岁月流转方知人生真味

“小寒连大吕，欢鹊垒新巢。”当小寒节气的第一缕寒风拂过，世间万物都被裹上一层清冷薄纱，天地间弥漫着凛冽之气。

节气是时间的刻度，精准记录着中华民族千年的生存智慧与生活哲学。

在中国人心中，它不仅是时序标记，更是连接天地、人与自然的纽带，承载着维系家族、传承文化的重要仪式，饱含深厚的文化底蕴与民族情感。

在福州城，小寒时节被和煦阳光包裹，午间丝毫不见阴冷。一场以“小寒”为序的茶会悄然开场，没有大肆宣发、华丽布景与喧嚣声乐，而是以古寺为界，古树为屏，大地为依托，清风鸟鸣为乐音，展现出一盏茶的正确打开方式。

开化寺始建于北宋景祐四年（公元1037年），千年岁月匆匆而过，它始终静卧于福州西湖之畔，见证朝代更迭、人事变迁。红墙青瓦、雕梁画栋，每一寸砖石都镌刻着历史印记，每一道飞檐都诉说着往昔故事。在这古寺的清幽氛围里，一瓯茶的滋味愈发清长。

禅茶，融合禅意与茶味，是一场心灵修行。从茶叶采摘时的精心挑选，到制作过程的精细工艺，再到烹煮时对火候的精准拿捏，最后到品饮时的专注品味，每一步都蕴含着对生活的敬畏与对内心的关照。茶叶在沸水中翻滚、舒展，恰似人生在尘世历经风雨洗礼，在磨砺中渐次释放生命的芳醇。这场茶会，为一盏茶而来，却又不止于喝茶。

茶会设四席，以不同方式呈现，只为让人们在一盏茶中喝到清宁。

一席煎茶，采用古时跪坐之礼，泥炉生碳，砂铫煮水，用古雅的青花雀口瀹茶，以高足的缠枝纹青花杯饮茶。席主遵循仪轨行茶，在动静相续的节奏里，不疾不徐地奉茶。不禁让人忆起明代文人雅士喜在山水、雅室间，用类似煎茶之法品茗，万般恣意皆融入茶中。

一卷红色洒金宣纸铺展开来，冬月临年的喜气扑面而来。两席铺设于红色宣纸上，组成联席置于院中主位，席主相对而坐，宾客依次入席。席主恭然行茶，宾客默然等待。没有任何外部约束，每个人却都谦恭有礼。

联席的主泡茶是普洱，没有在时间里陈化过的普洱不足以称为普洱，没有比老普洱更深的岁月滋味。在古寺里饮古树陈化的普洱，更能体会时间的况味。

茶树在丛林中，从一棵小树历经时间长成需仰望的大树，不粗壮的树干也有着几百岁年轮。采其嫩芽制成茶，在懂茶之人手中珍藏数十年。在看似脱离生命的岁月里，茶叶却经历着看不见的生命奇迹。

东方智慧善于赋予生活细节意义，二十四节气是四时之序，晨钟暮鼓是一日之序。

鼓楼下设一席，意在一盏茶里虚掷时光。

用传统闽式工功夫茶之法泡传统的武夷岩茶，精炼手法泡出浓酽醇厚的茶汤，这是闽南人最好的一口心头好。当日用此方法品饮此茶，能在一杯茶里体悟每日平淡生活的深味。岁月封存在茶的叶脉里，生活的真谛融进一盏茶中。

“一期一会”，每一次相聚都是独一无二的缘分，如同人生中的每一段经历，一旦错过便不再重来。眼前的茶友、手中的茶盏、氤氬的茶香，当下的一切都是机缘巧合的馈赠。

看日光渐移、西斜而下，我们应珍惜此刻，全身心投入，感受茶的温度与滋味，体悟人与人之间的缘分，如此方能领悟“一期一会”中对生命的珍视，以及对当下的深度把握。

于寺内品茶，清幽意境令人沉醉。庭院中，枫叶尚留于枝头，几簇桂花初绽，桂香悄然混入茶香，丝丝缕缕，沁人心脾。耳畔，清脆鸟鸣与远处悠悠木鱼声交织，宛如一曲空灵梵音，洗涤着心灵的尘埃。轻抿一口茶，茶汤在舌尖缓缓散开，在先苦后甜的回味里，思绪也随之渐渐平静。

此时，临近不惑之年的人很难不有所感慨。人生如白驹过隙，匆匆而逝，岁月不待人，昨日的青春年少，转眼已化作今日的两鬓微霜。

回首往昔，有错过的风景、未珍视的时光，心中虽有遗憾，却不再有不甘。

我们总是在忙碌追逐，常常忽略身边的美好与眼前的幸福。人生如茶，每一口都是当下的体验，每一个当下都是人生的真实片段。

每一次相聚，每一个朝阳初升的清晨，每一个落叶纷飞的黄昏，都应以平和之心去品味。在无常世事里坚守内心的安宁，把握每一个稍纵即逝的瞬间，让生命在珍惜中绽放出旖旎的光彩。