目录
- 典型储粮环境下小麦淀粉颗粒特性变化研究
- 磷酸化预处理对花生蛋白酶解特性的影响
- 谷氨酰胺转氨酶对鲜湿燕麦面条质构及微观结构的影响
- 花生乳状液界面吸附蛋白提取工艺及其乳化性质的研究
- 酶法纯化玉米抗性淀粉工艺的研究
- 不同熔点棕榈油组成的研究
- 响应面法分析不同工艺因素对拉面品质的影响
- 基于营养素生态重组的香菇生态转化机制评价
- 大豆蛋白酶水解产物对面粉糊化特性的影响
- 瓦楞纸板法诱捕粮库粮堆表层储粮昆虫（螨）种类研究
- 亚麻籽饼粕中亚麻蛋白的初步泡沫分离
- 响应面法优化玉米叶中菲丁提取工艺的研究
- 气调储藏对芝麻生理品质影响的研究
- 不同产地口蘑多糖对亚急性衰老模型小鼠的抗衰老作用
- 膜过滤设备管网内壁生物被膜的微生物特征分析
- 桂花糯米藕护色液配方与品质优化研究
- 基于混沌优化的仓储害虫检测与分类识别研究
- 基于神经网络的一种粮情分级方法研究
- 钢筋混凝土圆形地下粮仓仓壁承载力计算方法研究
- 真菌毒素的臭氧降解研究进展