青青稞酒企望翻盘

2019-12-01李立平

食品界 2019年10期

李立平

在披露半年报的帷幕即将落下时，数百家上市公司正扎堆亮出成绩单。2018年曾取得骄人业绩的酒类公司，更是让人高看一眼。统计发现，截至8月29日，在已经披露半年报的28家饮料制造上市公司中，共有20家净利润出现了不同程度的增长。不过，主攻西北市场的青海互助青稞酒股份有限公司（以下简称“青青稞酒”）却成为8家业绩下滑的企业之一。

曾经的酒业实力“担当”，青青稞酒业绩缘何下滑？以70%幅度递增了2年的小黑青稞酒目前怎样？通过多项收购已经完成布局的青青稞酒，下一步棋怎么走？

近日，青青稞酒董事长李银会接受了记者的采访。对公司业绩下滑的客观原因，他表示，公司正聚焦核心产品，打造具备竞争力的拳头产品，以助公司业绩走出低谷。“既有新版国之德产品向上突破并占据次高端产品赛道，又有文创旅游版小黑青稞酒产品精准投放青海旅游渠道，还有继承红四星产品势能的红五星产品。公司已开发出14款迭代、升级、创新产品，以满足不同渠道及价位段消费者的需求。”

李银会表示，青青稞酒将进一步贯彻“营先于销，营重于销”的思路，不断提升品牌形象，不断深化与消费者之间的互动，加大对餐饮渠道的开发力度，创新营销方式方法，加强消费者培育工作。同时，公司还将进一步加强市场巡检力度，规范终端品牌形象展示和经销商、终端市场经营行为，强化终端布建。

业绩下滑

日前，青青稞酒发布2019年半年度报告。今年1月份至6月份，青青稞酒实现营收5.42亿元，同比减少22.46%；净利润同比减少74.51%至2245万元。业绩逆势下滑，出乎市场预料。

记者注意到，在2012年至2016年的行业深度调整期，众多酒企遭遇严重下滑，青青稞酒以坚挺稳健的业绩表现，成为酒业实力“担当”。其中，2013年，营收攀高至14.38亿元，同比增长20.13%，净利润达到3.73亿元，同比增长23.87%；随后3年，青青稞酒始终保持着稳健态势。2017年，行业复苏态势显现，名酒企业业绩全线反弹，但青青稞酒营收减少8.27%至13.18亿元，当年亏损0.94亿元；2018年，青青稞酒营收小幅增长2.29%，净利润达到1.08亿元。

实际上，青青稞酒的业绩还受到当地的市场规模影响。2018年，青海省人口为603万人，这一数字略低于河南信阳、贵州遵义、湖北黄冈、四川南充等城市。在这样一个规模有限的市场中，青青稞酒要想突破必须打通新的路径。

“2019年，公司销售区域聚焦西北市场，重心持续保持在核心市场青海、甘肃，品类聚焦青稞白酒。受白酒行业一、二线品牌冲击，且随着终端获取信息的渠道不断增加，营销推广费用有所增加，致使公司上半年营业收入及净利潤出现双双下降。”李银会表示，2019年，从经营策略来看，公司进一步加强对省内、省外经销商、终端店的支持力度，增强与经销商、终端店的合作关系，聚焦省外核心市场，同时聚焦核心产品，打造具备竞争力的“拳头产品”。

“小黑”出马

记者查阅公司半年报发现，青青稞酒各业务线经营情况呈现出不同的特点。其中，青稞酒品类在市场拓展方面三路出击，一方面，继续守护好、稳固好青海市场；另一方面，集中优势资源全力开拓甘肃市场；小黑青稞酒则作为天佑德青稞酒拓展全国市场的先锋产品。

青青稞酒表示，“对于小黑青稞酒，公司将全力培育核心经销商和忠实消费者群体，打造样板市场、建立区域据点，以点带面实现全面发展。”显然，小黑青稞酒已经是青青稞酒的主攻手。

据了解，近两年，小黑青稞酒以70%的幅度递增发展，预计今年在青海省内将达到6000万元销售额，同时向西北市场渗透，并在广州部分一线城市进行样板打造。

李银会说：“2019年年初，公司提出销售区域聚焦西北市场，在具体打法上，青青稞酒进一步提升品牌形象，深化与消费者之间的互动；加大对餐饮渠道的开发力度和消费者培育工作；进一步加强市场巡检力度，规范终端品牌形象展示，强化终端布建及氛围生动化，规范经销商、终端市场经营行为。”

布局完成

虽然青海青稞业绩处于低谷期，但细心的读者会发现，该公司在酒类各产业链已经完成布局。

2013年，青青稞酒在美国以1500万美元的价格收购了一座葡萄酒酒庄，将之命名为马克斯威；2015年，青青稞酒以130万美元的价格收购美国葡萄酒生产和销售公司Napa Chiles的100%股权，持续开拓美国葡萄酒市场；2015年，青青稞酒出资500万美元在美国设立全资子公司Oranos Group，旗下3家子公司分别负责美国葡萄酒庄经营和青稞酒的出口销售等业务；同样是在2015年，青青稞酒斥资1.4亿元，收购中酒网90.55%的股权，在业内较早开始探索“白酒企业+互联网”的生态化模式，实现营销数字化升级；2016年，青青稞酒斥资7000万元，布局威士忌酒业务；2017年，青青稞酒联手劲牌、奇正集团，开发健康青稞白酒。