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2019年10期
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封面策划
方便食品不能只是方便
声音
给保健食品“定规矩”
人物
合理食碘,健康生活
关注
“合作与共享”是亚太零售业发展的趋势
百胜中国收购中餐企业引发关注
高端水市场不消停
高价猪肉难持久
机场餐饮平价化之路还有多远
水果涨价的背后
外卖垃圾不容小觑
中国乳业的“国际时刻”
餐饮老字号的年轻化探索
内幕
理性看待“儿童食品”
益生菌产品存在虚假宣传乱象
产经
国际美食的“北京风格”
今世缘突围不易
全聚德能否逆风起飞?
周黑鸭不再拒绝加盟
张裕填补白兰地酒庄空白
网红奶茶如何避免昙花一现
资本
白酒业:“龙头”厮杀,“龙尾”观战
青青稞酒企望翻盘
案例
如何为产品找到符合消费者需求的好卖点
解读
防腐剂的应用
区域
淮安“地标”产品逾百件
品牌
燕京啤酒注入创新血液
药膳
药膳之“源”(六)
食药动态
安徽省举办食品检验职业技能竞赛
资讯
以木材废料为来源的新型植物蛋白原料
微博侃天下
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