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2016年10期
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草莓花青素的微波提取工艺研究
薏米魔芋营养粉的制备及品质评价
Oracle中Enterprise Manager的配置和常用命令
气垫皮带机常见故障分析及解决方法
罐存藤椒油全年品质变化规律的研究
不锈钢供水管道中铬元素迁移及防控技术
高效液相色谱法测定玉米赤霉烯酮的方法
蜂蜜中蛋白质及氨基酸含量的测定
提取油茶籽抗氧化活性物质的研究
番茄皮保健蛋糕的工艺研究
汽车接收发放站的设计
电感耦合等离子体-原子发射光谱法测定龟苓膏中镉、铬和锌的含量
一种火车粮食发放站的工艺设计
食用菌多糖功能性研究进展
婴儿奶粉包装的功能性拓展研究
污泥基生物炭的研究进展
BIM在工程造价管理中的应用
酱腌菜食品安全与质量控制
过氧化值的检测
“营改增”对粮油储备及加工项目经济评价影响
油料检验使用标准样品分类现状分析
粮油检验试验室质量管理存在的问题及措施
茶叶检验标准中的怪胎
——稀土
近红外光谱分析技术在大米检测中的应用
葡萄酒的加工工艺
吃什么远离胃癌
墨子思想与当代食文化的融合
北京市五星级酒店食品安全现状分析
提高中式面点实践课程的有效性
食用油厂快速处理污水的方法
将素质教育融入烹饪专业教学的思考
——以烹饪营养与卫生课程为例
“农机家”农机租赁软件的设计构想
生物酶制剂在食品工业中的应用及发展前景
食品微生物检测人员的岗前培训
大豆蛋白在焙烤食品中的应用
项目教学在烹饪专业教学中的创新运用
不同烹调方法对食品营养素的影响
微生物检测技术在食品检验中的应用
改善钢筋与混凝土黏结效果的措施研究
乳酸菌生物技术的发展
传统发酵食品中微生物及其代谢作用