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2020年1期
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高端对话
助力公正监管 更好保障民生
全国生猪生产全面向好 猪肉供需矛盾有所缓解
改进完善用地政策促进设施农业健康稳定发展
用美味点亮幸福时刻
品牌展示
八卦洲菊花脑,带你品味野菜鲜
湖熟大米,来自鱼米之乡的“好味稻”
京尚纯陶瓷养生锅,一场颠覆厨房的革命
小餐盒,大安全上“锁”外卖餐盒让外卖更安心
会展报道
让世界爱上中国年味
Alimentaria 2020今年4月即将在巴塞罗那隆重揭幕
回顾十年发展历程农口联盟创新硕果累累
食品安全在行动-安徽
探索抽检监测新方式全力保障人民群众“舌尖上的安全”
部委信息联播
自然资源部等两部门:加大设施农业用地支持力度
自然资源部:启动全域土地综合整治试点 到2020年不少于300个
农业农村部:印发生猪生产恢复发展三年行动方案
农业农村部等两部门:推进实施百万高素质农民学历提升行动计划
市场监管总局:明确“辣条”按照方便食品进行管理
国家统计局:2019年中国粮食总产量创历史新高
水利部:南水北调工程对试点河流实施生态补水效果明显
国家卫健委:发布霾污染防护指南 建议幼儿园等室内场所配置空气净化器
环球动态
辽宁沈阳:开展食品药品安全公益诉讼专项监督活动维护民众“舌尖上的安全”
辽宁大连:金普海关打好政策组合拳优化营商环境
辽宁:下发指导意见 加快推进城乡生活垃圾分类工作
河北:20条措施助力食品工业高质量发展
安徽:市场监管12315新工作机制正式启动
安徽:启动食品小作坊整治提升行动
安徽:出台食品安全风险预警交流协作办法
湖北:组织开展猪肉及相关市场价格行为专项整治
青海:多措施促进生猪生产转型升级
江苏:上线全国首个省级检验检测行业监管服务平台
河南:2019年粮食总产量再创历史新高 达到1339.08亿斤
美国:研发出非洲猪瘟候选疫苗 保护率达100%
巴西:正赶超美国成全球最大大豆生产国
麻辣食评
《科技日报》:地下水变“能量水”卖出天价警惕披上科技马甲的新式骗局
《科技日报》:饲料全面“禁抗”动物源食品安全未来可期
行业观察
涨价成常规操作酒企纷纷“杀入”千元价格带
酒企纷纷清理贴牌酒白酒品牌价值不断得到提升
巨头竞相入局巴氏奶市场区域乳企并购可能性增大
伊利入局羊奶粉市场竞争进一步加剧
三大难题待解农药瓶回收处理要从源头发力
融资失败关店裁员生鲜电商行业加速洗牌
辣条国标出台 行业洗牌在即
企业面面观
肯德基盯上团餐市场竞争压力和挑战不容小觑
打赢商标保卫战后的鹿角巷能否成功突围
在终端布局便利店农夫山泉面临经营难题
跌落神坛汇源果汁生存状况堪忧
集团换帅多元化受质疑恒顺醋业亟需重振主业
出售完达山股权统一持续“瘦身”聚焦主业
成也小龙虾,败也小龙虾麻辣诱惑或陷资金链危局
文化趣谈
概说徽菜
细数中国好火腿
食安解读
科学解读维生素C
营养与健康
担心不健康?火锅这样吃保证健康又美味
小寒来临 吃对食物可抗寒
家中常备各种酱让生活既有滋味又有营养
新规
农业农村部《加快生猪生产恢复发展三年行动方案》
警示
吃素不会得心脏病?保护心脏切勿盲从
“家养”的肉未必更好 营养素比例合适的肉对人体更健康
快讯
全球食品安全排名出炉 中国排名第35位上升11位