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起塘鱼出难题

2025-02-19明前茶

莫愁·小作家 2025年2期
关键词:青萝卜鳊鱼杂鱼

当年教书时,单位分年货是一项大工程,尤以“起塘鱼”最难分。这是工会负责人出的好主意:在郊县承包一个生产大队的鱼塘,让养鱼人把水抽尽,在越来越浅的鱼塘里,把蹦跳撞人脸的鱼都悉数网起,不论品种,按统一的价格卖给我们单位,很实惠。

这对农民来说,也是爽利的买卖:当年,江南的养殖业不是很发达,技术不过关,通常不会在一个塘里统一养一个品种的鱼,因为那样的话,一旦鱼得了什么病,有全军覆没的风险,因此,塘里有青鱼、草鱼等大个子的鱼,也有花鲢、白鲢、鳊鱼、鲤鱼等中等个头的鱼,有个头偏小、活蹦乱跳的鲫鱼,还有各种不知何时混入的小杂鱼。鱼苗是春天或者上一年分批放养的,捞上来分拣也很麻烦,运去市场售卖,肯定有些鱼的品种会滞销,不如成批卖给这种动辄要货几千斤的单位,拿到钱,马上就可给农民分红,他们都等着置办年货。

然而,两卡车腥气四溢的鱼抵达学校,如何分配肯定是一个大难题。

教研室青壮年倾巢而出,拖回按人头分配的鱼来,大家都有点傻眼:鱼的品种太杂了,大鱼足有一米多长,拎起来齐腰高,小鱼比筷子还短,只有两根手指粗细。那年月的人可没有吃小杂鱼的习惯,一脸盆小杂鱼好几十条,弄干净鱼鳞、鱼鳃与肚肠,不但会累得腰酸背痛,一不小心还会在腊月里搞出两手的划痕裂口来。

为了平息可能出现的纠纷,我们教研组的组长汪老师,特地去史地组和物理组取经,发现人家特意找了菜刀来,费劲无比地在把大鱼分段,与中小鱼一起平均分堆,通过抓阄来分鱼。大家都满意吗?并没有,分到鱼头和鱼尾的人,都在嘀咕运气不好——那年月,谁不想吃肥厚的红烧鱼段啊。

组长汪老师手一挥,你们都上课去,我来分,反正按年龄排,年纪大的先选,年纪轻的后选。等大家都选完了,我最后一个选啊。

就这样,年长的徐老师和陆老师喜眉喜眼地分得两条青鱼,比他们年轻的赵老师分得一条大草鱼和两条鲫鱼,青年教师们都分得了中等大小的鱼,刺多的鲫鱼搭配肉质饱满的花鲢,腥味较浓的鲤鱼搭配肉质细嫩的鳊鱼。汪老师本人,端着满满一脸盆千奇百怪的小杂鱼,准备下班回家,路遇那些调皮的学生,那些皮猴子伸着脑袋探看,都捂嘴窃笑。

大家都觉得不好意思,赵老师追着跑,要把两条鲫鱼让给汪老师,汪老师不肯要,笑道:“你老婆是个勤俭人,你家的大鱼,她肯定要腌好、吹干、贴上红纸,当作过年孝敬老丈人的年货。你把鲫鱼送了我,那你一口鲜鱼也吃不上,不妥、不妥!”

赵老师不肯拎着鱼回家,其他青年教师也想跟汪老师换鱼,大家的理由很统一: “亏总不能让你一个人吃!”汪老师回敬道:“吃亏啥呀,一看有这么多小杂鱼,我就想到要请全班同学吃鱼冻子。这一大盆鱼,少说也有五六十条,配上咸菜、冬笋烧一烧,冻起鱼冻来,那叫一个晶莹剔透,我们班那批馋猫,不晓得有多欢喜。要不是鱼小,咱们班那么多娃,一人一条鱼,哪够分的。”

汪老师的话,倒是实话,她家就住学校职工宿舍,就在操场后面,住宿生们经常到她家去蹭吃蹭喝,有青萝卜吃青萝卜,有烤山芋吃烤山芋,外带在汪老师的书架上找自己爱看的书,经常惹得汪老师的独生子半真半假来教研室告状,说:“班上的哥哥姐姐跟我老妈,感情倒比我还好。你说我妈是不是偏心眼。”

汪老师但笑不语,并不辩驳。儿子有时放学早,与汪老师的学生一同去生物兴趣小组,后来考上北大,成为植物育种专家。此是后话,按下不表。

回到分鱼现场,汪老师越是振振有词,选过鱼的老师越是惭愧,都围着她不走,汪老师只好说:“要是你们真觉得过意不去,趁着鱼眼这样清灵,鱼鳞一片也没有短少,挑几条好鱼,帮我做个拓片吧。咱们生物组,还真缺淡水鱼的拓片,好给下一届学生看,让他们有个直观的印象呢。”

明前茶:供职于《扬子晚报》。涉足散文随笔创作三十余年,出版《无缘长裙》《幸而还有梅花糕》《与尔同消无尽夏》等作品集。

编辑 """沈不言 ""786559681@qq.com

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