食品与生物技术学报
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2010年5期
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生物技术与发酵工程
基于RSCU与QRSCU的F/10和 G/11木聚糖酶家族密码子偏好性的比较
乳酸乳杆菌胞外多糖的发酵条件优化
嗜酸乳杆菌β-半乳糖苷酶基因的克隆及其作为食品级筛选标记的研究
假单胞菌L-3对氧化乐果降解条件的优化
高产D-乳酸生产菌株的选育
Cosmosil Cholester-HPLC法分离番茄红素异构体的研究