卷首语

1. “吃”的风俗趣话

饮馔文苑

1. 趣品古人食品诗
2. 年年有余赏鱼联
3. 闲话元宵节

秀色可餐

1. 冷菜花篮二款
2. 节日学做特色饺子享美味
3. 细品老上海七大风味美食
4. 猴年摄食猴头菇

食尚健康

1. 节日餐桌的美食与健康
2. 暴饮暴食伤胰腺
3. 五谷杂粮对症吃 补虚疗疾保健康
4. 适量饮酒的好处

餐饮新天地

1. 舌尖上的本帮菜
2. 18条使餐厅生意大逆转

编读热线

1. 中药解酒知多少
2. 7大举措应对自带酒水
3. 节日综合征 节后咋摆脱

餐饮时尚

1. 美味节日菜肴（二）

厨技交流

1. 烹饪技法解密
2. 怎样烹调才能保留食物的最佳营养

焦点透视

1. 2016年，餐饮慎创业
2. 味觉促成饮食美

经典名肴

1. 文天祥与客家美食
2. 名震三迤的武定壮鸡

风情

1. 去苗家尝酸菜鱼
2. 异域美食的诱惑
3. 开普敦的稀奇美食

快乐厨房

1. 怎样吃牛肉（二）
2. 减少脂肪摄入的技巧
3. 美食达人教你做美味
4. 比冰箱还厉害的保鲜方法
5. 四个要点教你蒸出鲜美的鱼
6. 水饺馅的私房经验
7. 厨房里的小技巧（二）

滋味人生

1. 饺子VS爱情
2. 把酒话故乡
3. 返璞归真的饮食之道

食养红绿灯

1. 四大饮食调养春节熬夜一族
2. 六种最常见蔬菜的饮食禁忌

食苑杂谭

1. 健康新理念：全谷物膳食为健康做主
2. 18种食品主演健康生活
3. 冰箱里最危害健康的六大类食物
4. 2015年餐饮界10大重磅事件
5. 猴年品“猴”字美食