污染防治攻坚战的意见》印发　到2035年基本实现美丽中国建设目标