产业论坛

1. 商洛市食用菌产业现状与发展对策

小集锦·信息

1. 河南部分地区香菇市场行情（2016-08-16，周建方供稿）
2. 山东寿光农产品物流市场食用菌（鲜）价格(2017-08-25)
3. 欢迎邮购《食用菌》
4. 欢迎邮购译著《蘑菇病虫害防控彩图手册》
5. 饶河县黑木耳绽放富民“花”
6. 天山野生菌林地橙黄菇人工驯化成功
7. 庆元县食用菌科研中心多举措指导汛后香菇菌棒应急管理
8. 高温种菇须防螨

专题综述

1. 以科技创新为抓手 助力菇农增收
2. 发展大别山羊肚菌产业 助推精准扶贫

资源调查

1. 两个大环柄菇属野生菌的鉴定与生境观测

生理生化

1. 香菇YJ-01原生质体制备与再生条件的优化

深层发酵

1. 柳生金针菇发酵培养条件优化及菌丝体多糖提取工艺
2. 绣球菌液体菌种制备及栽培初探

育种驯化

1. 灰树花多糖高产菌株诱变选育研究
2. 四个香菇菌株的栽培对比试验
3. 裂褶菌优良菌株的初步筛选
4. 毛木耳高效栽培7个品种比较试验
5. 黑木耳新品种雪梅黑碗区域试验

培养材料

1. 醋醩培养料栽培白灵菇试验
2. 瓶栽猴头菇培养料配方比较试验
3. 玉米秸秆替代甘蔗渣栽培杏鲍菇试验
4. 辣木枝条栽培裂褶菌初探

指导生产

1. 秋季袋栽香菇易于失败原因与防范措施

栽培技术

1. 玉米秸秆安全优质栽培大球盖菇关键技术
2. 花木林下套种大球盖菇技术
3. 西藏白肉灵芝栽培关键技术
4. 香菇818生物学特性及栽培技术要点
5. 香菇反季节低架栽培技术
6. 秋季利用菌渣栽培草菇新技术
7. 甘肃陇南羊肚菌人工栽培技术初探
8. 天水地区香菇层架栽培技术
9. 黑木耳露地代料高产栽培技术

病虫害防治

1. 金福菇真菌性病害种类调查及主要病原菌鉴定
2. 香菇代料栽培中真菌瘿蚊发生原因及综合防治措施

贮藏加工

1. 即食杏鲍菇脆片加工方式比较研究
2. 北冬虫夏草虫草素提取工艺研究

蘑菇文化

1. 晚清报刊所载稀见食药用菌史料选录（续前）

蘑菇菜谱

1. 双孢蘑菇菜谱（续前）